
Pre jednoduché zmrazovanie a skladovanie pečiva, kusov cesta, upečených a polopečených výrobkov na plechoch. Vďaka tomu je obzvlášť obľúbený v malých pekárňach a cukrárňach.

Aj keď sa rozhodnete začať v malom, stále máte všetky možnosti otvorené, pretože skladovacie priestory MIWE TKL je možné pridať neskôr (vždy v pároch).

Samostatné priehradky sú ideálne na skladovanie širokej škály výrobkov a zároveň šetria energiu minimalizovaním chladenia.

Nový systém dvierok nepotrebuje kľučku. Namiesto toho komory tesne a spoľahlivo uzatvárajú magnety. Ďalšia hygienická výhoda: hladký povrch

Moderný Touch Control MIWE TC nie je len jednoduchý a intuitívny na používanie. Je tiež výkonný a vysoko flexibilný pri programovaní širokej škály procesov. S nepretržitým grafickým zobrazením cieľovej štandardnej krivky a skutočnej nameranej krivky pre jednoduché monitorovanie procesov (aj na diaľku, keďže MIWE TKL je samozrejme pripojiteľný do siete). Je k dispozícii dokumentácia? Samozrejme, a nemohla by byť pohodlnejšia: Datalogger dôsledne dokumentuje všetky procesy a archivuje údaje až po dobu jedného roka.
Zaujíma vás náš MIWE TKL?
| Teplotný rozsah °C | -25 až -10 |
| Relatívna vlhkosť %rh | Vysoká |
| Stav výrobku | Nekvasené, kvasené |
| Chladiaci výkon* | 2090 W – 3000 W |
| Chladivo | R449A |
| Veľkosť plechu na pečenie** | 60/80 |
| Počet plechov | 36, 60 alebo 84 |
| Počet úložných pozícií | 2–8 |
| Rozstup rebier výparníka mm | 7 mm |
| Izolácia mm | 100 |
| Riadiaci systém | FP8 |
| Pripojené zaťaženie kW*** | 2,6 – 3,1 |
| Max. prevádzkový prúd A | 7,1 – 10,2 |
| * -25 °C teplota výparníka/+40 °C teplota kompresora**Iné rozmery zásobníkov na požiadanie***Napätie 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Prevádzkový prúd A |
Uprednostňujete osobnú konzultáciu?
Ahoj, som tvoj MIWE AI asistent. Opýtaj sa ma na naše produkty, riešenia, technológie alebo naše odborné znalosti!