Šetrí cennú energiu počas „prestávok v pečení“ a je tak najlepším kompromisom medzi nízkou spotrebou energie a rýchlou pripravenosťou na pečenie.

Trvalá hermetická parotesnosť: tesnenia na dverách je možné kedykoľvek jednoducho prispôsobiť.

Všetko z jedného zdroja. Pripojte svoj MIWE roll-in e+ k rôznorodým systémom rekuperácie energie od spoločnosti MIWE a ušetrite peniaze – bez akýchkoľvek problémov s rozhraniami.

Udrží teplo presne tam, kde má byť – vo vnútri regálovej pece – a zároveň ponúka široký výhľad do pekárskej komory.

Vysoko výkonný parný generátor umožňuje znížiť množstvo vody a vďaka dômyselnej kaskádovej konštrukcii a vyššej účinnosti zaisťuje spoľahlivé a rýchle odparovanie a distribúciu.

Výrazne znižuje spotrebu energie: patentované vedenie vykurovacieho plynu s dodatočným kanálom pre spaliny, ktorý sa využíva aj na ohrev pary.

MIWE eco:wing má v oblasti energie výhodnú pozíciu v systéme odvodu spalín a počas každého procesu pečenia ticho a nenápadne plní svoju úlohu: šetriť energiu. (Dostupnosť vo vašej krajine na vyžiadanie).

Viacvrstvová konštrukcia, montáž bez medzier, vylepšené izolačné vlastnosti – a to všetko s dlhou životnosťou. Na rozdiel od kompaktnej minerálnej vlny tu totiž nie je nič, čo by sa mohlo zrútiť.

Elegantne integrované do parnej kapoty a ovládacieho stĺpika, jasne svietiace stavové kontrolky poskytujú informácie o aktuálnom prevádzkovom stave regálovej pece a sú jasne viditeľné aj z diaľky.

Uľahčuje obsluhu a poskytuje všetky dôležité informácie na prvý pohľad: veľký displej dotykového ovládacieho systému MIWE TC.

Sklenený displej je dobre chránený vďaka nenápadnej, ale o to účinnejšej ochrane proti nárazom. To znamená, že ani plne naložený vozík na regály nemôže spôsobiť žiadne poškodenie.

MIWE roll-in e+ sa zriedka používa samostatne. Preto ho možno ľahko uzavrieť z troch strán. Všetky súčasti potrebné na údržbu sú pohodlne prístupné z prednej strany.

Vďaka tomu je možné aj tie najkrehkejšie pekárske výrobky vkladať do pece jemne, bezpečne a bez väčšej námahy. Samozrejme, vyberanie je rovnako jednoduché.

Nastavte, kedy má byť rúra na ďalší deň pripravená na pečenie. Na celý týždeň alebo individuálne na každý deň.

Vďaka magnetickej ploche na ovládacom stĺpiku sú pekárske nože a ďalšie predmety vždy dobre uložené a po ruke.

Voliteľné dvere s automatickým mäkkým zatváraním už nie je potrebné zamykať ručne. Stačí ich nechať pootvorené a automaticky sa zatvoria. To sa dá pohodlne urobiť jednou rukou.

Dokonca aj sklenené tabule dverí sa dajú ľahko udržiavať v čistote. Vonkajšiu tabuľu možno odmontovať len niekoľkými rýchlymi pohybmi – pre pohodlné čistenie izolačného medzipriestoru.

Robustný a zároveň hygienický: otočný tanier z vysoko odolnej ocele je uložený v jednodielnej základni. Nečistoty sa tu už nemôžu hromadiť.

Rovné povrchy – dokonca aj v pekárskej komore – poskytujú ideálne podmienky pre čistenie a hygienu rúry.