A péksütemények, tésztadarabok, sült és félig sült termékek egyszerű fagyasztásához és tálcás tárolásához. Ennek köszönhetően különösen népszerű a kis pékségekben és cukrászdákban.
Még ha kis léptékkel is kezd, minden lehetőség nyitva áll előtte, mert a MIWE TKL tárolórekeszek később is bővíthetők (mindig párban).
A különálló rekeszek ideálisak a legkülönbözőbb termékek tárolásához, és energiát is megtakarítanak a hűtési veszteség minimalizálásával.
Az új ajtórendszer nem igényel fogantyút. Ehelyett mágnesek zárják le szorosan és megbízhatóan a rekeszeket. Egy másik higiéniai előny: a sima felület
A modern Touch Control MIWE TC nem csak egyszerűen és intuitív módon használható. Hatékony és rendkívül rugalmas is, így sokféle folyamat programozására alkalmas. A célszabványgörbe és a ténylegesen mért görbe folyamatos grafikus ábrázolásával a folyamatok könnyen nyomon követhetők (akár távolról is, mivel a MIWE TKL természetesen hálózati csatlakozásra is alkalmas). Van dokumentáció? Természetesen, és ennél kényelmesebb nem is lehetne: az adatrögzítő gondosan dokumentálja az összes folyamatot, és az adatokat akár egy évig is archiválja.
Érdekli a MIWE TKL termékünk?
| Hőmérsékleti tartomány °C | -25 és -10 között |
| Relatív páratartalom %rh | Magas |
| Termék állapota | Nem erjesztett, erjesztett |
| Hűtőteljesítmény* | 2090 W – 3000 W |
| Hűtőközeg | R449A |
| Sütőtálca mérete** | 60/80 |
| Tálcák száma | 36, 60 vagy 84 |
| A tárolórekeszek száma | 2–8 |
| Párologtató bordák közötti távolság mm | 7 mm |
| Szigetelés mm | 100 |
| Vezérlőrendszer | FP8 |
| Csatlakoztatott terhelés kW*** | 2,6–3,1 |
| Max. üzemi áram A | 7,1–10,2 |
| * -25 °C párologtató/+40 °C kompresszor hőmérséklet**Egyéb tálca méretek kérésre***Feszültség 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Üzemi áram A |
Személyes tanácsadást szeretne?
MIWE KI Assistent
Helló, én vagyok a MIWE AI asszisztensed. Kérdezz tőlem bátran termékeinkről, megoldásainkról, technológiáinkról vagy szakértelmünkről!
