Czy chciałbyś mieć wgląd w swoją piekarnię lub oddziały przez cały czas bez konieczności ciągłego przebywania na miejscu? Rozwiązania cyfrowe MIWE są odpowiedzią. Inteligentne, wydajne i doskonale dostosowane do Twoich procesów.
Pełny zakres możliwości cyfrowych
Centralna kontrola, infrastruktura sieciowa, cyfrowy monitoring: oszczędność czasu i zasobów
Kompleksowe doradztwo
Koncepcja, wdrożenie, wsparcie: Eksperci MIWE zapewniają wydajne procesy dookoła
Planowanie i testowanie na miejscu
Przetestuj nasze systemy i zapytaj naszych ekspertów w Centrum Piekarniczym MIWE Live w Arnstein
W dzisiejszych czasach sam dobry piec piekarniczy już nie wystarcza do osiągnięcia optymalnych wyników i sukcesu w pieczeniu. Aby przetrwać na rynku, niezbędna jest płynna integracja wszystkich procesów pieczenia, a także elastyczna, niezawodna i połączona w sieć technologia. Brzmi skomplikowanie? Wcale nie. MIWE wdraża rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb: z wydajnymi procesami produkcyjnymi, innowacyjnym oprogramowaniem do pełnej kontroli i planowania, a także kompleksową obsługą.
Chcesz mieć pełną kontrolę? Wyzwanie przyjęte! Nasze oprogramowanie do zarządzania MIWE smart baking suite (sbs) stanowi interfejs dla sieciowych pieców piekarniczych i umożliwia automatyzację procesów oraz tworzenie przejrzystych raportów. Umożliwia wygodne monitorowanie wszystkich procesów, przesyłanie programów pieczenia oraz wykrywanie i eliminowanie niedociągnięć jakościowych w oddziałach na wczesnym etapie.
Martwisz się niedoborem wykwalifikowanych pracowników? Dzięki cyfrowym rozwiązaniom MIWE można wygodnie połączyć ze sobą piece piekarnicze - zarówno za pomocą rozwiązania lokalnego, jak i chmurowego. Oznacza to, że wiele procesów można łatwo kontrolować i monitorować za pośrednictwem centrum sterowania, od programów pieczenia po aktualizacje i procesy czyszczenia. Zapewnia to stałą jakość produktu w każdej sytuacji.
Wspólnie opracujemy idealne rozwiązanie programowe spełniające Twoje indywidualne wymagania. Nasi eksperci chętnie Ci doradzą!
W MIWE AS otrzymujesz doskonale skoordynowany sprzęt i oprogramowanie z jednego źródła. Możemy czerpać z bogatego doświadczenia we wdrażaniu i towarzyszyć Ci w drodze do biznesu zorientowanego na przyszłość - niezależnie od tego, czy jesteś małym rzemieślnikiem, czy dużą siecią piekarni. Odkryj wartość dodaną rozwiązań cyfrowych MIWE już teraz - z przyjemnością doradzimy Ci w zakresie indywidualnych korzyści.
Skorzystaj z naszego wieloletniego doświadczenia i indywidualnego, profesjonalnego doradztwa! Dzięki rozwiązaniom sprzętowym i programowym firmy MIWE AS tworzysz podstawy dla przyszłościowego działania, zwiększasz wydajność, możesz działać w sposób bardziej zrównoważony i masz wygodny dostęp do wszystkich istotnych danych swoich systemów. Dla najlepszych możliwych produktów i płynnych procesów.
Porozmawiaj bezpośrednio z ekspertem MIWE AS i uzyskaj spersonalizowaną poradę.
Zdjęcia są cierpliwe - dopiero w praktyce okazuje się, czy produkt zapewnia to, co obiecuje. W centrum pieczenia na żywo MIWE w Arnstein można przetestować nasze systemy piekarnicze i rozwiązania cyfrowe we w pełni wyposażonej piekarni demonstracyjnej. Motto "Poznaj ekspertów" należy traktować dosłownie: Nie tylko możesz osobiście zapytać naszych mistrzów piekarnictwa i technologów ciasta, ale także oferujemy kompleksowe warsztaty i seminaria eksperckie. Chętnie pomożemy w zaplanowaniu podróży!
Deklarowanym celem MIWE jest ułatwienie życia piekarzom. W obliczu niedoboru wykwalifikowanych pracowników pomóc mogą nie tylko inteligentne systemy piekarnicze i inteligentne rozwiązania sieciowe - MIWE już w 2022 roku zaprezentowało badanie z robotem współpracującym ("Cobot"). Ten filigranowy pomocnik automatycznie przejmuje monotonne zadania, takie jak umieszczanie kawałków ciasta, odkładanie lub wyjmowanie wypieków. Ambitne spojrzenie w przyszłość pieczenia w sklepie.
W czasach rosnących kosztów energii optymalizacja procesów w celu obniżenia kosztów jest kwestią podstawową. MIWE sbs:energy monitor w ramach pakietu MIWE smart baking suite jest do tego idealnym narzędziem. Wyświetla on zużycie energii w piecach piekarniczych podłączonych do sieci w sposób przejrzysty i według różnych kryteriów. Podstawowym kluczowym parametrem jest wydajność pieczenia, tj. stosunek rzeczywistego czasu pieczenia do całkowitego czasu włączenia. Pomaga to zidentyfikować obszary problematyczne, lepiej szkolić personel i oszczędzać energię - a tym samym pieniądze.