MIWE galvenā uzmanība ir vērsta uz klientu ieguvumiem. Mēs nodrošinām, ka jūs varat uzticami un efektīvi sasniegt tieši tos produktus, daudzumus un kvalitāti, ko esat izvirzījis par mērķi savā maizes ceptuvē.
Viss no viena avota
Krāsnis, saldēšanas tehnika, iekraušana, enerģija – mūsu sistēmas ir ideāli saskaņotas viena ar otru
Spēcīgs partneris jūsu pusē
Projektēšana, īstenošana, atbalsts: MIWE eksperti nodrošina, ka jūsu ražošana norit nevainojami.
Demonstrāciju maizes ceptuve
Atklājiet, izmēģiniet, plānojiet: izmēģiniet visu mūsu produktu klāstu savā brīvajā laikā LBC Arnsteinā.
Neatkarīgi no tā, vai runa ir par nelielu amatnieku maizes ceptuvi vai liela veikalu tīkla centralizētu ražošanu: nekad nav runa tikai par maizes cepšanu. Lai efektīvi ražotu kraukšķīgas maizītes, kraukšķīgu maizi un delikātas pīrādziņas, papildus mīklas kontrolei, temperatūrai un laika kontrolei īpaši svarīgi ir vienoti procesi. MIWE mēs plānojam visu jūsu ražošanas līniju. No cepšanas krāsnīm, ieskaitot iekraušanu, līdz saldēšanas tehnoloģijām raudzēšanai, dzesēšanai, sasaldēšanai un uzglabāšanai, līdz pat siltuma reģenerācijai.
Mēs jau vairāk nekā 100 gadus atbalstām maizniekus un labi pārzinām nepārtraukti mainīgās prasības, kas tiek izvirzītas visdažādākajām maizes ceptuvēm un maizes ražošanas uzņēmumiem. Mūsu risinājumi aptver visus ražošanas posmus, kuros gudra temperatūras, mitruma un laika kontrole ir izšķiroša nozīme maizes izstrādājumu kvalitātes noteikšanā. Papildus saldēšanas sistēmām un krāsnīm mūsu piedāvājumā ir arī risinājumi iekraušanai un transportēšanai, kā arī enerģijas pārvaldībai – visos iedomājamos variantos un izmēros.
Tikai jūs zināt, kādam jāizskatās jūsu produktiem, lai tie patiktu jūsu klientiem. Vai jūs dodat priekšroku rudzu maizei ar rustikālu garozu un neapstrādātu virsmu, vai drīzāk vēlaties, lai tā būtu gluda un spīdīga? Jauktas kviešu maizes ar rupjām vai smalkām porām? Maizītes ar biezu garozu, gaišu vidu un biezu pamatni, vai drīzāk vēlaties, lai tās būtu vienmērīgi apbrūnas? Kādas arī būtu jūsu idejas (un jūsu klientu vēlmes): kopā mēs atradīsim jums piemērotāko sistēmu. Par laimi, mūsu plašais krāsns klāsts aptver gandrīz visus izplatītos enerģijas avotus, siltuma pārneses veidus, sildīšanas līdzekļus un dizainus. Tas dod jums brīvību izvēlēties sistēmu, kas jūsu produktiem piešķir tieši tādu raksturu, kādu jūs vēlaties.
Neatkarīgi no tā, kādu izskatu jūs vēlaties saviem maizes izstrādājumiem, ceļš līdz gatavam produktam ir jābūt ekonomiskam. Mūsu inženieru komanda sadarbosies ar jums, lai noteiktu, kuri ražošanas procesi ir vispiemērotākie jūsu uzņēmumam. Kas tiek ražots, kad, kā un kādos daudzumos? Kad jūs strādājat konditorejā un kad ar krāsnīm? Cik daudz telpas un laika ir pieejams saldēšanas procesiem? Kādas procedūras tiek izmantotas? Kā izskatās filiāļu tīkls un piegādes struktūras? Tikai tā var izveidot labi pārdomātas maizes ceptuves koncepcijas. Un tās ir izšķirošas jūsu ekonomiskajai veiksmībai – un tātad arī mums. Jo mēs esam apmierināti tikai tad, ja apmierināti esat arī jūs.
