Er is maar één ding nodig om de MIWE gusto met succes te kunnen gebruiken - behalve lekkere bakproducten - en dat is een gewoon stopcontact. Want deze geweldige kleine man werkt op conventionele wisselstroom (220V). Hij wordt ook geleverd met een eigen waterreservoir voor stoomproductie of kan optioneel worden geconfigureerd met een vaste wateraansluiting.

De handige afgeronde bakkamer en het vlakke, gemakkelijk te reinigen frontgedeelte zijn een goed begin. Voor de perfecte afwerking zorgt het automatische reinigingssysteem MIWE easy clean met geïntegreerde tank voor reinigingsmiddelen (optioneel).

MIWE FP stationaire programmabesturing of MIWE TC touchbesturing: u kunt uw ideale besturingssysteem kiezen.
Met de MIWE FP kunt u tot 100 verschillende bakprogramma's opslaan, waarbij de twaalf meest gebruikte programma's op hun eigen veld kunnen worden geplaatst zodat ze dankzij het kleine plaatje snel en eenvoudig gereed zijn voor bakken. En de optioneel verkrijgbare touch control MIWE TC maakt de bediening nog comfortabeler: intuïtieve bediening, easy en professionele bedrijfstoestanden, de nieuwste technologieën en gereed voor netexploitatie met de MIWE smart baking suite. Met beide opties: een succesvol begin en de veiligheid van de bediening zijn vanaf het begin gegarandeerd.

De moderne LED verlichting in de MIWE gusto heeft meer te bieden dan alleen maar energievoordelen. Ze zorgt ook tot in de verste hoek voor een gelijkmatige, heldere en aangename verlichting. Een geweldig effect voor uw bakwaren.

Het is precies zo eenvoudig als het klinkt: u sluit gewoon een netwerkkabel aan op de oven en de MIWE TC regelaar zorgt voor de rest (configuratie van het IP-adres, netwerkmaskers enz.). Voor de veiligheid en een duidelijke identificatie zijn onze systemen bovendien uitgerust met een certificaat, zodat niets de aanmelding bij de MIWE smart baking suite in de weg staat.

Waarom de gebruiker onnodig werk bezorgen als het bakstation het werk zelf kan doen? De MIWE gusto opent de deur automatisch aan het einde van het bakproces om ongewenst nabakken te voorkomen.

De timer van het dienblad maakt het mogelijk: vooral bij snacks, waarbij uw klanten zich verheugen op opgewarmd voedsel, moet alles snel gaan. Wat een opluchting dat er in de MIWE gusto plaats is voor drie dienbladen. Met de tray-timer kunt u voor elke tray een apart vermogensniveau instellen, zodat u meerdere klanten tegelijk kunt bedienen en nog sneller kunt werken ook.

Je hebt hier de optie voor een volledige bezetting van stoom. De gastronomische stoom zorgt voor een constante verdamping van water en is daarom ideaal voor het stomen van bijvoorbeeld groenten. De kerntemperatuursensor breidt je mogelijkheden nog verder uit - wat dacht je bijvoorbeeld van gevuld geroosterd varkensvlees?