... si può dare sollievo allo stomaco in disordine, anche perché siamo conosciuti per tendenze, procedure o processi che offrono un reale valore aggiunto. Perché i nostri esperti di panificazione sono a disposizione per rispondere alle domande, a volte svelano anche qualche piccolo segreto e condividono volentieri la loro esperienza acquisita in tanti anni da panifici di tutto il mondo. E infine, ma non per questo meno importante, perché uno sguardo sul panificio in vetrina è semplicemente un'avventura incredibile,istruttiva ed emozionante. Siamo quindi particolarmente lieti che quest'anno la dimostrazione di cottura presso il nostro stand si arricchisca della preziosa presenza dell'Accademia tedesca del pane Weinheim. Dopotutto, chi potrebbe essere più adatto di un centro di competenza indipendente e apprezzato a livello mondiale dell'intero settore della panificazione, della pasticceria e dei dolciumi?