Mēs esam izvēlējušies valsti jūsu vietā. Izvēlieties citu valsti vai reģionu, lai apskatītu šo saturu.
Šo valodu saturs ir izveidots, izmantojot automātisko tulkojumu, lai mūsu produkti un uzņēmums būtu pieejami ikvienam.
Latvija
Šo valodu saturs ir izveidots, izmantojot automātisko tulkojumu, lai mūsu produkti un uzņēmums būtu pieejami ikvienam.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Cepšana veikalā: vilinoša smarža un maksimāla elastība, lai pēc pieprasījuma nodrošinātu svaigu izcepto produktu
Cepšana veikalā jau sen ir veiksmīgs modelis: redzamā maizes izstrādājumu ražošana simbolizē svaigumu un vilina klientus iegādāties. Tajā pašā laikā jūs varat elastīgi reaģēt uz pieprasījumu un izvairīties no atgriezumiem. Vienkārši un efektīvi ar MIWE.
Daudzfunkcionālas sistēmas
Konvekcijas krāsns vai grīdas krāsns? Plašam uzkodu klāstam vai ēdināšanas pakalpojumiem? Maizes cepšanas pasaule veikalos ir krāšņa!
Izsmeļoši padomi
Vai mēs varam atrast sistēmu, kas ideāli atbilst jūsu vajadzībām? Mūsu ekspertiem ir ideāls risinājums jūsu konditorejai.
Plānošana un testēšana uz vietas
Izmēģiniet mūsu sistēmas un jautājiet mūsu ekspertiem MIWE Live Baking Centre Arnsteinā
Labākie cepšanas rezultāti, pateicoties individuāli pielāgotiem risinājumiem
Svaigu maizes klaipiņu un kraukšķīgu preču smarža, kas tikko izņemti no krāsns. Cepšana veikalā spēlē izšķirošu lomu pārdošanas procesā. Patīkamā, apetīti rosinošā atmosfēra maizes veikalos mudina uz impulsa pirkumiem un aicina palikt ilgāk. Neatkarīgi no tā, kādu veikala koncepciju esat izvēlējušies vai kā ir organizēts jūsu produktu klāsts un ražošanas procesi, MIWE piedāvā piemērotu tehnoloģiju jūsu procesiem un darba plūsmām. Konvekcijas vai plauktu krāsns? Plašam uzkodu klāstam? Mēs atradīsim jums ideālu risinājumu!
Viegla lietošana, garantēta izstrādājumu kvalitāte
Pateicoties skaidriem lietošanas norādījumiem un standartizētām cepšanas programmām visām filiālēm, MIWE veikalu cepšanas krāsnis nodrošina nemainīgu kvalitāti un svaigumu – pat tad, ja trūkst apmācīta personāla. Neatkarīgi no tā, kur, ko un cik daudz jūs cepat – ar MIWE cepšanas staciju jūs varat būt droši, ka iegūsiet maksimālu cepšanas kvalitāti pat visniecīgākajā telpā.
Tīras, drošas un energoefektīvas ar nelielu piepūli
MIWE cepšanas stacijām ir daudzas gudras funkcijas, kas atvieglo ikdienas darbu: sākot no pilnībā automātiskās MIWE tīrīšanas vadības funkcijas līdz sarežģītām tehnoloģijām, piemēram, MIWE flexbake automātiskajai kvalitātes kontrolei vai īpašajai glazēšanas funkcijai, kā arī efektīvai enerģijas pārvaldībai, kas, gudri kontrolējot noteiktas cepšanas kameras, var samazināt enerģijas patēriņu līdz pat 20 procentiem. Rezultāts: vienmēr laba sajūta.
Aromāts, svaigums un pieredze – tieši pārdošanas vietā.
Uzziniet, kā MIWE veikala krāsnis var redzami uzlabot svaigumu, kvalitāti un pārdošanas apjomus.
Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE.
Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE. Labāka cepšana. Labāks bizness.MIWE.
Cepšana veikalā ir atkarīga no pareizā partnera izvēles.
Uzņēmumā MIWE jau daudzus gadus atbalstām gan mazās, gan lielās maizes ceptuves ceļā uz lielāku ražīgumu, ilgtspējību un efektivitāti. Mēs piedāvājam jums aparatūras un programmatūras risinājumus mīcīšanai, dzesēšanai, sasaldēšanai un cepšanai no viena avota. Un tā kā mēs vienlīdz labi orientējamies gan ražošanā, gan veikalā, jūs gūstat labumu no labi pārdomātiem risinājumiem bez saskarnes problēmām. Lai nodrošinātu pilnīgi saskaņotus darba procesus ražošanā un veikalos, garantētu cepšanas kvalitāti un maksimālu efektivitāti.
