Não sopra nem sopra Mas sim aspira tudo

Com o seu arrefecimento por sucção e o fluxo de ar particularmente homogéneo daí resultante, o congelador rápido MIWE SF-D alcança uma uniformidade excecional. A sua elevada potência garante rapidamente a baixa temperatura no centro necessária. Como o ar não é soprado sobre os produtos, o risco de desidratação é significativamente reduzido. A humidade existente permanece no produto. Um efeito secundário agradável: o produto mantém-se fresco por mais tempo.

O MIWE SF-D é o parceiro ideal para o método especial MIWE smartproof. Este método aproveita as vantagens logísticas e climáticas de tabuleiros de empilhamento especiais. Estes não só permitem acomodar o dobro da capacidade de produtos no mesmo volume, como também não requerem refrigeração ativa nos processos logísticos, uma vez que a refrigeração passiva dos próprios tabuleiros é suficiente mesmo para longas distâncias.

As ventoinhas do MIWE SF-D, incluindo o sistema de circulação de ar, podem ser viradas para o lado, facilitando a limpeza. O novo sistema de fecho magnético da porta não requer uma maçaneta, acrescentando mais uma vantagem higiénica aos benefícios práticos.

Por um lado, o sistema de circulação de ar garante um fluxo de ar ideal através das placas; por outro, permite-nos reduzir os tempos de processamento e, consequentemente, o consumo de energia em até 30%. Irá certamente apreciar a melhoria – quando receber a sua fatura de eletricidade, se não for antes disso.