Trudno w to uwierzyć: w przyszłości MIWE ideal e+ nie będzie już wymagał odpływu wody. Umożliwia to całkowicie nowe urządzenie parowe. Innymi słowy, odparowuje się dokładnie tyle wody, ile jest potrzebne. Ani więcej, ani mniej. Optymalizacje i nowe położenie kanału nadciśnieniowego zapewniają również jeszcze bardziej równomierny i wydajny rozkład pary.

Wszystko w MIWE ideal e+ zostało zaprojektowane z myślą o maksymalnej efektywności energetycznej. Od zoptymalizowanego transferu ciepła i obiegów grzewczych, które można indywidualnie regulować i wyłączać, po ulepszoną izolację, zoptymalizowany system parowy i zmniejszoną moc palnika – MIWE ideal e+ jest najbardziej ekonomicznym urządzeniem, jakie firma MIWE kiedykolwiek wyprodukowała.

W piecu MIWE ideal e⁺ pieczenie odbywa się bezpośrednio na płycie kamiennej. Dlatego pieczywo wypiekane w tym piecu można nazwać „chlebem z pieca kamiennego” i ma ono charakterystyczne cechy z nim związane, takie jak mocna skórka, pięknie zarumieniony cokół i rustykalny wygląd.
Kamienna płyta magazynuje ciepło i równomiernie przekazuje je wypiekom. Zapewnia to stabilny proces pieczenia, dobrą wydajność pieca piekarniczego i efekt pieczenia z duszą rzemieślnika.

Na życzenie oferujemy model MIWE ideal e+ z maksymalnie trzema samonośnymi, stabilnymi półkami z płytą wyciągową. Ponieważ chcemy ułatwić pieczenie.

Łatwiejsze niż kiedykolwiek wcześniej: procesy montażu i pierwszego uruchomienia! Łatwa w transporcie rama do instalacji z bocznym wejściem oraz oprogramowanie wspomagające pierwsze uruchomienie. Ponadto wszystkie klapy w piecu piekarniczym są napędzane silnikiem, co eliminuje konieczność ręcznej regulacji. Oznacza to, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby upiec pierwszą partię.