Negli ultimi due giorni abbiamo avuto un gruppo di panettieri polacchi come ospiti del MIWE live baking center. Durante il seminario intensivo, che comprendeva un'ampia parte pratica, sono state esaminate da vicino, utilizzando dei panini, le proprietà di cottura di diversi sistemi di forno. Sono stati utilizzati il forno rotativo MIWE roll-in, il forno a camere sovrapposte MIWE ideal e il forno a carrelli termostatici riscaldato con olio diatermico MIWE thermo-static. Scambio di esperienze e intensi colloqui tra esperti inclusi! Per ulteriori informazioni sul nostro laboratorio di panificazione dimostrativo, consultare il sito www.miwe.com/lbc .

Altre notizie

24 ore di fiera non-stop: la prima fiera internazionale online è un assoluto successo
Con visitatori provenienti da 74 paesi, abbiamo completato con successo la nostra prima mostra internazionale MIWE online dopo 24 ore all'inizio di febbraio. I visitatori hanno avuto l'opportunità di scoprire i prodotti dell'intero portafoglio MIWE in 27 stand espositivi virtuali.
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MIWE expo lo dimostra: sono possibili scambio e ispirazione anche in tempi come questi
Dopo un totale di quattro blocchi di eventi, la nostra valutazione della MIWE expo è molto positiva: una fiera in-house può essere tenuta con successo anche se vengono rispettati tutti i requisiti relativi al Coronavirus, e ci sono abbastanza aziende che approfittano con gratitudine dell'opportunità di ottenere informazioni direttamente dal produttore sul posto, di essere ispirati e di scambiare idee tra di loro.
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La fiera online MIWE è un pieno successo
Dopo quattro giorni ricchi di eventi, ciascuno con 10 ore di fiera, 14 diverse conferenze specialistiche e molte discussioni interessanti nella chat degli esperti, la prima fiera online MIWE è stata un pieno successo: nonostante il periodo di vacanza, la fiera virtuale ha riscosso un grande interesse, le conferenze sono state ben seguite e anche l'offerta di dialogo è stata piacevolmente accolta.
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