Tieši tā, kā jums patīk: cepšana veikalā ar MIWE
Aromātiski kruasāni no konvekcijas krāsns, kraukšķīgi maizes rulīši no plauktu krāsns, mīklas izstrādājumi ar ideālu glabāšanas laiku, pateicoties pilnībā automatizētai saldēšanas tehnoloģijai: ar MIWE veikalu un veikalu tehnoloģijām jūs varat atvadīties no nogurdinoša nakts darba un viegli tikt galā ar pieprasījuma pīķiem. Atrodiet ideālo veikala maizes cepšanas krāsni savam uzņēmumam jau tagad. Mēs ar prieku sniegsim jums konsultācijas!
Plauktu krāsnis
- Ar elektrisko apkuri
- Vienmērīga siltuma plūsma
- No dāņu konditorejas izstrādājumiem līdz maizei
Par plauktu krāsnīm
Konvekcijas krāsnis
- Mazs aizņemtais laukums
- Ideāla saldētas mīklas cepšana
- Automātiska tīrīšana
Par konvekcijas krāsnīm
Gastro sistēmas
- Ērtības risinājumi
- Minimālas telpas prasības
- Daudzfunkcionālas sistēmas
Par gastronomijas sistēmām
Daudzfunkcionālās sistēmas
- Daudzveidīgs pielietojuma klāsts
- Moduļu konstrukcija
- Efektīva telpas izmantošana
Par daudzfunkcionālajām sistēmām
Saldēšanas sistēmas
- Garantēta ilgstoša svaiguma saglabāšana
- Uzticama maizes izstrādājumu kvalitāte
- Programmējams kontrolieris
Par saldēšanas sistēmām
Elastīgas, uzticamas, energoefektīvas: mūsu slēgšanas sistēmu priekšrocības
- Atkārtojama maizes izstrādājumu kvalitāte, pateicoties efektīvai cepšanas programmu vadībai
- Moduļu konstrukcija nodrošina elastīgu paplašināmību un vieglu apkopi
- Procesa uzticamība veikalos, pateicoties vienkāršai un uzticamai vadībai
- Enerģijas ietaupījums, pateicoties automatizētai krāsns iepriekšizvēlei, pamatojoties uz mērķa temperatūru
- Pielāgota konfigurācija (konvekcija, plaukti, ietilpība, raudzēšanas kamera utt.)
- Pielāgoti risinājumi gan tradicionālajiem amatnieku maizes ceptuvēm, gan lielajām veikalu ķēdēm
Kā MIWE atbalsta jūs ikdienas darbā
-
Centralizēta vadība un uzraudzība
Izmantojiet savas cepšanas stacijas efektīvi un ilgtspējīgiIzmantojot MIWE smart baking suite pārvaldības programmatūru, jums vienmēr ir pilnīgs pārskats par jūsu veikala maizes cepšanas krāsnīm. Vienkārša cepšanas programmu un atjauninājumu pārvaldība ietaupa jums daudz laika – un nervu. -
Elastīgas sistēmas
Modulāras un individuālas: pareizais risinājums jebkuram mērķimSaldēšanas sistēmas ideālai mīklas rūgšanai, krāsnis amatnieciskai maizes cepšanai vai mīklas gabalu atkausēšanai, vai arī ēdināšanas sistēmas krāsnī svaigi ceptām uzkodām. Neatkarīgi no tā, ko jūs plānojat, mums ir ideālas sistēmas jūsu vajadzībām. -
Augstas kvalitātes cepšanas rezultāti
Atkārtojama cepšanas kvalitāte, pateicoties drošai darbībaiMūsu krāsnu darbība ir ārkārtīgi vienkārša, jo individuāli definētas cepšanas programmas garantē cepto izstrādājumu nemainīgu kvalitāti – pat personāla maiņas gadījumā. -
Vienkārša enerģijas pārvaldība
Mērķtiecīga cepšana ir enerģijas taupīšanaAr MIWE enerģijas taupīšana ir vienkārša. Pateicoties MIWE Autostart, veikala krāsns katru reizi ir gatava cepšanai laikā (bet ne pārāk agri!). Ar MIWE Eco režīmu tiek panākts ideāls līdzsvars starp ātru gatavību cepšanai un zemu enerģijas patēriņu, bet ar MIWE TC-U jūsu cepšanas stacija pat ieteiks cepšanas kameru, kuras temperatūra pašlaik ir vispiemērotākā vēlamajam cepšanas procesam. -
Izsmalcināta krāsns tehnoloģija
Sasniedziet maksimālu kvalitāti pat filiālēIzsmalcinātas tehnoloģijas, piemēram, MIWE flexbake automātiskā daudzuma un kvalitātes kontroles sistēma, gastro funkcija un MIWE glazūras cepšana, nodrošina, ka cepšanas kvalitāte jūsu veikalā nekādā ziņā neatpaliek no rūpnieciskās ražošanas kvalitātes.
