We hebben een land voor je geselecteerd. SELECTEREN een ander land of andere regio om deze inhoud te zien.
De inhoud van deze talen wordt gemaakt met behulp van automatische vertaling, zodat we onze bakproducten en ons bedrijf voor iedereen toegankelijk kunnen maken.
Nederland
Selectie bevestigen
De inhoud van deze talen wordt gemaakt met behulp van automatische vertaling, zodat we onze bakproducten en ons bedrijf voor iedereen toegankelijk kunnen maken.

MIWE roll-in e+ modeljaar 2022

De etageoven

Al meer dan 50 jaar een trendsetter en nu nog beter.

Voor uitstekende bakkers die waarde hechten aan efficiëntie: Een unieke convectiebakoven met een roterende tandheugel voor al uw bakproducten. Of hij nu wordt verwarmd met olie, gas of elektriciteit, hij is extreem energiezuinig. Ons nieuwste model biedt ook een reeks nuttige uitbreidingen en functies voor het bakken van de fijnste producten, waaronder gemengd roggenbrood.

Al meer dan 50 jaar een trendsetter en nu nog beter.

Voor uitstekende bakkers die waarde hechten aan efficiëntie: Een unieke convectiebakoven met een roterende tandheugel voor al uw bakproducten. Of hij nu wordt verwarmd met olie, gas of elektriciteit, hij is extreem energiezuinig. Ons nieuwste model biedt ook een reeks nuttige uitbreidingen en functies voor het bakken van de fijnste producten, waaronder gemengd roggenbrood.

MIWE roll-in e+

Voortdurend verbeteringsproces, op de manier van MIWE

De afgelopen jaren zijn de eisen die aan etageovensystemen worden gesteld aanzienlijk gestegen.

  • Een breder assortiment bakproducten, waaronder meer gespreide broodsoorten
  • Kortere baktijden (vooral in combinatie met vacuümconditionering)
  • Kortere hersteltijden tussen bakprocessen
  • Natuurlijke goederen met een lange houdbaarheidsdatum en daarom delicater en over het algemeen gevoeliger voor gebreken
  • Warmere temperaturen

Ons nieuwste model MIWE roll-in e+ vult bestaande werking aan met de nieuwste eisen uit de wereld van het bakken.

MIWE variobake

Voor bakproducten met meer individualiteit en een sterk karakter.

Nu ook verkrijgbaar voor de MIWE roll-in etageoven.

Dankzij de fijn geregelde brandercapaciteit kan de energie-intensiteit die op het product wordt overgebracht uiterst nauwkeurig worden aangepast aan de individuele eisen van de betreffende bakproducten. Dit geeft bedrijven de mogelijkheid om zich op de concurrerende markt te onderscheiden met bakproducten die een sterk karakter en meer individualiteit hebben.

De "medium" intensiteit wordt aangevuld met twee extra niveaus. Vooral bladerdeeg en Deense deegproducten met een fijne kruimelstructuur en biscuit, zandgebak en aanverwante bakproducten profiteren van het "zachte" proces en sappigere bakresultaten. Het "agressieve" niveau voorkomt bijvoorbeeld dat broden met 100% gemengd roggenbrood uitsmeren door de sterke energie-invoer.

*Beschikbaar voor de MIWE roll-in met 2-traps brander.

Intenso stoom

Voor betere bakresultaten met taartvormen en dichtere bezetting.

Intenso steam
Intenso stoom

Ons nieuwste model, met zijn Intenso stoomstralers, voegt zich bij onze beroemde stoomstralers. Het verdeelt stoom gelijkmatig en gelijkmatig door de hele bakkamer, vooral bij het bakken met dicht op elkaar gepakte taartvormen of bakplaten.

De Intenso stoom breekt hengsels van koude lucht op zeer effectieve wijze op met behulp van meerdere stoomstoten en een paar goed getimede circulatiepulsen, waardoor het bakgoed gelijkmatiger wordt gebakken tot in het midden van de bakplaat.

Booster functie

Om sneller batch na batch te bakken en voor te bakken bij hogere temperaturen.

