Zowel etage- als wagenovens behoren tot de standaarduitrusting van ambachtelijke bakkerijen. Uiteindelijk is de keuze van de bakker gebaseerd op de gewenste bakresultaten.
Voor uitstekende bakresultaten bieden zowel onze wagenovens als onze wagenovens oplossingen voor elk aspect van de productiestroom. Wagenovens onderscheiden zich vooral door de voordelen van rationele belading.
Onze etagebakovens bieden optimale bakresultaten en worden gewaardeerd door gebruikers over de hele wereld. Tegenwoordig heeft iedereen het over flexibiliteit. Dat is al lang onderdeel van ons dagelijks werk: we maken het leven van bakkers al tientallen jaren gemakkelijker met onze etagebakovens. Ze geven u de flexibiliteit die een moderne bakkerij nodig heeft. Ons motto is altijd: zeer zuinig, zorgvuldig ontworpen, duurzaam en altijd betrouwbaar.
Voor het bakken van rollen op een transportband is minstens één doorloopoven nodig die snel grote hoeveelheden kan verwerken. Met ons flexibele assortiment hoeft u zich niet aan te passen aan de doorloop. In plaats daarvan passen we de oven aan uw behoeften aan, of het nu gaat om continu bakken of stapsgewijs bakken.
Wilt u op een rookgascirculatiepomp bakken alsof het een thermische oliebakoven is en toch alle rookgaseigenschappen tot uw beschikking hebben? Onze nieuwste rookgassystemen bieden u dit voordeel.
Thermische olie kan veel energie absorberen en transporteren, daarom is de temperatuur van de thermische olie in de oven over het algemeen slechts ongeveer +20 °C hoger dan de vereiste temperatuur van de bakkamer.
Baanbrekend elektrisch bakken. Onze elektrisch verwarmde ovens maken indruk met uitstekende bakeigenschappen en zijn uiterst zuinig met energieverbruik.