A MIWE technológiáit úgy tervezték, hogy megkönnyítsék a pékek munkáját, időt és erőforrásokat takarítsanak meg, és segítsenek az állandóan kiváló minőségű sütési eredmények elérésében – a jobb sütemények és a jobb üzleti eredmények érdekében.
Minőségbiztosítás
Olyan technológiák, amelyek garantálják süteményeinek állandóan magas minőségét, függetlenül a külső körülményektől.
Folyamatautomatizálás
Innovatív megoldások a sütési folyamatok automatizálására, amelyek időt takarítanak meg és növelik a hatékonyságot.
Hatékonyságnövelés
Olyan rendszerek, amelyek a teljesítmény romlása nélkül csökkentik az energiafogyasztást és minimalizálják az üzemeltetési költségeket.
Mélyreható folyamatismeretünk alapján olyan technológiákat fejlesztettünk ki, amelyek a sütés minden területét lefedik, különös tekintettel a hőmérséklet- és páratartalom-szabályozásra a sütés, a kelesztés, a hűtés és a fagyasztás során. Teljes körű, tökéletesen összehangolt rendszermegoldásokat kínálunk, amelyek egyúttal szabadságot is biztosítanak Önnek, hogy az igényeinek leginkább megfelelő technológiát válassza. Legyen szó füstgázról, hőolajról, konvekcióról vagy speciális funkciókról – Ön dönti el, mi felel meg leginkább az Ön igényeinek. Személyre szabott tanácsadással örömmel állunk az Ön rendelkezésére.
Pékeként Ön is jól ismeri a sütési eredményeket befolyásoló, változó környezeti feltételek jelentette napi kihívásokat. A folyamatosan kiváló minőségű termékek előállítására nehezedő nyomást. Az igényt, hogy különböző süteményeket egyszerre készítsen el tökéletesen.
A MIWE megérti az Ön igényeit, és még egy lépéssel tovább ment. Technológiáink nemcsak ezeket az ismert problémákat oldják meg, hanem a jövőbeli kihívásokra is felkészülnek:
A szakképzett munkaerőhiány, az emelkedő energiaköltségek és a növekvő versenynyomás idején a hatékonyság a siker kulcsa. A MIWE megérti az Ön kihívásait, és olyan megoldásokat kínál, amelyek ezeket a problémákat kezelik:
Hatékony technológiáink segítségével jobban kihasználhatja az erőforrásokat, csökkentheti a költségeket, és a lényegre koncentrálhat: a termékei minőségére és vállalkozása sikerére.
A sütőiparban a nem tervezett leállások és az időigényes karbantartási munkák súlyos következményekkel járhatnak. A MIWE tudja, hogy Önnek nap mint nap, évről évre támaszkodnia kell berendezéseire – és rendszereink pontosan ebben segítenek. Technológiáinkat úgy terveztük, hogy a megbízhatóságot a felhasználóbarát kezelhetőséggel ötvözzék:
Automatizálás és könnyű kezelhetőség
Tisztítás és higiénia
Ügyfélszolgálati csapatunk mindig készen áll az Ön segítségére. Vegye fel velünk a kapcsolatot, ha többet szeretne megtudni technológiáinkról, vagy személyre szabott tanácsadást szeretne kapni.
A képek megtéveszthetnek – csak a gyakorlatban derül ki, hogy egy termék valóban teljesíti-e az ígéreteit. Az arnsteini MIWE Live Baking Centre-ben egy teljesen felszerelt bemutató pékségben alaposan kipróbálhatja sütőállomásainkat, gyártósütőinket és hűtőrendszereinket – beleértve digitális megoldásainkat is. A „Találkozzon a szakértőkkel” mottót szó szerint is értheti: nemcsak személyesen tehet fel kérdéseket mesterpékjeinknek és tésztatechnikusainknak, hanem workshopokat és szemináriumokat is kínálunk. Örömmel segítünk az utazás megtervezésében!
Ki vásárolna valamit vakon? A MIWE tervezővel, a virtuális 3D-s pékségtervező eszközünkkel előre megtekintheti, hogyan fog kinézni az új gyártósor, hogyan illeszkedik be a pékségébe, és hogyan fognak zajlani a folyamatok az Ön működési környezetében. Az egyes kemencék ideális elhelyezési helyén túl komplex követelmények esetén is kidolgozható az ideális megoldás, ahol gondosan figyelembe kell venni több komponens zökkenőmentes együttműködését és összehangolását.
MIWE KI Assistent
Helló, én vagyok a MIWE AI-asszisztensed. Tedd fel nekem a kérdéseidet a termékeinkről, megoldásainkról, technológiáinkról vagy szakértelmünkről!