Booster function
Booster functie

De nieuwe boosterfunctie vermindert typische temperatuurdalingen bij het openen van de deur van de etageoven door de brander gedurende een bepaalde tijd te blijven bedienen.

Hierdoor vervalt de opstarttijd die anders nodig zou zijn, zodat er sneller batch na batch gebakken kan worden. Dit is ook gunstig voor bakproducten die een hoge initiële hitte vereisen, zoals puur, ongevormd gemengd roggenbrood.

Autostart: gereed voor bakken

Begin gewoon meteen met bakken.

Meteen aan de slag zodra de eerste persoon de bakkerij binnenkomt - dat is nu mogelijk met de nieuwe functie MIWE Autostart gereed voor bakken. Met dit vermogensniveau kan nu van tevoren worden ingesteld wanneer de MIWE roll-in moet worden verwarmd en klaar moet zijn voor de eerste etagewagen - zelfs twee keer per dag.
Op de achtergrond analyseert de oven ook zijn resthitte om waardevolle energie te besparen tijdens het verwarmen.

Ook aan de veiligheid is gedacht. Als de etageoven niet binnen 2 uur is gebruikt, schakelt deze zichzelf uit en springt over naar de volgende autostarttijd.

MIWE aircontrol 2.0
MIWE aircontrol 2.0

Gedetailleerde uitleg en video-instructies over de belangrijkste functies

  • MIWE variobake
  • Intenso stoom
  • Booster functie
  • Autostart: gereed voor bakken
  • Bakprogramma's overbrengen
  • Afbeeldingen uploaden via USB
  • Verbinding maken met MIWE smart baking suite
  • Afstelling met regelaar
  • Besturing ondersteund eerste verhitting
  • Servicepagina, branders inbouwen
  • MIWE aircontrol
  • MIWE atmosferisch bakken
  • MIWE delta-baking
  • Magnetisch gebied MIWE
  • en nog veel meer...

Vraag nu uw persoonlijke offerte aan voor de MIWE roll-in e+!

Wat maakt de etageoven MIWE roll-in e+ zo uniek?

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®.

Focus op energie-efficiëntie

Alles aan de MIWE roll-in e+ is geoptimaliseerd voor een maximaal energierendement. Deze duidelijke focus op energie-efficiëntie begint al bij de kleinste componenten, zoals de deurdichting, en wordt voortgezet met gepatenteerde technische verfijningen.

Atmosferisch bakken

Maak een einde aan door het weer veroorzaakte problemen. Bereik in plaats daarvan een optimale gelijkmatigheid en een betere bakkwaliteit, ongeacht het weer. Dat garandeert atmosferisch bakken van MIWE AS, dat zijn absolute betrouwbaarheid al vele jaren heeft bewezen. Winnaar van de Südback Trend Award 2016. Standaard bij de MIWE roll-in e+.

Core temperature sensor in the MIWE roll-in
Kerntemperatuursensor in de MIWE roll-in

MIWE variobake

De vergelijking laat duidelijk zien welke invloed MIWE variobake heeft op de eigenschappen van de bakwaren. Van zacht tot medium en agressief kunt u met de energie-invoer precies bakken zoals u dat wilt.

MIWE aircontrol

MIWE aircontrol 2.0 verbetert de gepatenteerde techniek voor de besturing van het luchtvolume in de bakkamer. Verfijnder inregelen is nu mogelijk, vooral op de lagere niveaus. Dit is met name gunstig voor bakwaren met een hoog suikergehalte waarbij verkruimeling aan het begin van het bakproces moet worden voorkomen, zoals bij eclairs of macarons.

Refined: MIWE delta-baking
Verfijnd: MIWE delta-baking

Verfijnd: MIWE delta-baking

Conventionele brandersystemen hebben slechts twee brandertoestanden: AAN of UIT. Vol gas of stationair. Met de MIWE roll-in e+ bereikt u uw doel met meer fijnzinnigheid - MIWE delta-baking biedt u twee niveaus van energie van verschillende sterkte. Dat is vooral gunstig voor gebak en fijne bakkerswaren.

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®.

MIWE flexbake®.

