Mi egy országos választékot készítettünk az Ön számára. Válasszon ki egy másik országot vagy régiót, ha szeretné látni ezt a tartalmat.
Hungary
A kiválasztás megerősítése
HU

MIWE GVA e+

Univerzális klímaszakértő

Elvégzi a pékségi hűtés valamennyi feladatát. Teljesen automatikusan. Energiatakarékos.

A MIWE GVA e+ teljesen automatizált hitelesítő egység könnyedén uralja a -20 °C és +40 °C közötti hőmérséklet-tartományt, és aktívan szabályozza a 98%-os relatív páratartalomig terjedő páratartalom-tartományt. A készülék lehetővé teszi a folyamat pontos és automatikus proofingolást, a proofingolás késleltetését, a gyors hűtést, a proofingolás megszakítását vagy a keményítést szabadon választható időszegmensekben. Természetesen fagyasztásra és hosszú távú tárolásra is alkalmas. És ha szükséges, mindent távolról is ellenőrizhet és irányíthat.

Elvégzi a pékségi hűtés valamennyi feladatát. Teljesen automatikusan. Energiatakarékos.

A MIWE GVA e+ teljesen automatizált hitelesítő egység könnyedén uralja a -20 °C és +40 °C közötti hőmérséklet-tartományt, és aktívan szabályozza a 98%-os relatív páratartalomig terjedő páratartalom-tartományt. A készülék lehetővé teszi a folyamat pontos és automatikus proofingolást, a proofingolás késleltetését, a gyors hűtést, a proofingolás megszakítását vagy a keményítést szabadon választható időszegmensekben. Természetesen fagyasztásra és hosszú távú tárolásra is alkalmas. És ha szükséges, mindent távolról is ellenőrizhet és irányíthat.

Mitől olyan egyedi a MIWE GVA e+

Technológiailag kifinomult

A beépített ventilátorvezérlés, amely minden egyes folyamatlépéshez egyedileg szabályozható, javítja a tésztadarabok enzimatikus fejlődését - a jobb íz és a nagyobb térfogat érdekében. Szintén benne van: az aktív nedvesítő rendszer, amely bármikor azonnal biztosítja a kiválasztott mennyiségű gőzt. Ez nemcsak a termékeit javítja, hanem a folyamatok zökkenőmentességét is biztosítja.

Készen áll a jövőre már ma

A MIWE TC modern érintésvezérlő rendszerével kényelmesen meghatározhat akár nyolc folyamatlépést, és megbízhatóan hozzáférhet ezekhez a MIWE GVA e+ segítségével. Így még az összetett folyamatfolyamatok is könnyen kezelhetők. A készülék emellett hálózatra is képes, így szükség esetén távolról is felügyelheti, tárolhatja és kezelheti az összes folyamatadatot.

Higiéniailag lenyűgöző

A belső szerelvények és a csúszásmentes alaptál opcionálisan könnyen tisztítható és higiénikus rozsdamentes acélból készülnek. A szabványos fehér bevonatú frontok rozsdamentes acélból készült változatai is kaphatók.

Az energia példaképe, ezért: e+

A hatékony LED-es világítás egy dolog. A modern EC-ventilátorok és elektronikus tágulási szelepek egy másik. Technikailag ez lehetővé teszi a kisebb túlmelegítést, ami kevésbé szárítja ki a terméket, és ami még fontosabb, napról napra értékes energiát takarít meg. A 80 mm vastag folyamatos szigetelés kezdettől fogva megakadályozza a hideghidakat és az energiaveszteséget. Még gazdaságosabb: a (választható) 100 mm vastag szigeteléssel való felszerelés.

Hogyan segít a MIWE GVA e+ az energiatakarékosságban?

Az energiatakarékosság fontosabb, mint valaha. A MIWE rendelkezik a válaszokkal.

Standarddatei

Alacsony energiafogyasztás az áramlás-optimalizált légvezetésnek köszönhetően

Standarddatei

Gazdaságos LED világítás

Standarddatei

A hideghidak és energiaveszteségek elkerülése a minden oldalon 80 mm-es folyamatos szigetelésnek köszönhetően (opció: 100 mm).

Standarddatei

További megtakarítások az energiacsomag révén a hűtőegységek vagy kompresszorok frekvenciaváltókon keresztül történő fokozatmentes vezérlésével.

A MIWE GVA e+ az Ön számára is megfelelő?

Tapasztalja meg a MIWE GVA e+ minden nézőpontból ebben a 3D modellben.

Szeretné látni, hogyan illeszkedne a MIWE GVA e+ az Ön pékségébe?
Egyszerűen aktiválja a kiterjesztett valóság funkciót (AR) okostelefonjával vagy táblagépével!

Mit mondanak ügyfeleink

"Bäckerkälte macht Arbeiten rationeller und entzerrt Engpässe"
Bäckerei Burger
Großweikersdorf, Ausztria
"Die Backqualität stimmt. Wichtig ist aber auch die Optik"
Backhaus Grobe
Dortmund, Németország
"Wir sparen so nachhaltig Energie bei bester Qualität der Backwaren"
Bäckerei Jägers
Borken, Németország
"Den GVA so genau steuern wie noch nie"
Bäckerei Treiber
Steinenbronn, Németország
"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut"
Bäckerei Weller
Dreieich, Németország
"Kompetenz und das Preis-Leistungs-Verhältnis haben uns überzeugt"
Bäckerei Winkler
Litzendorf, Németország
1
0
1
2
3
3

Minden, amit tudnia kell

A minőségi pecsét: e+

  • A MIWE-nél elkötelezettek vagyunk az energia hatékony felhasználása és a fenntartható energiatakarékossághoz való tartós hozzájárulás mellett. Ez az elkötelezettség mindenekelőtt az ügyfeleink számára kifejlesztett rendszerekre és folyamatokra vonatkozik. Azok a MIWE rendszerek, amelyek különleges módon bizonyítják ezt az elkötelezettséget, és csakis ezek a rendszerek kapják meg az e+ minőségi pecsétet.

Opciók

  • Padlófűtés
  • MIWE eco : proof
  • MIWE eco : padló
  • MIWE eco : leolvasztás

Műszaki információk

Hőmérséklet-tartomány °C

-20 - +40

Relatív páratartalom %rh

98%-ig, állítható

Termék állapota

Nem tartósított, tartósított, fagyasztott

Kocsitípus

Rack/szigetelő kocsi

Kocsik száma

1 - korlátlan

Tálca mérete
  • 60 x 80
  • 60 x 100
Szigetelés mm-ben

80/opcionálisan 100 (vastagabb szigetelés kérésre)

Csúszásállósági osztály

R12

Vezérlőrendszer

TC

Energiacsomag

opcionális

Téli kiigazítás

opcionális

Egyéb folyamathűtési termékek

Inkább személyes konzultációt szeretne?

Adatvédelmi információk

Ez a weboldal külső komponenseket használ, mint például a Google Analytics, amelyek segítségével adatokat gyűjthetünk az Ön viselkedéséről. Adatvédelmi információk