Τα ημι-αυτόματα και πλήρως αυτόματα συστήματα φόρτωσης της MIWE αποτελούν πλέον απαραίτητο μέρος κάθε αρτοποιείου. Τα βοηθήματα φόρτωσης και τα συστήματα μεταφοράς μας εντυπωσιάζουν με τον εργονομικό χειρισμό τους, εξασφαλίζουν μια δομημένη και ενεργειακά βελτιστοποιημένη ροή υλικών και αποφορτίζουν την εργασία.
Αποδοτική σίτιση
Αυτοματοποιημένο, ολοκληρωμένο, βελτιστοποιημένο: Τα συστήματά μας εξασφαλίζουν υψηλότερη παραγωγικότητα
Ολιστική συμβουλευτική
Σχεδιασμός, υλοποίηση, υποστήριξη: MIWE διασφαλίζουν τέλειες διαδικασίες
παντού.Σχεδιασμός και δοκιμές επί τόπου
Το προσωπικό είναι ακριβό και συχνά δυσεύρετο. Τα εξελιγμένα συστήματα φόρτωσης της MIWE επιτρέπουν την ημιαυτόματη και πλήρως αυτόματη φόρτωση των φούρνων παραγωγής. Δίνουμε έμφαση όχι μόνο στην αυτοματοποιημένη φόρτωση και εκφόρτωση, αλλά και στη μεταφορά από και προς το χώρο παραγωγής, προκειμένου να μειωθεί η σωματική επιβάρυνση του προσωπικού παραγωγής και να διασφαλιστούν ακριβείς διαδικασίες. Για μια βέλτιστη ροή υλικών ακόμη και στους πιο στενούς χώρους και, επομένως, για μια αποδοτική και κερδοφόρα ροή εργασίας.
Θα θέλατε να ανακουφίσετε τους υπαλλήλους σας και να βελτιστοποιήσετε την παραγωγικότητα του αρτοποιείου σας; Με τις λύσεις φόρτωσης της MIWE, είναι εύκολο να το κάνετε. Τα δοκιμασμένα συστήματά μας μπορούν να ελέγξουν έως και έξι διαφορετικούς φούρνους, να χειριστούν τη φόρτωση και εκφόρτωση των αρτοσκευασμάτων σε μεγάλο βαθμό αυτόματα, να εξοικονομήσουν εργατικούς πόρους και να εξασφαλίσουν εργονομική εργασία σε προηγμένο επίπεδο.
Ανεξάρτητα από τους τύπους ψύξης που προτιμάτε, τους φορείς αρτοσκευασμάτων που χρησιμοποιείτε και τις μορφές φινιρίσματος που χρησιμοποιείτε πριν ή μετά το ψήσιμο: οι λύσεις μας προσαρμόζονται στις διαδικασίες σας. Σταθμοί ελλιμενισμού για διασταυρούμενη μεταφορά, ταινίες φόρτωσης με ή χωρίς αυτοματοποιημένες ταινίες ψεκασμού, συσκευές εφαρμογής αλευριού ή κόφτες, καθώς και είσοδος και έξοδος σανίδων για την εργασία με πλάκες αποφλοίωσης... όλα αυτά μπορούν να ενσωματωθούν στο σχέδιό σας. Και υπάρχουν επίσης έξυπνα πρόσθετα εξοπλισμού, όπως μια συσκευή περιστροφής ζύμης, ένας προωθητής και κινητές ακμές μαχαιριού.
Θα θέλατε να επενδύσετε μακροπρόθεσμα αλλά να παραμείνετε ευέλικτοι; Τα στιβαρά συστήματα φόρτωσης της MIWE αντιπροσωπεύουν χαμηλή συντήρηση καθώς και ακρίβεια στη μεταφορά και τη φόρτωση - και για μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων αρτοποιίας. Χάρη στην αρθρωτή επεκτασιμότητα, τα συστήματα τροφοδοσίας και μεταφοράς μπορούν να προσαρμοστούν στις τρέχουσες ανάγκες του αρτοποιείου σας ανά πάσα στιγμή.
Αυτή είναι μια πολύ απλοϊκή άποψη. Αναλύουμε την ατομική σας κατάσταση και εντοπίζουμε τις δυνατότητες.
Οι ειδικοί μας θα χαρούν να σας συμβουλεύσουν!
