Armazenamento de longa duração sem perda de qualidade

O que mais poderia esperar? Uma ventoinha do evaporador com controlo de velocidade e um sistema inteligente de orientação do ar garantem um arrefecimento rápido e uniforme com o mínimo de circulação de ar. Ao mesmo tempo, evita-se a formação de crosta e a desidratação, permitindo assim um armazenamento especialmente cuidadoso, mesmo de produtos sensíveis, durante vários dias sem perda de qualidade. Os tempos de descongelação são reduzidos ao mínimo.

O MIWE TLK é concebido e construído exatamente de acordo com as necessidades da sua empresa e dos seus processos em termos de dimensão, desempenho e configuração adicional. É você quem decide de que equipamento necessita, quer se trate da zona de arrefecimento rápido, de portas adicionais de proteção térmica em PVC, de registo de temperatura ou de um dispositivo de chamada de emergência.

O isolamento contínuo de 100 mm de espessura, intrinsecamente universal, evita pontes térmicas e a perda de energia. Ainda mais eficiente é o isolamento reforçado (opcional) de 120 ou 150 mm. Além disso, a inclinação especial de sucção acima da porta reduz a quantidade de calor que entra e, assim, evita a formação desnecessária de gelo no interior. Isto poupa energia valiosa.

Todos os acessórios interiores, incluindo a base antiderrapante, são fabricados em aço inoxidável fácil de limpar e higiénico. Os painéis de pressão do sistema de orientação do ar – também fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, claro – podem ser facilmente removidos à mão para limpeza.

O moderno Touch Control MIWE TC não é apenas fácil e intuitivo de utilizar. É também potente e altamente flexível para a programação de uma grande variedade de processos. É possível aceder facilmente a até 99 programas, com até oito fases de programa, com o simples toque de um botão. Com ilustração gráfica contínua da curva padrão alvo e da curva real medida, para uma fácil monitorização dos processos (também à distância, uma vez que o MIWE TLK é, naturalmente, compatível com redes). É fornecida documentação? Claro, e não poderia ser mais conveniente: o registador de dados documenta meticulosamente todos os processos e arquiva os dados por um período de até um ano.