Technológie MIWE sú navrhnuté tak, aby vám ako pekárovi uľahčili prácu, ušetrili čas a zdroje a pomohli vám dosiahnuť trvalo kvalitné výsledky pečenia - pre lepšie pečivo a lepší biznis.
Zabezpečenie kvality
Technológie, ktoré zaručujú stálu a vysokú kvalitu pečiva bez ohľadu na vonkajšie podmienky.
Automatizácia procesov
Inovatívne riešenia na automatizáciu procesov pečenia, ktoré šetria čas a zvyšujú efektivitu.
Zvyšovanie efektívnosti
Systémy, ktoré znižujú spotrebu energie a minimalizujú prevádzkové náklady bez zníženia výkonu.
Vďaka dôkladným znalostiam procesov sme vyvinuli technológie, ktoré pokrývajú všetky oblasti pečenia, najmä kontrolu teploty a vlhkosti pri pečení, kysnutí, chladení a mrazení. Ponúkame kompletné systémové riešenia, ktoré sú dokonale zosúladené a ktoré vám zároveň dávajú slobodu výberu najlepšej technológie pre vaše potreby. Či už ide o spaliny, termálny olej, konvekciu alebo špeciálnu funkcionalitu - vy sa rozhodnete, čo vám najviac vyhovuje. Radi vás podporíme individuálnym poradenstvom.
Ako pekár dobre poznáte každodenné problémy spojené s kolísaním okolitých podmienok, ktoré ovplyvňujú výsledky pečenia. Tlak na poskytovanie trvalo vysokokvalitných výrobkov. Potreba pripravovať rôzne druhy pečiva v tom istom čase dokonale.
Spoločnosť MIWE chápe vaše potreby a zašla o krok ďalej. Naše technológie nielenže riešia tieto známe problémy, ale predvídajú aj budúce výzvy:
V čase nedostatku kvalifikovanej pracovnej sily, rastúcich nákladov na energie a rastúceho konkurenčného tlaku je kľúčom k úspechu efektívnosť. Spoločnosť MIWE rozumie vašim výzvam a ponúka riešenia, ktoré tieto problémy riešia:
Naše efektívne technológie vám umožnia lepšie využívať zdroje, znížiť náklady a sústrediť sa na to podstatné: kvalitu vašich produktov a úspech vášho podnikania.
V pekárenskom priemysle môžu mať neplánované prestoje a časovo náročná údržba vážne následky. Spoločnosť MIWE chápe, že sa na svoje spotrebiče musíte spoľahnúť - deň čo deň, rok čo rok - a naše systémy vám v tom pomáhajú. Naše technológie sú navrhnuté tak, aby spájali spoľahlivosť s užívateľskou prívetivosťou:
Automatizácia a jednoduché používanie
Čistenie a hygiena
Náš tím podpory je vždy pripravený vám pomôcť. Kontaktujte nás, ak sa chcete dozvedieť viac o našich technológiách alebo získať individuálne poradenstvo.
Obrázky sú trpezlivé - až v praxi sa ukáže, či výrobok spĺňa to, čo sľubuje. V pekárenskom centre MIWE Live v Arnsteine si môžete v plne vybavenej predvádzacej pekárni vyskúšať naše pekárenské stanice, výrobné pece a chladiace systémy - vrátane našich digitálnych riešení. Motto "Meet the experts" môžete brať doslova: Nielenže sa môžete osobne pýtať našich majstrov pekárov a technológov cesta, ale ponúkame aj workshopy a semináre. Radi vám pomôžeme naplánovať vašu cestu!
Kto by preboha kupoval niečo so zaviazanými očami? Pomocou nášho virtuálneho 3D plánovacieho nástroja MIWE Planner si môžete vopred pozrieť, ako bude nová výrobná linka vyzerať, ako zapadne do vašej pekárne a ako budú procesy prebiehať vo vašom prevádzkovom prostredí. Okrem ideálneho miesta inštalácie jednotlivých pecí možno vytvoriť ideálne riešenie aj pre komplexné požiadavky, pri ktorých treba starostlivo zvážiť plynulú súčinnosť a vzájomné prepojenie viacerých komponentov.