Έχουμε επιλέξει μια χώρα για εσάς. Επιλέξτε μια διαφορετική χώρα ή περιοχή για να δείτε αυτό το περιεχόμενο.
Το περιεχόμενο σε αυτές τις γλώσσες δημιουργείται με αυτόματη μετάφραση, ώστε να κάνουμε τα προϊόντα και την εταιρεία μας προσβάσιμα σε όλους.
Griechenland
Επιβεβαίωση επιλογής
Το περιεχόμενο αυτών των γλωσσών δημιουργείται με τη χρήση αυτόματης μετάφρασης, ώστε να κάνουμε τα προϊόντα και την εταιρεία μας προσβάσιμα σε όλους.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico


 


 


 


 

Συστήματα φόρτωσης & μεταφοράς: Έξυπνες λύσεις για αποδοτικό ψήσιμο

Τα ημιαυτόματα και πλήρως αυτόματα συστήματα φόρτωσης της MIWE αποτελούν πλέον αναπόσπαστο μέρος κάθε αρτοποιείου. Τα βοηθήματα φόρτωσης και τα συστήματα μεταφοράς μας εντυπωσιάζουν με τον εργονομικό χειρισμό τους, εξασφαλίζουν μια οργανωμένη και ενεργειακά βελτιστοποιημένη ροή υλικών και διευκολύνουν την εργασία.

Αποδοτική τροφοδοσία

Αυτοματοποιημένη, ενσωματωμένη, βελτιστοποιημένη: Τα συστήματα τροφοδοσίας μας εξασφαλίζουν υψηλότερη παραγωγικότητα

Ολιστική συμβουλευτική

Σχεδιασμός, υλοποίηση, υποστήριξη: οι ειδικοί της MIWE εξασφαλίζουν τέλειες διαδικασίες

σε όλα τα επίπεδα.

Σχεδιασμός και

δοκιμές επί τόπου

Δοκιμάστε τα συστήματά μας και ρωτήστε τους ειδικούς μας στο MIWE Live Baking Centre στο Arnstein

Φόρτωση & μεταφορά MIWE

Το προσωπικό είναι ακριβό και συχνά δύσκολο να βρεθεί. Τα εξελιγμένα συστήματα φόρτωσης της MIWE επιτρέπουν τη ημιαυτόματη και πλήρως αυτόματη φόρτωση των φούρνων παραγωγής. Εστιάζουμε όχι μόνο στην αυτοματοποιημένη φόρτωση και εκφόρτωση, αλλά και στη μεταφορά προς και από τον χώρο παραγωγής, προκειμένου να μειώσουμε τη σωματική καταπόνηση του προσωπικού παραγωγής και να εγγυηθούμε ακριβείς διαδικασίες. Για βέλτιστη ροή υλικών ακόμη και στους πιο στενούς χώρους και, ως εκ τούτου, για μια αποδοτική και κερδοφόρα ροή εργασίας.

Αποδοτική φόρτωση. Είναι απλό.

Θα θέλατε να ανακουφίσετε τους υπαλλήλους σας και να βελτιστοποιήσετε την παραγωγικότητα του αρτοποιείου σας; Με τις λύσεις φόρτωσης της MIWE, αυτό είναι εύκολο. Τα δοκιμασμένα και ελεγμένα συστήματά μας μπορούν να ελέγχουν έως και έξι διαφορετικούς φούρνους, να χειρίζονται τη φόρτωση και εκφόρτωση των αρτοσκευασμάτων σε μεγάλο βαθμό αυτόματα, να εξοικονομούν εργατικό δυναμικό και να εξασφαλίζουν εργονομική εργασία σε προηγμένο επίπεδο.

Και η διαδρομή προς τον φούρνο; Μέγιστη ελευθερία.

Ανεξάρτητα από το είδος ψύξης που προτιμάτε, τους μεταφορείς αρτοσκευασμάτων που χρησιμοποιείτε και τις μορφές φινιρίσματος που εφαρμόζετε πριν ή μετά το ψήσιμο: οι λύσεις μας προσαρμόζονται στις διαδικασίες σας. Σταθμοί σύνδεσης για εγκάρσια μεταφορά, ιμάντες φόρτωσης με ή χωρίς αυτοματοποιημένους ιμάντες ψεκασμού, εφαρμοστές αλευριού ή κόπτες, καθώς και τροφοδοσία και εκφόρτωση με σανίδες για εργασία με σπάτουλες... όλα αυτά μπορούν να ενσωματωθούν στο σχέδιό σας. Υπάρχουν επίσης έξυπνα πρόσθετα εξαρτήματα εξοπλισμού, όπως συσκευή αναστροφής ζύμης, ωθητής και κινητές λεπίδες.

Βιώσιμη τεχνολογία φόρτωσης. Μέγιστη ευελιξία.