Het slimme automatische systeem dat processchommelingen compenseert. Dit betekent dat één en hetzelfde bakprogramma altijd een perfect bakresultaat oplevert - ongeacht of de wagen maar half gevuld is, de deegstukken kouder zijn dan normaal of de deur te lang open heeft gestaan.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE bevroren deegstuk bakken

MIWE bevroren deegstuk bakken

Voor het bakken van bevroren deegstukken zonder extra rijzen. Het proces combineert gecontroleerd ontdooien onmiddellijk gevolgd door bakken en zorgt dankzij continue stoom- en luchtpulsen aan het begin voor de beste glans en een perfecte afwerking.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE bevroren deegstuk bakken

MIWE warmte stroom

De optimale stromingsgeometrie in combinatie met de geoptimaliseerde warmtereservoirwand bestuurt de warme lucht in de bakkamer zo nauwkeurig dat op elke enkele bakkamer het ideale bakresultaat wordt bereikt.

Hygiene and ease of cleaning
Hygiëne en eenvoudige reiniging

Klaar om aan te sluiten! Online in een mum van tijd

Het is precies zo eenvoudig als het klinkt: u sluit gewoon een netwerkkabel aan op de oven en de regelaar zorgt voor de rest (configuratie van het IP-adres, netwerkmaskers enz.). Voor de veiligheid en een duidelijke identificatie zijn onze systemen bovendien uitgerust met een certificaat, zodat niets het inloggen in de MIWE Bakery Cloud in de weg staat.

Hygiene and ease of cleaning
Hygiëne en eenvoudige reiniging

Ook verkrijgbaar als dubbele etageoven

Wat is er beter dan een MIWE roll-in e+? Dat klopt: twee MIWE roll-in e+ - of nog beter: u krijgt meteen de dubbele etageoven. Er is plaats voor twee tandheugels en ze worden gebakken in de gebruikelijke kwaliteit en tijd. De voordelen liggen voor de hand: in vergelijking met bakken in twee bakovens bespaart u energie en kosten voor inbouw en onderhoud, terwijl ook de aanschafkosten dalen. Al met al lagere kosten en meer winst.

Beleef de MIWE roll-in e+ vanuit alle perspectieven in dit 3D-model.

Wilt u zien hoe de MIWE roll-in e+ in uw bakkerij past?
Activeer gewoon de augmented reality-functie (AR) met uw smartphone of tablet!

Hoe de MIWE roll-in e+ u helpt energie te besparen

Energie besparen is belangrijker dan ooit. MIWE heeft de antwoorden.

Standarddatei

Laag energieverbruik dankzij stromingsgeoptimaliseerde gasgeleiding voor verwarmen

Standarddatei

Efficiënt bakken na een batch dankzij de warmtereservoirwand

Standarddatei

Het slimme stoomsysteem in cascade constructie bespaart water en dus energie.

Standarddatei

Efficiënt en toekomstgericht bakken met MIWE Autostart en MIWE Eco-Modus

Vraag nu uw persoonlijke offerte aan voor de MIWE roll-in e+!

Overtuig uzelf: Bekijk de video en ontdek de vele redenen voor de MIWE roll-in e+.

Als u op de video klikt, wordt er een verzoek naar Youtube of Google gestuurd met uw IP-adres. Bescherming van gegevens

Energiek indrukwekkende details

Alles aan de MIWE roll-in e+ is geoptimaliseerd voor een maximaal energierendement. Deze duidelijke focus op energie-efficiëntie begint al bij de kleinste componenten, zoals de deurdichting, en gaat verder met gepatenteerde technische verfijningen en de mogelijkheid tot integratie in de verschillende energieterugwinningssystemen van MIWE.

Warmtereservoir wand

Heat storage wall
Warmtereservoir wand
Zorgt voor energie in de Backkammer, houdt Lastspitzen tegen en vermindert de Anschlussleistung. Für effizientes Schuss-auf-Schuss-Backen.

Houdt energie in de bakkamer, minimaliseert piekbelastingen en vermindert het aansluitvermogen. Voor efficiënt bakken van de ene batch na de andere.

