We hebben een landselectie voor je gemaakt. Selecteer een ander land of een andere regio om deze inhoud te zien.
Netherlands
Selectie bevestigen
NL

MIWE AS

Op alle gebieden van het bakken hebben we technologieën ontwikkeld met solide proceskennis. Onze technologische speerpunten bij het bakken zijn de klimaatbeheersingsprocessen. We beheersen ook de perfecte regeling van de wisselwerking tussen temperatuur en vocht, niet alleen wat betreft het bakproces, maar ook bij het rijzen, koelen en invriezen. Daarom kunnen we u complete systeemnetwerken aanbieden, zodat alle componenten van het systeem optimaal samenwerken. Ons principe blijft echter: de keuze is aan u. U en u alleen beslist welke baktechnologie u wilt gebruiken. U en u alleen beslist welke baktechnologie het meest geschikt is voor u en uw product: rookgas of thermische olie, wagon-, etage- of doorloopoven, pure convectie of zelfs de speciale gastronomische functie van een instore oven. We geven u graag meer informatie.

MIWE aircontrol

Ideaal bakklimaat voor de verschillende gebakjes door de gerecirculeerde lucht nauwkeurig te regelen.

MIWE atmo-jet®

Geoptimaliseerde stoomtechnologie met fijne nevel voor beter bevochtigde oppervlakken en minder waterverbruik.

MIWE atmosferisch bakken

Maakt een einde aan weers- en tochtgerelateerde kwaliteitsschommelingen.

MIWE start automatisch

Handig bakken in de winkel met intelligente ovens die automatisch kunnen worden ingeschakeld met de auto-startfunctie.

MIWE cleaning control

Energiezuinig, ecologisch en tijdsefficiënt geoptimaliseerd reinigingssysteem voor flexibele hygiëneprocessen.

MIWE delta-baking

Fijnere dosering van het brandervermogen voor individuele en verbeterde bakresultaten.

MIWE easy clean

De meest hygiënische reiniging met tegelijkertijd een eenvoudige bediening en een halfautomatisch reinigingssysteem.

Eco-modus MIWE

Voor "bakpauzes", bespaar waardevolle energie, verlaag de kosten en zorg toch voor volledige bakgereedheid.

MIWE flexbake®

Slim automatisch systeem dat betrouwbaar en onafhankelijk een groot aantal kwaliteitsspecifieke schommelingen compenseert.

MIWE bevroren deegstukjes bakken

Gecontroleerd ontdooien en onmiddellijk bakken voor de beste glans, consistente producten en optimale bloei.

MIWE gastronomische functies

Gastronomisch portfolio gemakkelijk gemaakt dankzij gebruiksvriendelijk stoomkoken en gecombineerde functies.

MIWE go!

Intuïtieve gebruikersinterface voor maximale betrouwbaarheid en gebruiksgemak.

MIWE smartproof

Combinatie van de vele voordelen van bakken met zichtbare lichtinval met nauwkeurig gecontroleerd rijzen tijdens lange processen.

MIWE variobake

De nieuwste temperatuurregeling in de etageoven met modulerende brander en aanraakbediening.

MIWE CO2 Koeltechniek

Ontdek de CO2-koelingstechnologieën van MIWE AS, die al bijna tien jaar efficiënte en milieuvriendelijke koeloplossingen bieden.

MIWE waterstoftechnologie

Klaar voor de toekomst van de energievoorziening - met ovens van MIWE die klaar zijn voor waterstof. Nu al ontworpen voor mengverhoudingen tot 30%

Privacy-informatie

Deze website maakt gebruik van externe componenten, zoals Google Analytics, waarmee gegevens over uw gedrag kunnen worden verzameld. Privacy-informatie