Ja MIWE ir jūsu maizes ceptuves partneris, tas nozīmē, ka viss nāk no viena avota un to var paplašināt jebkurā brīdī. Jūsu plauktu krāsns pašlaik vēl tiek piekrauta manuāli, bet vai nākotnē to varētu daļēji vai pilnībā automatizēt? Vai trīs plauktu krāsnīm vēlāk pievienosies ceturtā? Nav problēmu. Mēs jau plānošanā ņemam vērā nākotnes izaugsmi. Tas nodrošina jums elastīgumu un gatavību nākotnei. Un ar MIWE plānotāju jūs varat iepriekš redzēt un novērtēt, kā viss izskatīsies.
Neatkarīgi no tā, vai esat mazs amatnieku maizes ceptuve, konditoreja vai liela maizes ceptuvju ķēde, kopā mēs izstrādāsim jūsu individuālajām vajadzībām atbilstošu koncepciju. Mūsu eksperti labprāt sniegs jums konsultācijas!
Maizes izstrādājumi ir mūsu pasaule. Tas ir īpaši redzams mūsu integrētajos ražošanas risinājumos maizes ceptuvēm jebkura lieluma. No dzesēšanas līdz raudzēšanai, no plauktu krāsnīm līdz konvekcijas krāsnīm, ieskaitot iekraušanu un transportēšanu vai viedos programmatūras risinājumus jūsu sistēmu centralizētai vadībai: MIWE mēs izstrādājam individuālus risinājumus, lai jūs varētu ražot vislabākos iespējamos produktus un strādāt efektīvi, domājot par nākotni. Dienu no dienas.
Izmantojiet mūsu daudzgadējo pieredzi un individuālas, profesionālas konsultācijas! Neatkarīgi no tā, vai runa ir par atsevišķām sastāvdaļām vai pilnīgām ražošanas līnijām, mēs sadarbosimies ar jums, lai atrastu ideālu risinājumu jūsu individuālajām vajadzībām. Maiznieku dzīves atvieglošana ir mūsu ikdienas prakse.
Sazinieties tieši ar MIWE ekspertu un saņemiet individuālu konsultāciju.
Kas gan pirktu kaut ko, neapskatot to? Ar MIWE plānotāju, mūsu virtuālo 3D maizes ceptuves plānošanas rīku, jūs varat iepriekš redzēt, kā izskatīsies jauna ražošanas līnija, kā tā iederēsies jūsu maizes ceptuvē un kā procesi noritēs jūsu darba vidē. Papildus ideālai atsevišķu krāsns uzstādīšanas vietai, var izstrādāt arī ideālus risinājumus sarežģītām prasībām, kurās ir rūpīgi jāapsver vairāku komponentu vienota darbība un savstarpējā saskaņotība.
Laikā, kad pieaug enerģijas izmaksas, ir būtiski optimizēt procesus, lai ietaupītu izmaksas. Un arī vide gūst labumu, ja garšīgu maizes izstrādājumu ražošanai ir nepieciešams mazāk enerģijas. MIWE energy var jums palīdzēt. Mēs izstrādājam individuālu koncepciju un parādām, kā optimizēt enerģijas plūsmu jūsu maizes ceptuvē un kur var ietaupīt, reģenerēt un, galvenais, rentabli atkārtoti izmantot enerģiju. Tas ļaus jūsu uzņēmumam ātri sagatavoties nākotnei.
Sveiki, es esmu jūsu MIWE AI palīgs. Uzdodiet man jautājumus par mūsu produktiem, risinājumiem, tehnoloģijām vai mūsu pieredzi!