Eco-Modus MIWE

MIWE eco mode
Eco-Modus MIWE
Spart bei "Backpausen" wertvolle Energie ein und ist so der beste Kompromiss aus niedrigem Energieverbrauch und kurzfristiger Backbereitschaft.

Bespaart waardevolle energie tijdens "bakpauzes" en is daarom het beste compromis tussen een laag energieverbruik en gereed zijn voor bakken op korte termijn.

Stoombestendige deurdichting

Steam-proof door seal
Stoombestendige deurdichting
Zeer hermetisch dampdicht: Die an der Tür montierten Dichtungen können jederzeit einfach nachjustiert werden.

Permanente hermetische stoomdichting: de dichting van de deur kan op elk moment eenvoudig worden aangepast.

Terugwinning van energie

Energy recovery
Terugwinning van energie
Alles uit één hand. Bind Sie Ihren MIWE roll-in e+ an die vielfältigen Energierückgewinnungssysteme von MIWE an und sparen Sie so bares Geld - ganz ohne Schnittstellenproblematik.

Alles uit één hand. Sluit uw MIWE roll-in e+ aan op de verschillende energieterugwinningssystemen van MIWE en bespaar geld - zonder problemen met de data-interface.

Warmte-isolerend glas

Heat-insulated glass
Warmte-isolerend glas
Hält die Wärme dort, wo sie hingehört - nämlich im Inneren des Stikkenofens und erlaubt dennoch einen großzügigen Blick in die Backkammer.

Houdt de hitte waar die hoort - in de etageoven - en biedt toch een breed zicht in de bakkamer.

Cascade constructie

Cascade design
Cascade constructie
Der Hochleistungsschwadenapparat erlaubt eine Reduktion der Wassermenge und sorgt dank slimmer Kaskadenbauweise und höherem Wirkungsgrad für eine zuverlässige, zügige Verdampfung und Verteilung.

De krachtige stomer maakt een vermindering van het watervolume mogelijk en zorgt dankzij de slimme cascade constructie en het hogere rendement ook voor betrouwbare, snelle verdamping en distributie.

Gepatenteerde gasgeleiding voor gasverwarming

Vermindert het energieverbruik aanzienlijk: gepatenteerde rookgasgeleiding met extra rookgaskanaal dat ook wordt gebruikt voor stoomverwarming.

MIWE eco:wing

De MIWE eco:wing heeft een voordelige positie in het rookgas op het gebied van energie en vervult zijn missie geruisloos en discreet tijdens elk bakproces: energie besparen. (Beschikbaarheid in uw land op aanvraag).

Isolatiematten in meerdere lagen

Meerlagige constructie, kierloze inbouw, verbeterde isolatiewaarde - en dat alles met een lange levensduur. Want in tegenstelling tot compacte minerale wol is er hier niets dat kan instorten.

Ergonomisch indrukwekkende details van de MIWE roll-in e+

MIWE streeft er altijd naar om eenvoud, kwaliteit en functionaliteit te combineren in een aantrekkelijke constructie. Daarom hebben alle doordachte constructie-elementen van de MIWE roll-in e+ één duidelijk doel: het u zo gemakkelijk en aangenaam mogelijk maken om met uw etageoven te werken.

LED afstandsindicatoren

LED remote indicators
LED afstandsindicatoren
Formschön in Dunsthabe und Steuersäule integriert informieren die hel strahlenden Statusleuchten über den aktuellen Betriebszustand des Stikkenofens und sind selbst aus der Ferne gut sichtbar.

De helder verlichte statuslampjes, die elegant zijn geïntegreerd in de stoomkap en de regelaar, geven informatie over de huidige bedieningstoestand van de etageoven en zijn zelfs van een afstand duidelijk zichtbaar.

10,4" glazen display

10.4" glass display
10,4" glazen display
Maak de bediening eenvoudig en liefert alle belangrijke informatie op één plek: het grote display van de Touch Control Suite MIWE TC.

Maakt de bediening eenvoudig en biedt alle belangrijke informatie in één oogopslag: het grote display van het MIWE TC touch besturingssysteem.

Opslag voor ovenwanten

Oven mitt storage
Opslag voor ovenwanten
Goed bewaakt zijn de handschroeven (vrijwel dezelfde Ausführung) bij de Rammschutz en daardoor altijd griffbereit - zonder dat je ze hoeft te dragen.