Θα θέλατε να επενδύσετε μακροπρόθεσμα, αλλά να παραμείνετε ευέλικτοι; Τα ανθεκτικά συστήματα φόρτωσης της MIWE συνιστούν χαμηλή συντήρηση, καθώς και ακρίβεια στη μεταφορά και τη φόρτωση – και για μια μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Χάρη στην αρθρωτή επεκτασιμότητα, τα συστήματα τροφοδοσίας και μεταφοράς μπορούν να προσαρμοστούν ανά πάσα στιγμή στις τρέχουσες ανάγκες του αρτοποιείου σας.

Μηχανική και σχεδιασμός MIWE - Έξυπνες ιδέες για αρτοποιεία


 

Αυτοματοποιημένα. Εργονομικά. Συνεπώς αποδοτικά.

Τα συστήματα φόρτωσης και μεταφοράς της MIWE εξασφαλίζουν εργονομικό χειρισμό, μια απλοποιημένη, ενεργειακά αποδοτική ροή υλικών και αισθητά υψηλότερη απόδοση.

Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE.
Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE. Καλύτερο ψήσιμο. Καλύτερη επιχείρηση.MIWE.

MIWE. Ο έμπειρος συνεργάτης σας για αξιόπιστη φόρτωση φούρνων

Στη MIWE, θα βρείτε τις τέλειες διαδικασίες που πάντα επιθυμούσατε για τον φούρνο σας. Λύσεις αυτοματισμού από έναν μόνο προμηθευτή, έξυπνα δικτυωμένες και προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας. Με βάση την πολυετή εμπειρία μας, μπορούμε να υλοποιήσουμε για εσάς τον ιδανικό συνδυασμό τεχνολογίας φόρτωσης, φούρνων παραγωγής και τεχνολογίας ψύξης. Επικοινωνήστε μαζί μας, θα χαρούμε να σας συμβουλέψουμε σχετικά με τις επιλογές σας – είτε πρόκειται για νέα συστήματα είτε για υπάρχοντα.

Λύσεις φόρτωσης MIWE: Ψήστε πιο αποτελεσματικά!

Τα συστήματα μεταφοράς και φόρτωσης που διαθέτουμε εξασφαλίζουν την ομαλή ροή εργασιών στο αρτοποιείο και απαλλάσσουν τους υπαλλήλους σας από ένα μεγάλο μέρος της σωματικά κουραστικής εργασίας. Από το απλό βοηθητικό σύστημα τροφοδοσίας έως το σύστημα υψηλής απόδοσης, το οποίο μπορεί να αυτοματοποιήσει σε μεγάλο βαθμό ακόμη και μεγάλους όγκους παραγωγής. Χάρη στην ευελιξία τους, τα συστήματα τροφοδοσίας μας μπορούν να ενσωματωθούν με τον βέλτιστο τρόπο στη λειτουργία της επιχείρησής σας.

Συστήματα τροφοδοσίας MIWE: Αυτά είναι τα πλεονεκτήματά σας

  • Αναλύουμε τις παραγωγικές δυνατότητες και το αναπτυξιακό δυναμικό του αρτοποιείου σας και αναπτύσσουμε το ιδανικό σύστημα για εσάς.
  • Οι διαδικασίες αυτοματοποίησης αυξάνουν την αποδοτικότητα, βελτιώνουν τη χρήση του φούρνου, μειώνουν το κόστος εργασίας και ενέργειας και εξασφαλίζουν αξιόπιστα σταθερή ποιότητα προϊόντων.
  • Τα συστήματά μας είναι ευέλικτα και προσαρμόσιμα και προσφέρουν πολλές επιλογές, όπως ενσωματωμένη σκούπα για γρήγορο και εύκολο καθαρισμό του φούρνου.
  • Προσφέρουμε λύσεις τόσο για μικρούς αρτοποιούς όσο και για μεγάλες αλυσίδες αρτοποιείων και σας υποστηρίζουμε στη μετάβαση προς μια επιχείρηση προσανατολισμένη στο μέλλον.

Πώς τα συστήματα μεταφοράς και φόρτωσης MIWE βελτιώνουν τις διαδικασίες ψησίματος

Επιτυχίες: Συστήματα φόρτωσης MIWE σε τοπικό αρτοποιείο

«Η τεχνολογία έχει σκοπό να μας βοηθήσει να κάνουμε τη σκληρή δουλειά πιο εύκολη χωρίς να μειώνεται η ποιότητα»
Badische Backstub´
Ettlingen, Γερμανία
«Εξελιγμένη τεχνολογία και ολοκληρωμένη παρακολούθηση»
Αρτοποιείο Staib
Ουλμ, Γερμανία
1
0

Ο δρόμος σας προς τη σωστή λύση αυτοματισμού – ανεξάρτητα από τον όγκο παραγωγής σας.

Αναλύουμε την παραγωγική σας ικανότητα και τις διαδικασίες σας για να σχεδιάσουμε μια ευέλικτη λύση (από ημι-αυτοματοποιημένη έως πλήρως αυτοματοποιημένη) που μειώνει το κόστος, σταθεροποιεί τις ροές εργασίας και εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα.

Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . MIWE Live Baking Centre. Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . MIWE Live Baking Centre. Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE .
Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE . Κέντροζωντανής αρτοποιίαςMIWE .
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Εκτός από την πλήρη τεχνολογία για την κεντρική παραγωγή, το πλήρες χαρτοφυλάκιο προϊόντων για το ψήσιμο εντός καταστήματος είναι, φυσικά, επίσης διαθέσιμο για εκτενείς δοκιμές στο MIWE Live Baking Centre.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
Σε εργαστήρια, σεμινάρια και εκδηλώσεις κάθε είδους, φέρνουμε τους ενδιαφερόμενους πιο κοντά στον κόσμο του αρτοποιείου στο LBC. Εδώ ως καλεσμένος: ο σομελιέ ψωμιού Tobias Exner στην έκθεση MIWE.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
Οι μάστερ αρτοποιοί της MIWE θα είναι φυσικά εκεί για να σας υποστηρίξουν με την εμπειρία και την τεχνογνωσία τους κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας στο MIWE Live Baking Centre.

Δοκιμάστε τις τεχνολογίες μας στο MIWE Live Baking Centre στο Arnstein

Οι εικόνες είναι υπομονετικές – μόνο στην πράξη γίνεται σαφές αν ένα προϊόν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες. Στο MIWE Live Baking Centre στο Arnstein, μπορείτε να δοκιμάσετε τα συστήματα φούρνων και φόρτωσης μας σε ένα πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο επίδειξης. Το σύνθημα «Γνωρίστε τους ειδικούς» πρέπει να ληφθεί κυριολεκτικά: Όχι μόνο μπορείτε να ρωτήσετε τους μάστερ αρτοποιούς και τους τεχνολόγους ζύμης μας αυτοπροσώπως, αλλά προσφέρουμε επίσης ολοκληρωμένα εργαστήρια και σεμινάρια από ειδικούς. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να οργανώσετε το ταξίδι σας!

Δείτε τι παίρνετε: Ο σχεδιαστής MIWE

Ποιος θα αγόραζε ποτέ κάτι με κλειστά μάτια; Με τον σχεδιαστή MIWE, το εικονικό εργαλείο σχεδιασμού αρτοποιείου 3D, μπορείτε να δείτε εκ των προτέρων πώς θα ταιριάζει το νέο σύστημα φόρτωσης στο αρτοποιείο σας, πώς θα λειτουργούν οι διαδικασίες στο περιβάλλον εργασίας σας και πώς μπορούν να ομαδοποιηθούν καλύτερα οι περιφερειακές συσκευές γύρω από τους φούρνους και τα συστήματα ψύξης. Έτσι, μπορεί να αναπτυχθεί η ιδανική λύση για σύνθετες απαιτήσεις, όπου πρέπει να ληφθεί προσεκτικά υπόψη η ομαλή αλληλεπίδραση και η αλληλοσύνδεση διαφόρων εξαρτημάτων.

Image
Εικόνα

Ενεργειακή βελτιστοποίηση στον φούρνο σας

Η παραγωγή αρτοσκευασμάτων είναι μια διαδικασία που απαιτεί μεγάλη κατανάλωση ενέργειας και, ως εκ τούτου, είναι δαπανηρή. Ακόμη και τα πιο οικονομικά συστήματα δεν μπορούν να αλλάξουν ριζικά αυτό το γεγονός. Για αυτόν τον λόγο, η MIWE διαθέτει μια ξεχωριστή επιχειρηματική μονάδα, την MIWE energy, αφιερωμένη στις ροές ενέργειας στον φούρνο – με έναν σαφή στόχο: μείωση, ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση. Με άλλα λόγια: μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, ανάκτηση της χρησιμοποιημένης ενέργειας και ορθολογική αξιοποίησή της. Το τελευταίο, ειδικότερα, αποτελεί συχνά ένα αδύναμο σημείο στα ενεργειακά σχέδια, ειδικά για τους ενεργειακούς συμβούλους που δεν προέρχονται από τον κλάδο, δηλαδή τους ενεργειακούς εμπειρογνώμονες που δεν είναι εξοικειωμένοι με τις πολύ συγκεκριμένες συνθήκες της αρτοποιίας. Αυτό δεν ισχύει για τα ολιστικά ενεργειακά σχέδια της MIWE energy, καθώς οι ενεργειακοί μας εμπειρογνώμονες είναι εξοικειωμένοι με τον χώρο της αρτοποιίας.

Η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι σημαντική

Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε την τεχνική λειτουργικότητα αυτού του ιστότοπου και – με τη συγκατάθεσή σας – για να αναλύσουμε και να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτεστην πολιτική απορρήτου μας.

Τα απαραίτητα cookies φορτώνονται πάντα
Avatar MIWE KI Assistent

Γεια σας, είμαι ο βοηθός τεχνητής νοημοσύνης της MIWE. Ρωτήστε με για τα προϊόντα, τις λύσεις, τις τεχνολογίες ή την εμπειρογνωμοσύνη μας!