Premium klases plauktu krāsns. Sildāma gāzes cirkulācijas krāsns ar statisku cepšanas vidi. Apkure ar eļļu vai gāzi. Pārsteidz ar izcilu energoefektivitāti, izcilām cepšanas īpašībām un precīzām vadības funkcijām. Ideāli piemērota visa produktu klāsta cepšanai, sākot no smagām rudzu maizēm līdz mazām kviešu maizītēm. Un ar ievērojamām variācijas iespējām attiecībā uz plauktu skaitu, sildīšanas kontūriem, plauktu augstumu utt. Ļoti efektīvā tvaika iekārta un tagad vēl daudzpusīgāka MIWE variobake funkcija padara to ekonomiskāku nekā visus tās priekštečus.

Atbilst savam nosaukumam

Augstākās klases plauktu krāsns. Gāzes cirkulācijas sildīšana ar statisku cepšanas vidi. Apkure ar naftu vai gāzi. Pārsteidz ar izcilu energoefektivitāti, izcilām cepšanas īpašībām un precīzām vadības funkcijām. Ideāli piemērota visa produktu klāsta cepšanai, sākot no smagām rudzu maizēm līdz mazām kviešu maizītēm. Un ar ievērojamām variācijas iespējām attiecībā uz plauktu skaitu, sildīšanas kontūriem, plauktu augstumiem utt. Ļoti efektīvā tvaika iekārta un tagad vēl daudzpusīgāka MIWE variobake funkcija padara to ekonomiskāku nekā visus tās priekštečus.

Jūsu meistarība apvienojas ar tīgo efektivitāti

Atklājiet jaunās MIWE ideal skaidrās priekšrocības

Kas padara MIWE ideal e+ plauktu krāsnis tik unikālas

Elastīgāks cepšanas veids: MIWE variobake

Mēs paplašinām sistēmas robežas. Ar pilnīgi jaunu, daudz precīzāku un elastīgāku krāsns enerģijas pārneses vadības sistēmu. Tā ir bezpakāpju regulējama un atbalstīta ar viedo MIWE TC vadības sistēmu, kas nodrošina daudz jutīgāku degļa jaudas kontroli. Tā var cept ar maigu, vidēju vai intensīvu iestatījumu. Rezultātā tiek iegūtas negaidītas cepšanas īpašības un uzlabota partiju vienveidība

Uzzināt vairāk

Ūdens taupīšana, enerģijas taupīšana, perfekta cepšana:

Grūti noticēt: MIWE ideal e+ turpmāk vairs nebūs nepieciešama ūdens novadīšana. To nodrošina pilnīgi jauna tvaika iekārta. Citiem vārdiem sakot, tiek iztvaicēts tieši tik daudz ūdens, cik nepieciešams. Ne vairāk, ne mazāk. Optimizācijas un pārspiediena kanāla jauna novietojuma dēļ tiek nodrošināta vēl vienmērīgāka un efektīvāka tvaika sadale.

Vislabākais enerģijas patēriņš

Viss MIWE ideal e+ ir izstrādāts, lai nodrošinātu maksimālu energoefektivitāti. No optimizētas siltuma pārvades un sildelementiem, kurus var individuāli regulēt un izslēgt, līdz uzlabotai izolācijai, optimizētai tvaika sistēmai un samazinātai degļa jaudai – šis MIWE ideal e+ ir visekonomiskākais MIWE ražotais modelis.

Īstai akmens krāsnī ceptai maizei

MIWE ideal e⁺ cepšana notiek tieši uz akmens plāksnes. Tāpēc tajā ceptu maizi var saukt par „akmens krāsns maizi” un tāpēc tai piemīt ar to saistītās raksturīgās īpašības, piemēram, stingra garoza, skaisti brūna apakšdaļa un rustikāls izskats.
Akmens plāksne uzkrāj siltumu un vienmērīgi to nodod izstrādājumiem. Tas nodrošina stabilu cepšanas procesu, labu krāsns darbību un cepšanas rezultātu ar amatnieka dvēseli.

Daudzas lietas padara vieglākas: izvelkamie krāsns plaukti

Pēc pieprasījuma mēs piedāvājam MIWE ideal e+ ar līdz pat trim pašnesošām, stabilām izvelkamajām krāsns plātnēm. Jo mēs vēlamies atvieglot cepšanu.

Visi priekšrocības īsumā

Efektīva pieeja racionalizācijai

Visur, kur nepieciešama procesa racionalizācija un automatizācija, MIWE athlet automātiskā iekraušanas sistēma ir ideāls papildinājums MIWE ideal e+.