De ovenwanten (ongeacht de stijl) kunnen gemakkelijk worden opgeborgen op de stootbescherming, zodat ze altijd binnen handbereik zijn - zonder te hoeven bukken.

Bescherming tegen stoten

Impact protection
Bescherming tegen stoten
Het glasdisplay is goed geplaatst dankzij de uitstekende maar niet minder goed werkende Rammschutzes. Zo kan ook een voll beladener Stikkenwagen niet voor schaden zorgen.

De glazen display is goed beschermd dankzij de discrete maar toch effectieve stootbescherming. Dit betekent dat zelfs een volgeladen etagewagen geen materiële schade kan aanrichten.

Inbouw aan drie zijden mogelijk

Installation possible on three sides
Inbouw aan drie zijden mogelijk
De MIWE roll-in e+ is heel eenvoudig. Daarom kan het probleemloos op drie plaatsen worden uitgevoerd; alle wartungsrelevanten Bauteile zijn gemakkelijk te vinden.

Een MIWE roll-in e+ gaat zelden alleen. Daarom kan hij eenvoudig aan drie zijden worden ingekapseld. Alle componenten die relevant zijn voor het onderhoud zijn gemakkelijk toegankelijk vanaf het frontgedeelte.

Extra vlakke oprijplaat

Extra-flat ramp
Extra vlakke oprijplaat
Zo laat je die sensibelste achterwaren veiliger en zonder grote Kraftaufwand in je achterste schuiven. Heraus geht es natürlich ebenso einfach.

Hierdoor kunnen zelfs de meest delicate bakwaren voorzichtig, veilig en zonder veel moeite in de oven worden geplaatst. Natuurlijk komt het er net zo gemakkelijk weer uit.

MIWE auto-start

MIWE Autostart
MIWE Autostart
Festlegen, wann der Backofen am nächsten Tag backbereit sein soll. Voor de hele week of op elke dag afzonderlijk.

Bepaal wanneer de oven gereed moet zijn voor het bakken van de volgende dag. Voor de hele week of elke afzonderlijke dag.

Magnetische regelkolom

Magnetic control column
Magnetische regelkolom
Dankzij de magnetische fläche aan de stuurtafel zijn Bäckermesser en Co. altijd goed verstopt en stets griffbereit.

Dankzij de magnetische ondergrond op de regelaar blijven bakkerijmessen en andere voorwerpen altijd goed opgeborgen en binnen handbereik.

Zacht sluitende deur

Soft-close door
Zacht sluitende deur
De optionele Softclose Automatiktür mag niet mehr manuell verriegelt worden, maar alleen nog angelehnt - schon schließt sie automatisch. Dat gaat perfect met de hand.

De optionele soft-close automatische deur hoeft niet meer handmatig gesloten te worden. Laat hem gewoon op een kier staan en hij sluit automatisch. Dit gaat gemakkelijk met één hand.

Hygiënisch indrukwekkende details

Voor een perfecte hygiëne van de oven is de MIWE roll-in e+ zo geconstrueerd dat vervuiling bijzonder moeilijk te voorkomen is. Maar iedereen weet dat zelfs de meest hygiënisch perfecte etageoven van tijd tot tijd gereinigd moet worden. Gelukkig is dat met uw MIWE roll-in e+ heel eenvoudig.

Easy clean

Easy to clean
Easy clean
Alleen die Glasscheiben der Tür lassen sich einfach sauber halten. Met weinig handgriffen is de lagere scheidingswand gelöst - voor een mooie herinrichting van geïsoleerde ruimtes.

Zelfs de glazen ruiten van de deur kunnen gemakkelijk worden schoongehouden. De buitenste afscherming kan in een paar stappen worden verwijderd - voor een gemakkelijke reiniging van de isolerende tussenruimte.

Sokkel uit één stuk

One-piece base
Sokkel uit één stuk
Niet alleen stabiel, maar ook hygiënisch: Der Drehteller aus hochbelastbarem Stahl sitzt in einem Boden aus einem Stück. Hier kan geen Schmutz mehr verkriechen.

