Trouvez des informations sur les nouveautés fonctionnelles

Le four à soles MIWE condo est un chef-d'œuvre universel pour une large gamme de produits et des lieux d'utilisation variés. De l'Artisan-Baker à la succursale, il fournit des produits de boulangerie de première qualité et de nombreuses fonctions pour une utilisation simple et des résultats de cuisson exceptionnels. Nous souhaitons ici vous expliquer plus en détail certaines de ces fonctions et vous montrer tout ce qu'elles peuvent vous apporter.

Le MIWE roll-in est considéré depuis plus de 50 ans comme un créateur de tendances et une pièce centrale de la production roulante dans l’atelier de boulangerie. C’est ce qui nous incite simplement à toujours le perfectionner.

• MIWE variobake – pour des produits de caractère

• Fonction booster – pour une cuisson coup sur coup plus rapide

• Fonctions de connectivité – pour des processus simples

Le MIWE roll-in est entièrement chargé d'un large éventail de fonctions et de solutions innovantes qui facilitent la vie du boulanger.

• Cuisson atmosphérique MIWE - pour une cuisson parfaite, indépendamment des influences extérieures

• MIWE delta baking - deux étapes de cuisson pour un apport d'énergie d'intensité différente

• MIWE magnetic area - couteau à pain et accessoires toujours à portée de main

• Joint de porte étanche à la vapeur - Garde la vapeur et la chaleur là où elles doivent être

• etc.