Pripravili sme pre vás výber krajín. Ak chcete zobraziť tento obsah, vyberte inú krajinu alebo región.
Slovakia
Potvrdenie výberu
SK

MIWE SF-D

Nefúka a nefúka, ale skôr všetko prijíma

Bleskové zmrazenie pre dokonalú rovnomernosť

Blesková mraznička MIWE SF-D nevháňa studený vzduch potrebný na chladenie do stohovateľných dosiek, ale nasáva ho cez ne prostredníctvom vysoko výkonných ventilátorov umiestnených po stranách. Ideálna v kombinácii so špeciálnou metódou MIWE smartproof na oneskorené rozmrazovanie alebo dlhodobé rozmrazovanie drobného pšeničného pečiva, kde záleží na vynikajúcej kvalite výrobkov a jednoduchej logistike.

Bleskové zmrazenie pre dokonalú rovnomernosť

Blesková mraznička MIWE SF-D nevháňa studený vzduch potrebný na chladenie do stohovateľných dosiek, ale nasáva ho cez ne prostredníctvom vysoko výkonných ventilátorov umiestnených po stranách. Ideálna v kombinácii so špeciálnou metódou MIWE smartproof na oneskorené rozmrazovanie alebo dlhodobé rozmrazovanie drobného pšeničného pečiva, kde záleží na vynikajúcej kvalite výrobkov a jednoduchej logistike.

V čomje MIWE SF-D taký jedinečný

Zachováva kvalitu vašich výrobkov

Vďaka odsávaciemu chladeniu a z neho vyplývajúcemu mimoriadne homogénnemu prúdeniu vzduchu dosahuje blesková mraznička MIWE SF-D výnimočnú rovnomernosť. Jej vysoký výkon rýchlo zabezpečí požadovanú nízku teplotu jadra. Keďže vzduch nefúka na výrobky, výrazne sa znižuje riziko ich vysychania. Existujúca vlhkosť zostáva vo výrobku. Príjemný vedľajší účinok: výrobok zostáva dlhšie čerstvý.

Ideálne pre MIWE smartproof

MIWE SF-D je ideálnym partnerom pre špeciálnu metódu MIWE smartproof. Využíva logistické a klimatické výhody špeciálnych ukladacích dosiek. Umožňujú nielen umiestniť dvojnásobnú kapacitu výrobkov do rovnakého objemu, ale nevyžadujú ani aktívne chladenie v logistických procesoch, pretože pasívne chladenie zo samotných dosiek je dostatočné aj na veľké vzdialenosti.

Hygienické výhody

Ventilátory MIWE SF-D vrátane systému vedenia vzduchu sa dajú odklopiť na boku, čo uľahčuje ich čistenie. Nový magnetický systém zatvárania dverí nevyžaduje kľučku, čo okrem praktických výhod pridáva ďalšiu hygienickú výhodu.

Optimálna energetická účinnosť

Na jednej strane systém vedenia vzduchu zabezpečuje optimálne prúdenie vzduchu cez dosky, na druhej strane nám umožňuje skrátiť časy priechodnosti a tým aj spotrebu energie až o 30 %. Toto zlepšenie určite oceníte - v čase, keď dostanete vyúčtovanie za elektrinu, ak nie už predtým.

Je MIWE SF-D niečo pre vás?

Pozrite si MIWE SF-D zo všetkých uhlov pohľadu na tomto 3D modeli.

Chceli by ste vidieť, ako by MIWE SF-D zapadol do vašej pekárne?
Jednoducho aktivujte funkciu rozšírenej reality (AR) pomocou svojho smartfónu alebo tabletu!

Čo hovoria naši zákazníci

"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut"
Bäckerei Weller
Dreieich, Nemecko
1

Všetko, čo potrebujete vedieť

Možnosti

  • MIWE eco : zem

Technické informácie

Rozsah teplôt

-30 až -15 °C

Stav produktu

Nezabezpečené výrobky

    Typ vozíka

    Stojanový vozík/dosky

    Počet vozidiel

    1-2

    Veľkosť plechu na pečenie
    • 60 x 40
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    Chladiaca plocha v metroch štvorcových

    89

    Rozstup rebier v mm

    8

    Izolácia v mm

    PU 100 mm (voliteľne 120 mm)

    Podlaha

    1,9 mm CNS, ako panvica

    Trieda protišmykovej odolnosti

    R12

    Riadiaci systém

    Dotykové ovládanie MIWE TC

    Ostatné produkty procesného chladenia

    Chceli by ste radšej osobnú konzultáciu?

    Informácie o ochrane osobných údajov

    Táto webová lokalita používa externé komponenty, ako napríklad službu Google Analytics, ktorá môže byť použitá na zhromažďovanie údajov o vašom správaní. Informácie o ochrane osobných údajov