Mēs esam jums sagatavojuši valsts izvēli. Lai skatītu šo saturu, izvēlieties citu valsti vai reģionu.
Latvia
Apstiprināt atlasi
LV

MIWE flexbake®

Uzlabota mācīšanās: gudra automātiskā sistēma, kas kompensē procesa svārstības.

Konvekcijas krāsnis kontrolē cepšanas kameras temperatūru, izmantojot sildelementa jaudu un gaisa cirkulāciju. Cepšanai ievietotie aukstie produkti darbojas kā sava veida "pretdzesēšana".

Ja tiek ielikts mazāks daudzums vai siltāka mīkla nekā parasti, šī pretdzesēšana ir mazāka, tāpēc temperatūras līkne kamerā ir daudz karstāka. Un otrādi, ilgstoši atvērtas durvis ievērojami atdzesē cepšanas kameru. Šādas un līdzīgas procesa svārstības parādās atkal un atkal, bet to rezultātā pareizajam darba gadījumam optimizēts cepšanas process sniedz tikai nepietiekami optimālus rezultātus.

Procesa svārstību kompensēšana MIWE flexbake® nodrošina, ka cepšanas stacija automātiski, inteliģenti un elastīgi kompensē šīs un citas līdzīgas procesa svārstības. Šim nolūkam tā tiek "iemācīta" vienreiz (katram produktam/cepšanas programmai) ideālos apstākļos (pilna slodze, pareiza preču iekraušanas temperatūra). Tā saglabā reģistrēto temperatūras līkni un pēc tam vienmēr kontrolē cepšanas kameras temperatūru atbilstoši šai ideālajai līknei flexbake® režīmā.

Šādā veidā vienmēr tiek sasniegti vienādi perfekti cepšanas rezultāti, pat ja ir svārstības.

MIWE flexbake priekšrocības®

  • Perfekts cepšanas rezultāts pat ar novirzēm no standarta procesa
  • Ideāli piemērots, piemēram, daļējām slodzēm vai citām procesa svārstībām .
  • Viens mācību process (katram produktam)

MIWE flexbake® in impulse

Vairāk informācijas par šo tēmu atradīsiet MIWE impulsā.

Visi izstrādājumi ar MIWE flexbake® tehnoloģiju

Privātuma informācija

Šajā vietnē tiek izmantoti ārējie komponenti, piemēram, Google Analytics, kurus var izmantot, lai apkopotu datus par jūsu uzvedību. Informācija par konfidencialitāti