Vybrali sme pre vás krajinu. Vyberte inú krajinu alebo región, aby ste videli tento obsah.
Obsah v týchto jazykoch je vytvorený pomocou automatického prekladu, aby sme mohli sprístupniť naše produkty a našu spoločnosť všetkým.
Slovensko
Obsah v týchto jazykoch je vytvorený pomocou automatického prekladu, aby sme naše produkty a našu spoločnosť sprístupnili všetkým.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE ideal M
Vynikajúca vo veľkom množstve produktov
Piec s posuvnými roštami MIWE ideal v modulárnej konštrukcii. Každý modul (s tromi až šiestimi roštami) je autonómny a má vlastný horák a cirkulátor. Umožňuje maximálnu pečiacu plochu (až 12 roštov a 58 m² pečiacej plochy) pri danej zástavbovej ploche. V závislosti od dopytu, rozpočtu a priestoru je možné moduly kombinovať horizontálne a/alebo vertikálne – s možnosťou budúceho rozšírenia. Vyhrievaná olejom alebo plynom. Presvedčí výnimočnými vlastnosťami pri pečení a precíznymi riadiacimi funkciami. Ideálna na pečenie celého sortimentu výrobkov, od ťažkých ražných chlebov až po malé pšeničné rožky. Perfektne pripravená na automatizovanú výrobu.
Ideálna poschodová pec MIWE v modulárnej konštrukcii. Každý modul (s tromi až šiestimi poschodiami) je autonómny a má vlastný horák a cirkulátor. Umožňuje maximálnu pečiacu plochu (až 12 poschodí a 58 m² pečiacej plochy) pri danej zástavbovej ploche. V závislosti od dopytu, rozpočtu a priestoru je možné moduly kombinovať horizontálne a/alebo vertikálne – s možnosťou budúceho rozšírenia. Vyhrievaná olejom alebo plynom. Presviedča výnimočnými vlastnosťami pečenia a precíznymi riadiacimi funkciami. Ideálna na pečenie celého sortimentu výrobkov, od ťažkých ražných chlebov až po malé pšeničné rožky. Perfektne pripravená na automatizovanú výrobu.
Varianty MIWE ideal M
MIWE ideal M kombinuje jedinečné technológie
Čo robí MIWE ideal M tak jedinečným
Flexibilnejší spôsob pečenia: MIWE variobake
Posúvame hranice systému. S úplne novým, oveľa presnejším a flexibilnejším systémom riadenia prenosu energie v peci. Žiadny efekt plameňa, žiadne vyčnívanie, len vynikajúca rovnomernosť, vylepšené vlastnosti pri každej dávke a flexibilné vlastnosti pečenia a replikácia iných pecných systémov.
Vynikajúca parná technológia: MIWE atmo-jet®
Voda sa pomocou stlačeného vzduchu premení na drobné kvapôčky, než sa vpustí do parného zariadenia. To vytvára vysokotlakovú nasýtenú paru obzvlášť efektívne a rýchlo pre optimálnu kvalitu výrobkov a najlepší lesk.
Špičková energetická výkonnosť
Všetko na peci MIWE ideal M je navrhnuté pre maximálnu energetickú účinnosť. Spolu s úspornými efektmi technológií MIWE atmo-jet® a variobake, optimalizovaným prenosom tepla a modulárne oddelenými vykurovacími okruhmi, ktoré je možné individuálne teplotne regulovať a deaktivovať, je výsledkom optimálna účinnosť vypaľovania nad 90 percent podľa normy DIN 8766.
Pre skutočný chlieb pečený na kameni
V peci MIWE ideal M sa pečie na kamennom podnose. Preto sa chlieb v nej upečený môže nazývať „chlebom pečeným na kameni“. Voliteľne ponúkame aj pece s podnosmi kompletne obloženými kamennými alebo oceľovými platňami.
Ľahká údržba
Prístup k inštalačnému priestoru a najdôležitejším zostavám (napr. horákom) je zozadu.
Pripravené na budúcnosť
Možnosť voliteľného vybavenia všetkými štandardnými rozhraniami (Ethernet, Bluetooth, WiFi).
Je MIWE ideal M to pravé pre vás?
Vyskúšajte si MIWE ideal M zo všetkých uhlov pohľadu v tomto 3D modeli.
Chceli by ste vidieť, ako by sa MIWE idealM hodil do vašej pekárne?
Stačí aktivovať funkciu rozšírenej reality (AR) pomocou smartfónu alebo tabletu!
Efektívny prístup k zefektívneniu
Vždy, keď je potrebná racionalizácia a automatizácia procesov, je automatický nakladací systém MIWE athlet ideálnym doplnkom k MIWE ideal M.
Všetko, čo potrebujete vedieť
Príslušenstvo
- Automatizačná technika MIWE athlet s príslušenstvom
- Odsávač pár
Možnosti
- Systém riadenia pre pripojenie pecných modulov (až 8) k celej technológii nakladania
Technické informácie
Veľkosť 180 / 240
Počet poschodí
|
Model |
ID 3.1824-M |
|
Celková výška v cm |
206 |
|
Plocha na pečenie v m² |
13 |
|
Zaberaná plocha v cm (Š x H) |
255 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
275 x 369 |
|
Model |
ID 4.1824-M |
|
Celková výška v cm |
236 |
|
Plocha na pečenie v m² |
17,3 |
|
Základná plocha v cm (Š x H) |
255 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
275 x 369 |
|
Model |
ID 5.1824-M |
|
Celková výška v cm |
266 |
|
Plocha na pečenie v m² |
21,6 |
|
Zaberaná plocha v cm (Š x H) |
255 x 359 |
|
Rozmery rúry pred pečením v cm (Š x H) |
275 x 369 |
|
Model |
ID 6.1824-M |
|
Celková výška v cm |
266 |
|
Plocha na pečenie v m² |
26 |
|
Základná plocha v cm (Š x H) |
255 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
275 x 369 |
Veľkosť 200 / 240
Počet poschodí
|
Model |
ID 3.2024-M |
|
Celková výška v cm |
206 |
|
Plocha na pečenie v m² |
14,4 |
|
Zaberaná plocha v cm (Š x H) |
283 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
303 x 369 |
|
Model |
ID 4.2024-M |
|
Celková výška v cm |
236 |
|
Plocha na pečenie v m² |
19,2 |
|
Základná plocha v cm (Š x H) |
283 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
|
|
Model |
ID 5.2024-M |
|
Celková výška v cm |
266 |
|
Plocha na pečenie v m² |
24 |
|
Zaberaná plocha v cm (Š x H) |
283 x 359 |
|
Základná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
303 x 369 |
|
Model |
ID 6.2024-M |
|
Celková výška v cm |
266 |
|
Plocha na pečenie v m² |
28,8 |
|
Zaberaná plocha v cm (Š x H) |
283 x 359 |
|
Zaberaná plocha predpečnej pece v cm (Š x H) |
303 x 369 |
Dokumenty
Informácie o produkte
Ďalšie etážové pece
-
MIWE electro -
MIWE ideal e+ -
MIWE ideal e+ -
MIWE thermo-express
Uprednostňujete osobnú konzultáciu?
