A MIWE SF-D gyorsfagyasztó a szívó hűtéssel és az ebből eredő különösen homogén légáramlással kivételes egyenletességet ér el. Nagy teljesítménye gyorsan biztosítja a szükséges alacsony maghőmérsékletet. Mivel a levegő nem fújódik a termékekhez, a kiszáradás veszélye jelentősen csökken. A meglévő nedvesség a termékben marad. Kellemes mellékhatás: a termék tovább marad friss.
A MIWE SF-D ideális partner a speciális MIWE smartproof módszerhez. Kihasználja a speciális rakodólapok logisztikai és éghajlati előnyeit. Nemcsak azt teszik lehetővé, hogy ugyanabba a térfogatba kétszer nagyobb termékkapacitás férjen el, hanem a logisztikai folyamatok során nem igényelnek aktív hűtést, mivel maguk a táblák passzív hűtése még nagy távolságok esetén is elegendő.
A MIWE SF-D ventilátorai, beleértve a levegőelvezető rendszert is, oldalra elfordíthatóak, így könnyen tisztíthatóak. Az új mágneses ajtózáró rendszer nem igényel ajtókilincset, ami a praktikus előnyök mellett további higiéniai előnyt jelent.
Egyrészt a légvezetési rendszer optimális légáramlást biztosít a táblákon keresztül, másrészt lehetővé teszi, hogy akár 30%-kal csökkentsük az átfutási időt és ezáltal az energiafelhasználást. Ön biztosan értékelni fogja a javulást - mire megkapja a villanyszámlát, ha nem már korábban.
A MIWE SF-D az Ön számára is megfelelő?
Szeretné látni, hogyan illeszkedne a MIWE SF-D az Ön pékségébe?
Egyszerűen aktiválja a kiterjesztett valóság funkciót (AR) okostelefonjával vagy táblagépével!
Hőmérséklet-tartomány |
-30 és -15 °C között |
Termék állapota |
Nem védett termékek |
Kocsitípus |
Rack kocsik/deszkák |
Gépkocsik száma |
1-2 |
Sütőtálca mérete |
|
Hűtőfelület négyzetméterben |
89 |
Uszonyok távolsága mm-ben |
8 |
Szigetelés mm-ben |
PU 100 mm (opcionálisan 120 mm) |
Padló |
1,9 mm CNS, mint serpenyő |
Csúszásállósági osztály |
R12 |
Vezérlőrendszer |
Érintésvezérlés MIWE TC |
Inkább személyes konzultációt szeretne?