Ez nagyobb volument és nyereséget jelent

A MIWE FBC a legmodernebb sütőtechnológiát jelenti az iparág legjobbjaitól. Génjeiben következetesen nagyszerű sütési eredmények rejlenek. A rendszer lehetővé teszi a légkeringés finom szabályozását és a gőz befecskendezés tökéletes modulálását (akár gőzkészülékkel, akár permetező rendszerrel), így biztosítva a gyönyörű fényt, a jó kérget és a tökéletes keléseket. Ráadásul a MIWE flexbake® automatikus minőségbiztosítási rendszer kompenzálja a folyamatváltozásokat. Az eredmény: olyan pékáru, amilyet a vásárlói szeretnek. Óráról órára, nap mint nap.

A friss termékek sütésének zökkenőmentesen és könnyedén kell illeszkednie az üzlet napi folyamataiba. Ellenkező esetben a potenciális nyereség elpárolog a semmibe. Ezért szereltük fel a MIWE FBC-t egy nagyon egyszerű rakodókocsival, amellyel gyorsan és hatékonyan be- és kirakodhat egy teljes sütőt vagy egyes sütőkamrákat. A tálcák hosszanti betöltésének lehetősége biztosítja, hogy a sütő eleje nem lesz zsúfolt, így a sütőkamra akadálytalan kilátása lenyűgözően mutatja be sütési képességeit.

A MIWE go! sütővezérlőnket nem véletlenül tüntették ki többszörösen a használhatósági szakértők: Szándékosan úgy terveztük meg az alapoktól kezdve, hogy a lehető legkönnyebbé tegye a nem gyakorlott vagy gyakran változó felhasználók számára, hogy megbízhatóan kiváló sütési eredményeket érjenek el. Az előre beállított sütőprogramokkal történő sütés állandó eredményeket és megbízható folyamatokat biztosít, akár felhasználói beavatkozás nélkül is.

Alapfelszereltség: A MIWE tisztításvezérlés, egy teljesen automatikus tisztítórendszer, amely akár munkaidőn kívül is automatikusan elindítható. A MIWE tisztítószer rendkívül hatékony, környezetbarát, élelmiszer-biztonságos és nem mérgező tisztítószer. Különösen vonzó tulajdonság: a MIWE everclean all-in-one csomag. A nagy térfogatú tisztítótartály teljesen a sütőállomásba van integrálva. A tartályt a MIWE Service az éves karbantartás keretében egyszerűen feltölti. Ez az Ön számára azt jelenti: nincs megrendelés, nincs tárolás, nincs kezelés, nincs hulladék. Röviden: nincs gond.

Pontosan olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik: egyszerűen csatlakoztat egy hálózati kábelt a sütőhöz, a vezérlőegység pedig elintézi a többit (IP-cím, hálózati maszkok stb. konfigurálása). A biztonság és az egyértelmű azonosítás érdekében rendszereinket tanúsítvánnyal is ellátjuk, így semmi sem áll a MIWE Bakery Cloudba való bejelentkezés útjában.

Bár a folyamat ingadozásai (mint például a részleges terhelés vagy a tésztadarabok nem megfelelő hőmérsékleten történő adagolása) nem kívánatosak, de a folyamat velejárói. A MIWE flexbake® biztosítja, hogy mindig ugyanazt a tökéletes sütési eredményt kapja, még ezekkel az ingadozásokkal együtt is.