Stevig en hygiënisch: de zwaar uitgevoerde stalen roterende plaat rust in een sokkel uit één stuk. Hier kan zich geen vervuiling meer ophopen.

Hygiënisch onberispelijk

Hygienically flawless
Hygiënisch onberispelijk
Plane Oberflächen - selbst in der Backkammer - liefern die besten Voraussetzungen für Backofenreinigung und -hygiene. Außen komplett spritzwassergeschützt.

Vlakke ondergronden - zelfs in de bakkamer - bieden de ideale omstandigheden voor reiniging en hygiëne van de oven.

Vraag nu uw persoonlijke offerte aan voor de MIWE roll-in e+!

Wat je plannen ook zijn

Het assortiment bakproducten dat in etageovens wordt gebakken, is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen. Tegenwoordig omvat het ook steeds meer broden. Dit is een van de redenen waarom bakwaren tegenwoordig vaak veel heter worden gebakken, waardoor de prestatie-eisen hoger worden.

Daarnaast is er al enige tijd veel vraag naar natuurlijke bakproducten met een lang rijsproces. Deze zijn echter meestal veel kwetsbaarder en vatbaar voor gebreken, vooral in de kritieke bakfase.

Voor al deze eisen en gevoeligheden biedt de MIWE roll-in e+ mogelijkheden. Wat uw plannen ook zijn - uw nieuwe MIWE roll-in e+ is er klaar voor.

Ontdek en test de MIWE roll-in e+

Praise from top companies
Lof van topbedrijven

Gelooft u dat het bewijs in de pudding zit? Dan nodigen wij u van harte uit in het MIWE live baking center, waar onze MIWE roll-in e+ voor u klaar staat om te worden uitgeprobeerd. Neem contact met ons op.

Wat onze klanten zeggen over de MIWE roll-in e+ etageoven

"De MIWE roll-in e+ erzielt beste Backergebnisse bei niedrigem Energieverbrauch. Een gezonde investering "
Bäckerei Bertschi
Kloten, Zwitserland
"Wie für die Zukunft aufgestellt sein will, muss auch an Wärmerückgewinnung denken"
Bakkerij Bolten
Duisburg, Duitsland
"Niedriger Energieverbrauch ist wichtig. Nog belangrijker is het backergebnis".
Bakkerij Burkard
Pommersfelden, Duitsland
"We winnen meer energie als berechnet war"
Bakkerij Evertzberg
Remscheid, Duitsland
"Der neue Stikkenofen aus Arnstein war für uns dann erste Wahl"
Bäckerei Gebert
Gnodstadt, Duitsland
"Das Konzept und auch die Verarbeitung haben uns überzeugt"
Kaisers Gute Backstube
Ehrenkirchen, Duitsland
"Wir haben jetzt alles aus einer Hand und einen Ansprechpartner"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Keulen, Duitsland
"Een spürbar zurück gegangener Energieverbrauch"
Confiserie Sprüngli
Zürich, Zwitserland
1
0
1
2
3
3
3
4

De MIWE roll-in e+ verenigt unieke technologieën

Alles wat je moet weten

Accessoires

  • Afzuigkap
  • Stoomcondensor
  • Etagewagen

Opties

  • Stationaire programmabesturing MIWE FP
  • MIWE delta-baking
  • MIWE atmosferisch bakken
  • Zacht sluitende deur

