Prodotti MIWE

Lo strumento di lavoro più importante di ogni panettiere è il suo forno. La qualità dei prodotti da forno dipende enormemente dalle prestazioni del forno stesso. È la scelta della tecnologia utilizzata per la panificazione a dire anche se siete in grado di lavorare in maniera efficiente e se siete pronti per il mercato sempre più complesso del futuro. Scegliendo MIWE, scegliete la massima qualità, un’assistenza affidabile e un investimento che dura nel tempo.

Nel solco della tradizione della costruzione tedesca di forni per la panificazione, sviluppiamo e realizziamo forni all’avanguardia per ogni scopo e in tutte le dimensioni, da 0,25 a oltre 250 mq. Così facendo abbiamo costantemente i vostri processi sotto controllo. La struttura “service friendly” dei nostri impianti e il facile accesso a tutte le parti che richiedono manutenzione garantiscono un servizio di assistenza clienti rapido ed efficace.

Produzione MIWE

L’intera linea di produzione in una panoramica. Qui troverete forni di produzione, tecnologia di refrigerazione applicata alla panificazione, sistemi di alimentazione nonché tutto quel che riguarda i sistemi di efficienza energetica

Im Filialbetrieb eine gute Wahl, der condo mit Unit Control TC-U

Cottura a vista MIWE

Venite a scoprire le unità di cottura che trasformeranno la cottura al forno di pane e dolci in negozio in un’esperienza da vivere per voi e i vostri clienti, oltre a sistemi per il moderno settore gastronomico e degli snack.

Beneficiate della nostra lunga esperienza e di una consulenza professionale e personalizzata! Sia che si tratti di un singolo componente o di una linea di produzione completa, troveremo con voi la soluzione ideale per le vostre esigenze specifiche. Rendere la vita dei panettieri più facile è la nostra pratica quotidiana.

MIWE sbs: smart baking suite

La nostra tradizione ci porta a conoscere tutti i processi che si svolgono nei laboratori di panificazione. Questa vicinanza ai processi della clientela è il motore e il parametro di riferimento del nostro sviluppo di prodotto. In questo modo otterrete insiemi di sistemi completi in cui tutti i componenti dell’impianto interagiscono in maniera ottimale fino a scenari di panificazione completamente connessi in rete, nell’ottica dell'Industria 4.0. Il principio di fondo che seguiamo è, però, quello di lasciare a voi la libera scelta. Siete solo voi e i vostri prodotti a decidere qual è la tecnologia di panificazione più adatta per voi.

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