Maigais milzenis

Neatkarīgi no tā, ko cepat un kādas īpašības vēlaties, lai jūsu konditorejas izstrādājumiem piemīt: MIWE termoekspress vienmēr nodrošina vajadzīgo rezultātu ar dažādām konfigurācijas iespējām (piemēram, pārslēdzamu turbulences funkciju). Ar līdz pat 12 cepeškrāsns klājiem kā divu, trīs, četru vai pat sešu ķēžu sistēmu tā nodrošina optimālu elastību ceptuvē, sākot no mazām līdz lielām partijām.

MIWE termoekspress ir ļoti īss sildīšanas periods, tāpēc, kad ir laiks cept, MIWE termoekspress ir ātri gatavs cepšanai. Atkarībā no pielietojuma varat cept ļoti elastīgi, nepārtrauktā temperatūrā vai pat pēc temperatūras līknēm sistēmas robežās. Jaudīgas tvaika iekārtas ar īsu atjaunošanās laiku ļauj ātri cept partiju pēc partijas, pat ja ceptie izstrādājumi ir tvaika ietilpīgi.

Kā alternatīvu tērauda plāksnēm mēs varam aprīkot MIWE termoekspresu arī ar akmens plāksnēm. Tajā cepto maizi var saukt par "akmenī ceptu maizi".

MIWE thermo-express ir konfigurēts maksimālai energoefektivitātei. Ar savu izolācijas modeli, inteliģento vadības sistēmu, kas nepārtraukti sazinās ar centrālapkures katlu, lai nodrošinātu maksimālu enerģijas ieguvumu ar minimālu enerģijas patēriņu, ar optimizētu siltuma padevi un apkures kontūriem, kuru temperatūru var individuāli regulēt un deaktivizēt, tā pēc būtības ir viena no ekonomiskākajām sistēmām tirgū. Bet tā kļūst vēl labāka: ar rekuperācijas sistēmu, piemēram, MIWE eco:nova vai MIWE kombinēto apkures sistēmu. Kur citur jūs to visu varat saņemt no viena piegādātāja?

Pēc pieprasījuma mēs piedāvājam MIWE termoekspresu ar līdz pat pieciem pašnesošiem, stabiliem cepeškrāsns klājiem ar izvelkamām plāksnēm. Iekraušanas sistēma ļauj arī noņemt visus izkraušanas ratiņus no klājiem, lai tos novietotu darba galda augstumā un pēc uzpildīšanas atkal ievestu. Jo mēs vēlamies atvieglot cepšanu.

Ja nepieciešama procesa racionalizācija un automatizācija, MIWE athlet automātiskā iekraušanas sistēma ir ideāls MIWE electro papildinājums.

MIWE jau vairāk nekā 20 gadus ražo termiskās eļļas krāsnis. Katrā no mūsu krāsnīm ir uzkrāta ievērojama pieredze un zināšanas. Un virkne inovatīvu sasniegumu un izstrādņu. Tāpēc nav nekāds pārsteigums, ka īpaši kritiski klienti atkal un atkal izvēlas MIWE termoeļļas risinājumus un ar to veiksmīgi īsteno veselas ceptuvju koncepcijas. Jo visa pakete, kas sastāv no cepšanas saldēšanas, termoeļļas krāsnīm un energoefektivitātes sistēmām, ir pieejama tikai no viena vienīga avota - no MIWE.

Pēc izvēles ar fiksēto programmas vadību MIWE FP. Vai ar skārienvadību MIWE TC ar produktu attēliem un vizuālo lietotāja saskarni, vienkāršu, intuitīvu cepšanas programmu ievadīšanu, ar vienkāršu un profesionālu režīmu. Priekšējā panelī integrētas USB saskarnes vienkāršai cepšanas programmu pārsūtīšanai (citas saskarnes, piemēram, WiFi, Bluetooth vai Ethernet, ir pēc izvēles). Iespējams jebkurā laikā izmantot abas vadības sistēmas: manuālas iejaukšanās vai pilnīgi manuāla cepšana.