Универсален специалист по климатизация

Интегрираният контрол на вентилатора, който може да се регулира индивидуално за всяка стъпка от процеса, подобрява ензимното развитие на парчетата тесто - за по-добър вкус и по-голям обем. Включена е и активната система за овлажняване, която осигурява избраното количество пара веднага и по всяко време. Това не само подобрява вашите продукти, но и осигурява безпроблемно протичане на процесите.

С модерната си система за сензорно управление MIWE TC можете удобно да дефинирате до осем технологични стъпки и да имате надежден достъп до тях с MIWE GVA e⁺. Това прави лесно управлението дори на сложни технологични последователности. Освен това той може да работи в мрежа, така че при необходимост можете да наблюдавате, съхранявате и управлявате дистанционно всички данни за процеса.

Вътрешното обзавеждане и противоплъзгащата се основа се предлагат по избор от лесна за почистване и хигиенична неръждаема стомана. Предлагат се и версии от неръждаема стомана на стандартните фронтове с бяло покритие.

Ефективното LED осветление е едно нещо. Съвременните EC вентилатори и електронните разширителни вентили са друго. От техническа гледна точка това позволява да се прилага незначително прегряване, което изсушава продукта по-малко и което е по-важно - спестява ценна енергия ден за ден. Още от самото начало непрекъснатата изолация с дебелина 80 мм предотвратява появата на студени мостове и загубата на енергия. Още по-икономично: (опционалното) оборудване с изолация с дебелина 100 мм.