Długotrwałe przechowywanie bez utraty jakości

Czego innego można by oczekiwać? Dmuchawa parownika z regulacją prędkości oraz przemyślany system kierowania powietrza zapewniają szybkie i równomierne schładzanie przy minimalnym ruchu powietrza. Jednocześnie zapobiega się tworzeniu się skórki i odwodnieniu, co pozwala na szczególnie delikatne przechowywanie nawet wrażliwych produktów przez kilka dni bez utraty jakości. Czas rozmrażania jest ograniczony do minimum.

Urządzenie MIWE TLK jest zaprojektowane i wykonane dokładnie tak, jak najlepiej odpowiada Państwu i procesom w Państwa firmie pod względem wielkości, wydajności i dodatkowej konfiguracji. To Państwo decydują, jakiego wyposażenia potrzebują, czy jest to strefa schładzania, dodatkowe drzwi z PVC chroniące przed ciepłem, rejestracja temperatury czy system wzywania pomocy.

Uniwersalna izolacja ciągła o grubości 100 mm zapobiega powstawaniu mostków termicznych i utracie energii. Jeszcze bardziej wydajna jest (opcjonalna) dodatkowa wzmocniona izolacja (120 lub 150 mm). Ponadto specjalny skos ssący nad drzwiami zmniejsza ilość ciepła, które dostaje się do środka, zapobiegając w ten sposób niepotrzebnemu tworzeniu się lodu wewnątrz. Pozwala to zaoszczędzić cenną energię.

Wszystkie elementy wyposażenia wnętrza, w tym antypoślizgowa wanna podstawowa, wykonane są z łatwej do czyszczenia i higienicznej stali nierdzewnej. Panele ciśnieniowe systemu kierowania powietrzem – oczywiście również wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej – można łatwo zdjąć ręcznie w celu wyczyszczenia.

Nowoczesny panel Touch Control MIWE TC jest nie tylko łatwy i intuicyjny w obsłudze. Jest również wydajny i bardzo elastyczny, co pozwala na programowanie szerokiej gamy procesów. Jednym naciśnięciem przycisku można łatwo wywołać do 99 programów, składających się z maksymalnie ośmiu etapów. Dzięki ciągłej graficznej ilustracji docelowej krzywej standardowej i rzeczywistej krzywej pomiarowej można łatwo monitorować procesy (również zdalnie, ponieważ MIWE TLK jest oczywiście przystosowany do pracy w sieci). Czy zapewniona jest dokumentacja? Oczywiście, i to w niezwykle wygodny sposób: rejestrator danych skrupulatnie dokumentuje wszystkie procesy i archiwizuje dane przez okres do jednego roku.