Integroitu tuulettimen säätö, jota voidaan säätää erikseen jokaiselle prosessivaiheelle, parantaa taikinapalojen entsymaattista kehitystä - paremman maun ja suuremman tilavuuden aikaansaamiseksi. Mukana myös aktiivinen kostutusjärjestelmä, joka tuottaa valitun määrän höyryä välittömästi ja milloin tahansa. Se ei ainoastaan paranna tuotteitasi, vaan myös tekee prosesseista sujuvia.
Nykyaikaisen kosketusohjausjärjestelmän MIWE TC:n avulla voit määrittää kätevästi jopa kahdeksan prosessivaihetta ja käyttää niitä luotettavasti MIWE GVA e+ -laitteella. Näin monimutkaisetkin prosessisekvenssit ovat helposti hallittavissa. Se on myös verkkokelpoinen, joten voit tarvittaessa seurata, tallentaa ja hallita kaikkia prosessitietoja etänä.
Sisätilojen varusteet ja liukumaton pohjakaukalo on saatavana lisävarusteena helposti puhdistettavasta ja hygieenisestä ruostumattomasta teräksestä. Saatavana on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja versioita valkoiseksi pinnoitetuista vakiovarusteista.
Tehokas LED-valaistus on yksi asia. Nykyaikaiset EC-tuulettimet ja elektroniset paisuntaventtiilit ovat toinen asia. Teknisesti ne mahdollistavat vähäisen ylikuumenemisen, mikä kuivattaa tuotetta vähemmän ja ennen kaikkea säästää arvokasta energiaa päivästä toiseen. Alusta alkaen 80 mm:n paksuinen jatkuva eristys estää kylmäsillat ja energiahäviöt. Vielä taloudellisempaa: (valinnainen) varustelu 100 mm paksulla eristyksellä.
Energiansäästö on tärkeämpää kuin koskaan. MIWE:llä on vastaukset.
Alhainen energiankulutus virtausoptimoidun ilmanohjauksen ansiosta
Taloudellinen LED-valaistus
Kylmäsiltojen ja energiahäviöiden välttäminen 80 mm:n jatkuvan eristyksen ansiosta kaikilla sivuilla (lisävaruste: 100 mm).
Lisäsäästöt energiapaketilla, jossa jäähdytysyksiköitä tai kompressoreita ohjataan portaattomasti taajuusmuuttajien avulla.
Onko MIWE GVA e+ jotain sinulle?
Haluaisitko nähdä, miten MIWE GVA e+ sopisi leipomoosi?
Aktivoi lisätyn todellisuuden ominaisuus (AR) älypuhelimella tai tabletilla!
Lämpötila-alue °C |
-20 - +40 |
Suhteellinen kosteus %rh |
Jopa 98 %, säädettävissä |
Tuotteen tila |
Pakkaamaton, pakastettu, jäädytetty |
Vaunun tyyppi |
Teline/tiivistysvaunu |
Vaunujen lukumäärä |
1 - rajoittamaton |
Lokeron koko |
|
Eristys mm |
80/vaihtoehtoisesti 100 (paksumpi eristys saatavana pyynnöstä). |
Liukastumisvastusluokka |
R12 |
Ohjausjärjestelmä |
TC |
Energiapaketti |
valinnainen |
Talven säätö |
valinnainen |
Haluaisitko mieluummin henkilökohtaisen konsultaation?