Pripravili sme pre vás výber krajín. Ak chcete zobraziť tento obsah, vyberte inú krajinu alebo región.
Slovakia
Potvrdenie výberu
SK

MIWE mrazené cesto na pečenie

Pre chladných odborníkov

Kusy mrazeného cesta sú (krátko) odležané mrazené pekárenské výrobky, ktoré sa pečú bez ďalšieho odležania, priamo zo zmrazenia na pečenie v procese pečenia mrazeného cesta MIWE. Pri pečení mrazeného cesta MIWE sa preto kombinuje riadené rozmrazovanie takýchto kúskov cesta priamo v pečiacej komore s procesom pečenia, ktorý bezprostredne nasleduje.

Jednoducho vyberte zmrazené kúsky cesta z mraziaceho priestoru a umiestnite ich priamo na plechy, zasuňte ich a spustite príslušný program pečenia pre zmrazené položky. O zvyšok sa postará rúra na pečenie sama: rýchle rozmrazenie na teplotu jadra približne 0 °C (tu sa nepretržitá para a impulzy cirkulujúceho vzduchu postarajú o to, aby sa koža nevysušila) a automatické spustenie príslušného programu pečenia.

Dĺžka celého procesu závisí od spracovávaného výrobku; v prípade žemlí je to približne 24 až 27 minút.

Ak kliknete na video, odošle sa žiadosť s vašou IP adresou spoločnosti Youtube alebo Google.Ochrana údajov

Výhody pečenia z mrazeného cesta MIWE

  • Stála, vynikajúca kvalita výrobkov
  • Bezpečný proces aj bez odborného personálu vďaka presne kontrolovanému dokazovaniu bez tvorby kože
  • Živý a svieži zážitok z pečenia pre vašich zákazníkov
  • Časopriestorové oddelenie výroby a pečenia (s časovým rámcom niekoľkých týždňov)
  • Nie sú potrebné žiadne ďalšie investície do technológie na kontrolu kvality

Dôležité: dodržiavanie nastavenej teploty - 18 °C pre sklad a dodávateľský reťazec je rozhodujúce pre dobré výsledky!

Všetky výrobky s technológiou pečenia z mrazeného cesta MIWE

Informácie o ochrane osobných údajov

Táto webová lokalita používa externé komponenty, ako napríklad službu Google Analytics, ktorá môže byť použitá na zhromažďovanie údajov o vašom správaní. Informácie o ochrane osobných údajov