Не издухва, а по-скоро всмуква

Благодарение на вакуумното охлаждане и произтичащия от него особено хомогенен въздушен поток, флаш фризерът MIWE SF-D постига изключителна равномерност. Неговата висока мощност осигурява бързо достигане на необходимата ниска температура в сърцевината. Тъй като въздухът не се издухва върху продуктите, рискът от изсушаване е значително намален. Наличната влага остава в продукта. Приятен страничен ефект: продуктът остава свеж по-дълго.

MIWE SF-D е идеалният партньор за специалния метод MIWE smartproof. Той използва логистичните и климатичните предимства на специалните подложки за подреждане. Те не само ви позволяват да поберете двойно повече продукти в същия обем, но и не изискват активно охлаждане в логистичните процеси, тъй като пасивното охлаждане от самите подложки е достатъчно дори за дълги разстояния.

Вентилаторите на MIWE SF-D, включително системата за насочване на въздуха, могат да се отварят настрани, което улеснява почистването. Новата магнитна система за затваряне на вратата не изисква дръжка, което добавя още едно хигиенично предимство в допълнение към практичните ползи.

От една страна, системата за насочване на въздуха осигурява оптимален въздушен поток през плочите, а от друга, тя ни позволява да намалим времето за обработка и по този начин енергопотреблението с до 30%. Със сигурност ще оцените подобрението – най-късно когато получите сметката си за електроенергия, ако не и по-рано.