Szeretne mindig áttekintést kapni pékségéről vagy fiókjairól anélkül, hogy folyamatosan a helyszínen kellene lennie? A MIWE digitális megoldásai a megoldás. Intelligens, hatékony és tökéletesen az Ön folyamataihoz igazodó megoldások.
A digitális lehetőségek teljes skálája
Központi vezérlés, hálózati infrastruktúra, digitális felügyelet: idő- és erőforrás-megtakarítás
Átfogó tanácsadás
Tervezés, megvalósítás, támogatás: a MIWE szakértői minden területen biztosítják a hatékony folyamatokat
Tervezés és tesztelés a helyszínen
Tesztelje rendszereinket és kérdezze szakértőinket az arnsteini MIWE Live Baking Centre-ben
Manapság már nem elegendő egy jó kemence az optimális sütési eredmények és a siker eléréséhez. A piaci túléléshez elengedhetetlen az összes sütési folyamat zökkenőmentes integrációja, valamint a rugalmas, megbízható és hálózatba kapcsolt technológia. Bonyolultnak tűnik? Egyáltalán nem. A MIWE az Ön igényeire szabott megoldásokat valósít meg: hatékony gyártási folyamatokkal, innovatív szoftverrel a teljes vezérléshez és tervezéshez, valamint átfogó szervizzel.
Teljes ellenőrzést szeretne? Kihívás elfogadva! MIWE smart baking suite (sbs) menedzsment szoftverünk a hálózatba kapcsolt sütőkemencék felülete, amely lehetővé teszi a folyamatok automatizálását és áttekinthető jelentések készítését. Kényelmesen figyelje az összes folyamatot, továbbítsa a sütési programokat, valamint korai szakaszban észlelje és szüntesse meg a minőségi hiányosságokat az üzleteiben.
Aggódik a szakképzett munkaerőhiány miatt? A MIWE digitális megoldásaival kényelmesen összekapcsolhatja kemencéit – akár helyszíni, akár felhőalapú megoldással. Ez azt jelenti, hogy számos folyamatot könnyedén vezérelhet és figyelhet a vezérlőközponton keresztül, a sütési programoktól a frissítésekig és a tisztítási folyamatokig. Az állandó termékminőség érdekében minden személyzeti helyzetben.
Együtt kidolgozzuk az Ön egyedi igényeinek leginkább megfelelő szoftvermegoldást. Szakértőink örömmel állnak rendelkezésére!
A MIWE-nél tökéletesen összehangolt hardvert és szoftvert kap egy kézből. Gazdag tapasztalatunkra támaszkodva célratörően kísérjük Önt a jövőorientált vállalkozás felé vezető úton – függetlenül attól, hogy Ön egy kis kézműves pékség vagy egy nagy pékséglánc. Fedezze fel most a MIWE digitális megoldások hozzáadott értékét – szívesen tanácsot adunk az Ön számára elérhető egyedi előnyökről.
Használja ki sokéves tapasztalatunkat és egyedi, professzionális tanácsadásunkat! A MIWE hardver- és szoftvermegoldásaival megalapozza a jövőbiztos működést, növeli a hatékonyságot, fenntarthatóbban működhet, és kényelmesen hozzáférhet rendszereinek minden releváns adatához. A lehető legjobb termékek és zökkenőmentes folyamatok érdekében.
Beszéljen közvetlenül egy MIWE szakértővel, és kapjon személyre szabott tanácsot.
A képek nem árulnak el mindent – csak a gyakorlatban derül ki, hogy egy termék valóban teljesíti-e az ígéreteit. Az arnsteini MIWE Live Baking Centre-ben egy teljesen felszerelt bemutató pékségben alaposan kipróbálhatja pékségrendszereinket és digitális megoldásainkat. A „Találkozzon a szakértőkkel” mottót szó szerint kell érteni: nemcsak személyesen tehet fel kérdéseket mesterpékjeinknek és tésztatechnológusainknak, hanem átfogó szakértői workshopokat és szemináriumokat is kínálunk. Örömmel segítünk az utazás megtervezésében!
A MIWE kijelentett célja, hogy megkönnyítse a pékek életét. A szakképzett munkaerőhiányra tekintettel nem csak az intelligens pékségrendszerek és az okos hálózati megoldások segíthetnek – a MIWE már 2022-ben bemutatott egy tanulmányt egy együttműködő robotról („Cobot”). Ez a filigrán segítő automatikusan átveszi az olyan monoton feladatokat, mint a tésztadarabok elhelyezése, a pékáruk betöltése vagy kivétele. Ambiciózus pillantás a bolti sütés jövőjébe.
Az emelkedő energiaköltségek idején elengedhetetlen a folyamatok optimalizálása a költségmegtakarítás érdekében. A MIWE smart baking suite részeként elérhető MIWE sbs:energy monitor ideális eszköz ehhez. A hálózatba kapcsolt kemencék energiafogyasztását világosan és különböző kritériumok szerint jeleníti meg. Az alapvető kulcsparaméter a sütési hatékonyság, azaz a tényleges sütési idő és a teljes bekapcsolási idő aránya. Ez segít azonosítani a problémás területeket, jobban képezni a személyzetet, valamint energiát – és ezzel pénzt – megtakarítani.
MIWE KI Assistent
Helló, én vagyok a MIWE AI asszisztensed. Kérdezz tőlem bátran termékeinkről, megoldásainkról, technológiáinkról vagy szakértelmünkről!