Veiksmes stāsti: MIWE cepšana veikalā vietējā maizes ceptuvē
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
Jūsu ceļš uz lielāku apgrozījumu un augstāku klientu apmierinātību.
Mūsu eksperti sniedz individuālas konsultācijas par koncepcijām, kas izstrādātas tieši jūsu biznesa modelim.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live cepšanas centrs.
MIWE Live cepšanas centrs. MIWE Live cepšanas centrs. MIWE Live cepšanas centrs. MIWE Live cepšanas centrs. MIWE Live cepšanas centrs. MIWE Live Baking Centre.
Papildus visai centrālās ražošanas tehnoloģijai, mūsu MIWE Live Baking Centre, protams, ir pieejams arī pilns veikala cepšanas produktu klāsts, lai to plaši izmēģinātu.
Darbsemināros, semināros un dažādos pasākumos mēs iepazīstinām interesentus ar veikala maizes cepšanas pasauli LBC. Šeit kā viesis: maizes someljers Tobias Exner izstādē MIWE expo.
MIWE maizes meistari, protams, būs klāt, lai jūsu apmeklējuma laikā MIWE Live Baking Centre atbalstītu jūs ar savu pieredzi un zināšanām.
Izmēģiniet mūsu tehnoloģijas MIWE Live Baking Centre Arnsteinā
Attēli ir pacietīgi – tikai praksē kļūst skaidrs, vai produkts attaisno solījumus. MIWE Live Baking Centre Arnsteinā jūs varat pilnībā aprīkotā demonstrāciju maizes ceptuvē izmēģināt mūsu maizes cepšanas stacijas, ražošanas krāsnis un saldēšanas sistēmas, tostarp arī mūsu digitālos risinājumus. Jūs varat burtiski uztvert moto „Tikšanās ar ekspertiem”: ne tikai varat klātienē uzdot jautājumus mūsu maizes meistariem un mīklas tehnologiem, bet mēs piedāvājam arī darbnīcas un seminārus. Mēs ar prieku palīdzēsim jums plānot ceļojumu!
Uzziniet, ko iegūsiet: MIWE plānotājs
Kas gan kādreiz pirktu kaut ko ar aizsietām acīm? Ar MIWE plānotāju, mūsu virtuālo 3D maizes ceptuves plānošanas rīku, jūs jau iepriekš varat redzēt, kā izskatīsies jaunā ražošanas līnija, kā tā iederēsies jūsu maizes ceptuvē un kā noritēs procesi jūsu darba vidē. Papildus ideālajai atsevišķu krāsnu uzstādīšanas vietai var izstrādāt arī ideālu risinājumu sarežģītām prasībām, kurās ir rūpīgi jāapsver vairāku komponentu vienmērīga mijiedarbība un savstarpējā saskaņotība.
Inovatīvas tehnoloģijas labākajiem cepšanas rezultātiem
Mūsu daudzgadējā pieredze un aizrautība ar smaržīgu maizi un kraukšķīgām maizītēm tiek ieguldīta mūsu novatorisko tehnoloģiju izstrādē. Kā atsevišķu komponentu, kā arī pilnīgu ražošanas sistēmu un programmatūras risinājumu piegādātājiem mums ir ļoti skaidrs mērķis: vienkārša lietošana, ilgtspējīga enerģijas pārvaldība, efektīva automatizācija un izcils serviss ir MIWE produktu pamatā.
Neatkarīgi no tā, vai runa ir par pilnīgām sistēmām vai atsevišķām sastāvdaļām, vai tās paredzētas raudzēšanai, dzesēšanai, sasaldēšanai vai cepšanai: MIWE tehnoloģijas ir izstrādātas ekspertiem un ekspertiem, un tās dienu no dienas atvieglo jūsu darba procesus. Kāds risinājums jums ir vispiemērotākais? Mēs ar prieku sniegsim jums plašāku informāciju.
Attēls
Atklājiet enerģijas zudumus!
Katrs sīkums palīdz. Tas attiecas arī uz enerģijas patēriņu cepšanas laikā veikalā. Cepšanas stacijas, kas izstrādātas, lai nodrošinātu maksimālu energoefektivitāti un aprīkotas ar viedām funkcijām, palīdz labāk izmantot dārgo enerģiju. Vai nu ar efektīvu un prognozējamu cepšanu, pateicoties MIWE Autostart, MIWE Eco režīmam vai MIWE flexbake, vai arī ar precīzu procesu kontroli filiālēs (Vai krāsns durvis tiek ātri aizvērtas? Vai cepšanas kameras stāv gatavas un neizmantotas nevajadzīgi ilgu laiku?) ar MIWE smart baking suite – mēs esam izstrādājuši daudzus veidus, kā palīdzēt jums ietaupīt enerģiju. Galu galā enerģētikas tēma mums vienmēr ir bijusi tuva sirdij, kā to iespaidīgi demonstrē mūsu MIWE enerģētikas nodaļa.
