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MIWE impulse XXII

  • Cotto a puntino: la sonda di temperatura del nucleo nel forno rotativo
  • Tecnologia Quick Serve: snack caldi in pochi minuti
  • Tiraggio uniforme, anche nella cottura in negozio
  • Forno rotativo, a camere sovrapposte e a olio diatermico: cotture a confronto in tre sistemi di forno
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