Στη MIWE, θα έχετε τις τέλειες διαδικασίες που πάντα θέλατε για το αρτοποιείο σας. Λύσεις αυτοματισμού από μία μόνο πηγή, έξυπνα δικτυωμένες και προσαρμοσμένες. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε την εμπειρία πολλών δεκαετιών και να υλοποιήσουμε τον ιδανικό συνδυασμό τεχνολογίας φόρτωσης, φούρνων παραγωγής και τεχνολογίας ψύξης για εσάς. Επικοινωνήστε μαζί μας, θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε σχετικά με τις επιλογές σας - είτε πρόκειται για νεοσχεδιασμένα είτε για υπάρχοντα συστήματα.
Τα συστήματα μεταφοράς και φόρτωσης που διαθέτουμε εξασφαλίζουν τη σωστή ροή στο αρτοποιείο και απαλλάσσουν τους υπαλλήλους σας από ένα μεγάλο μέρος της σωματικά επίπονης εργασίας. Από το απλό βοήθημα τροφοδοσίας μέχρι το σύστημα υψηλής απόδοσης, το οποίο μπορεί να αυτοματοποιήσει ακόμη και μεγάλες διακινούμενες ποσότητες σε πολύ μεγάλο βαθμό. Χάρη στην ευελιξία τους, τα συστήματα τροφοδοσίας μας μπορούν να ενσωματωθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στη λειτουργία σας.
Μιλήστε απευθείας με έναν εμπειρογνώμονα της MIWE και λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές.
Οι εικόνες είναι υπομονετικές - μόνο στην πράξη γίνεται σαφές αν ένα προϊόν αποδίδει αυτό που υπόσχεται. Στο κέντρο ζωντανής αρτοποιίας της MIWE στο Arnstein, μπορείτε να δοκιμάσετε τα συστήματα φούρνου και φόρτωσης σε ένα πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο επίδειξης. Το σύνθημα "Γνωρίστε τους ειδικούς" είναι κυριολεκτικό: Όχι μόνο μπορείτε να ρωτήσετε προσωπικά τους αρχιζαχαροπλάστες και τους τεχνολόγους ζύμης μας, αλλά προσφέρουμε επίσης ολοκληρωμένα εργαστήρια και σεμινάρια από ειδικούς. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να προγραμματίσετε το ταξίδι σας!
Ποιος θα αγόραζε ποτέ κάτι με δεμένα μάτια; Με το MIWE planner, το εικονικό τρισδιάστατο εργαλείο σχεδιασμού του αρτοποιείου μας, μπορείτε να δείτε εκ των προτέρων πώς το νέο σύστημα φόρτωσης θα ταιριάξει στο αρτοποιείο σας, πώς θα λειτουργούν οι διαδικασίες στο περιβάλλον λειτουργίας σας και πώς οι περιφερειακές συσκευές μπορούν να ομαδοποιηθούν καλύτερα γύρω από τους φούρνους και τα συστήματα ψύξης. Έτσι, μπορεί να αναπτυχθεί η ιδανική λύση για πολύπλοκες απαιτήσεις, όπου πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά η ομαλή αλληλεπίδραση και η αλληλοσύνδεση πολλών εξαρτημάτων.
Η παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας είναι μια πολύ ενεργοβόρα και, ως εκ τούτου, δαπανηρή διαδικασία. Ακόμη και τα πιο οικονομικά συστήματα δεν μπορούν να το αλλάξουν αυτό ριζικά. Για το λόγο αυτό η MIWE διαθέτει μια ξεχωριστή επιχειρηματική μονάδα, την MIWE energy, η οποία είναι αφιερωμένη στις ροές ενέργειας στο αρτοποιείο - με σαφή στόχο: μείωση, ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση. Με άλλα λόγια: μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, ανάκτηση της χρησιμοποιημένης ενέργειας και λογική αξιοποίησή της. Ιδιαίτερα το τελευταίο αποτελεί συχνά ένα αδύναμο σημείο στις ενεργειακές έννοιες, ιδίως για τους ενεργειακούς συμβούλους εκτός του κλάδου, δηλαδή τους εμπειρογνώμονες ενέργειας που δεν είναι εξοικειωμένοι με τις πολύ ειδικές συνθήκες της παραγωγής αρτοποιίας. Δεν συμβαίνει το ίδιο με τις ολιστικές ενεργειακές ιδέες της MIWE energy, επειδή οι ειδικοί μας σε θέματα ενέργειας είναι οικείοι στο χώρο του αρτοποιείου.