Mēs esam jums sagatavojuši valsts izvēli. Lai skatītu šo saturu, izvēlieties citu valsti vai reģionu.
Latvia
Apstiprināt atlasi
LV

MIWE saldētas mīklas gabalu cepšana

Aukstasinīgiem ekspertiem

Saldētas mīklas gabaliņi ir (īsi) izturēti saldēti konditorejas izstrādājumi, kurus cep bez turpmākas izturēšanas, MIWE saldētas mīklas cepšanas procesā tos tieši no sasaldēšanas nododot cepšanai. Šim nolūkam MIWE saldētas mīklas cepšana apvieno šādu mīklas gabalu kontrolētu atkausēšanu cepšanas kamerā tieši ar cepšanas procesu, kas seko tūlīt pēc tam.

Vienkārši izņemiet sasaldētos mīklas gabalus no saldētavas un ievietojiet tos tieši uz paplātēm, iebīdiet tās un ieslēdziet atbilstošo cepšanas programmu saldētiem izstrādājumiem. Cepšanas cepeškrāsns pati parūpēsies par visu pārējo: ātra atkausēšana līdz aptuveni 0 °C temperatūrai (nepārtraukts tvaiks un cirkulējoša gaisa impulsi nodrošina, ka garoza neizžūst) un automātiska attiecīgās cepšanas programmas iedarbināšana.

Visa procesa ilgums ir atkarīgs no apstrādājamā produkta; maizes bulciņām tas ir aptuveni 24-27 minūtes.

Ja noklikšķināsiet uz videoklipa, Youtube vai Google tiks nosūtīts pieprasījums ar jūsu IP adresi.Datu aizsardzība

MIWE saldētas mīklas gabalu cepšanas priekšrocības

  • Pastāvīga, izcila produktu kvalitāte
  • Drošs process pat bez ekspertu personāla, pateicoties precīzi kontrolētai provingēšanai bez ādas veidošanās.
  • Spilgta un svaiga cepšanas pieredze jūsu klientiem
  • Ražošanas un cepšanastelpiskā un laika ziņā nošķiršana (vairāku nedēļu laikā).
  • Nav nepieciešami papildu ieguldījumi testēšanas tehnoloģijā

Svarīgi: lai sasniegtu labus rezultātus, noliktavā un piegādes ķēdē ir svarīgi ievērot noteikto temperatūru - 18°C!

Visi produkti ar MIWE saldētas mīklas gabalu cepšanas tehnoloģiju

Privātuma informācija

Šajā vietnē tiek izmantoti ārējie komponenti, piemēram, Google Analytics, kurus var izmantot, lai apkopotu datus par jūsu uzvedību. Informācija par konfidencialitāti