Uzzināt vairāk

Ātra un viegla uzsākšana

Vienkāršāk nekā jebkad agrāk: montāža un nodošana ekspluatācijā! Viegli transportējams, no sāniem pieejams uzstādīšanas rāmis un programmatūra, kas atbalsta nodošanu ekspluatācijā. Turklāt visas krāsns vākas ir motorizētas, tādējādi nav nepieciešama manuāla regulēšana. Tas nozīmē, ka nekas netraucē pagatavot pirmo partiju.

Kā MIWE ideal e+ palīdz ietaupīt enerģiju

Enerģijas taupīšana ir svarīgāka nekā jebkad agrāk. MIWE piedāvā risinājumus.

Ar MIWE variobake enerģijas padevi var precīzi pielāgot visiem maizes izstrādājumiem, nepieļaujot pārmērīgu patēriņu

Uzlabota energoefektivitāte, pateicoties samazinātai degļu jaudai apvienojumā ar palielinātu darba ciklu

Ļoti efektīva, precīza tvaika sistēma ar augstākās kvalitātes piesātinātu tvaiku

Enerģijas taupīšana un elastība, pateicoties krāsns grupām, kuras var ieslēgt un izslēgt atsevišķi

Siltuma tiltu un starojuma samazināšana, pateicoties daudzslāņu izolācijas paklājiem un uzlabotai siltumizolācijai

Uzziniet vairāk par MIWE energy

Vai MIWE ideal e+ varētu būt piemērots tieši jums?

Tad spert nākamo soli! Mēs ar prieku sniegsim Jums vairāk informācijas.

Iepazīstieties ar MIWE ideal e+ no visām pusēm šajā 3D modelī.

Vai vēlaties redzēt, kā MIWE ideal e+ iederētos jūsu maizes ceptuvē?
Vienkārši aktivizējiet paplašinātās realitātes (AR) funkciju ar savu viedtālruni vai planšetdatoru!

Ko mūsu klienti saka par MIWE ideal e+ plauktu krāsni

"MIWE variobake nodrošina labāko cepšanas vidi katram produktam"

Maizes ceptuve Grünhoff

Norden-Norddeich, Vācija

"Izsmalcināta tehnoloģija un visaptveroša uzraudzība"

Maizes ceptuve Staib

Ulma, Vācija

Viss, kas jums jāzina

e kvalitātes zīme+

MIWE mēs esam apņēmušies efektīvi izmantot enerģiju un ilgtermiņā veicināt ilgtspējīgu enerģijas taupīšanu. Šī apņemšanās attiecas galvenokārt uz sistēmām un procesiem, ko mēs izstrādājam saviem klientiem. MIWE sistēmām, kas īpaši atspoguļo šo apņemšanos, un tikai šīm sistēmām tiek piešķirts e+ kvalitātes zīmols.

Piederumi

Automatizācijas tehnoloģija MIWE athlet ar papildu aprīkojumu
Izplūdes kapuce

Papildus iespējas

Divkāršais kontūrs
Izvelkamā plāksne krāsns plauktam

Tehniskā informācija

Izmērs 120x160

Krāsns plaukti

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	120 / 160
Standarta augstums cm	18 / 22
Peļu ievietošanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	9,6
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	160 x 288 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	120 / 160
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	11,5
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	160 x 288 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Izmērs 120 x 200

Krāsns plaukti

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	120 / 200
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	12
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	160 x 328 x 276,5–326,5
Apsildes veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	120 / 200
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	14,4
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	160 x 328 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Izmērs 180x160

Krāsns plaukti

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	180 / 160
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	14,4
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	220 x 288 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	180 / 160
Standarta augstums cm	18 / 22
Lāpstas ievietošanas augstums apakšā cm	29–50
Iekraušanas augstums augšējā malā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	17,3
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	220 x 288 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Izmērs 180 x 200

Krāsns plaukti

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	180 / 200
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	18
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	220 x 328 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un izpildījuma
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā

Krāsns plaukta platums/dziļums cm	180 / 200
Standarta augstums cm	18 / 22
Ielādēšanas augstums apakšā cm	29–50
Ielādēšanas augstums augšā cm	161–211
Cepšanas platība m2:	21,6
Vadības sistēma	Touch Control MIWE TC
Sildīšanas kontūru skaits	1 vai 2
Siltuma pārneses vidējs	Dūmgāzes
Ārējie izmēri cm (PxDxA)	220 x 328 x 276,5–326,5
Sildīšanas veids	Nafta/gāze
Minimālais iekšējais augstums cm	Atkarībā no tipa un konstrukcijas
Var iebūvēt no 3 pusēm	Jā