Mind a fedélzeti, mind a kocsis kemencék a kézműves pékségek alapfelszereltségéhez tartoznak. Végső soron a pék a kívánt sütési eredmény alapján választja ki a rendszert.
A kiváló sütési eredmények érdekében állványos sütőink és kocsis sütőink a gyártási folyamat minden aspektusára megoldást kínálnak. A kocsis sütők különösen a racionális rakodás előnyeivel tűnnek ki.
Fedlapos sütőink optimális sütési eredményeket kínálnak, és a felhasználók világszerte nagyra értékelik őket. Ma mindenki a rugalmasságról beszél. Ez már régóta része a mindennapi munkánknak: fedélzeti sütőinkkel évtizedek óta megkönnyítjük a pékek életét. Megadják azt a rugalmasságot, amelyet egy modern sütőház megkövetel. Mottónk mindig is ez volt: rendkívül gazdaságos, gondosan megtervezett, tartósan készült és mindig megbízható.
A tekercsek futószalagon történő sütéséhez legalább egy olyan folyamatos sütőre van szükség, amely gyorsan képes nagy mennyiségeket kezelni. Rugalmas választékunkkal nem kell alkalmazkodnia az átjáróhoz. Ehelyett a sütőt az Ön igényeihez igazítjuk, legyen szó folyamatos sütésről vagy lépcsőzetes működésről.
Szeretne úgy sütni egy füstgázcirkulátoron, mintha egy termoolajos sütő lenne, és mégis minden füstgáz jellemzője a rendelkezésére állna? Legújabb füstgázrendszerünk ezt az előnyt kínálja Önnek.
A termálolaj sok energiát képes felvenni és továbbítani, ezért a termálolaj hőmérséklete a kemencében általában csak kb. +20 °C-kal magasabb, mint a sütőkamra előírt hőmérséklete.
Úttörő elektromos sütés. Elektromos fűtésű sütőink kiemelkedő sütési tulajdonságokkal nyűgöznek le, és rendkívül takarékosak az energiafogyasztással.