Technische informatie

MIWE roll-in e+

Formaat 60x60

0606-TL

Etagewagen

1

Grootte van de bakplaat

60 / 60

    Bakoppervlak in m²

    7.2

    Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

    139 x 151,5 x 256,5

    Minimale kamerhoogte in cm

    285

    Aansluitvermogen in kW

    50 - 60

    Type hitte

    Olie / gas / elektriciteit

    Formaat 60x80

    0608-TL
    0608-TXXL

    Etagewagen

    1

    Grootte van de bakplaat

    60 / 80

      Bakoppervlak in m²

      9.6

      Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

      154 x 160,5 x 256,5

      Minimale kamerhoogte in cm

      285

      Aansluitvermogen in kW

      60-75

      Type hitte

      Olie / gas / elektriciteit

      Etagewagen

      1

      Grootte van de bakplaat

      60 / 80

        Bakoppervlak in m²

        10.6

        Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

        155 x 160 x 272,5

        Minimale kamerhoogte in cm

        301

        Aansluitvermogen in kW

        60-75

        Type hitte

        Olie / gas / elektriciteit

        Formaat 60x100

        0610-TL
        0610-TXXL

        Etagewagen

        1

        Grootte van de bakplaat

        60 / 100

          Bakoppervlak in m²

          12

          Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

          172 x 176 x 256,5

          Minimale kamerhoogte in cm

          285

          Aansluitvermogen in kW

          70 - 85

          Type hitte

          Olie / gas / elektriciteit

          Etagewagen

          1

          Grootte van de bakplaat

          60 / 100

            Bakoppervlak in m²

            13.2

            Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

            172 x 176 x 272,5

            Minimale kamerhoogte in cm

            301

            Aansluitvermogen in kW

            70 - 85

            Type hitte

            Olie / gas / elektriciteit

            Formaat 67x108

            0711-TL
            0711-TXXL

            Etagewagen

            1

            Grootte van de bakplaat

            67 / 108

              Bakoppervlak in m²

              13.8

              Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

              181,5 x 185 x 256,5

              Minimale kamerhoogte in cm

              285

              Aansluitvermogen in kW

              80 - 95

              Type hitte

              Olie / gas / elektriciteit

              Etagewagen

              1

              Grootte van de bakplaat

              67 / 108

                Bakoppervlak in m²

                15.2

                Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

                182 x 185 x 272,5

                Minimale kamerhoogte in cm

                301

                Aansluitvermogen in kW

                80 - 95

                Type hitte

                Olie / gas / elektriciteit

                MIWE roll-in e+ dubbele tandheugel

                Formaat 60x80

                0608-TL

                Etagewagen

                2

                Grootte van de bakplaat

                60 / 60

                  Bakoppervlak in m²

                  17.3

                  Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

                  216 x 229 x 295

                  Minimale kamerhoogte in cm

                  335

                  Aansluitvermogen in kW

                  125 - 130

                  Type hitte

                  Olie/gas

                  Formaat 60x100

                  0610-TL

                  Etagewagen

                  2

                  Grootte van de bakplaat

                  60/100

                    Bakoppervlak in m²

                    21.6

                    Buitenafmetingen in cm (B x D x H)

                    226 x 229 x 295

                    Minimale kamerhoogte in cm

                    335

                    Aansluitvermogen in kW

                    135 - 140

                    Type hitte

                    Olie/gas

                    Speciale functies

                    • MIWE aircontrol (gepatenteerd)
                    • MIWE flexbake® (deelbezetting)
                    • MIWE delta-baking
                    • MIWE bevroren deegstuk bakken
                    • MIWE atmosferisch bakken
                    • Eco-Modus MIWE
                    • MIWE auto-start
                    • MIWE variobake
                    • Intenso stoom
                    • Booster functie
                    • Isolatiematten in meerdere lagen
                    • MIWE flow voor hitte
                    • Magnetische regelkolom
                    • Bescherming tegen stoten
                    • Opslag voor ovenwanten
                    • Inbouw aan drie zijden mogelijk
                    • Optioneel deurscharnier
                    • Vlakke helling
                    • Vrijheid om de brander te kiezen
                    • Warmtereservoir wand
                    • Gepatenteerde gasgeleiding voor gasverwarming
                    • MIWE eco:wing (op verzoek verkrijgbaar in uw land).
                    • Warmtegeïsoleerd glas in de deur
                    • Aansluiting op energieterugwinningsinstallaties:
                      MIWE eco:nova | MIWE eco:box | MIWE eco:stoom
                    • Hygiënische, vlakke ondergronden
                    • Sokkel uit één stuk
                    • Volledig spatwaterdicht aan de buitenkant
                    • Ruiten kunnen worden geopend voor reiniging
                    • Netwerkaansluiting voor comfortabele bewaking van de gegevens met MIWE sbs
                    • Onderhoudsrelevante componenten toegankelijk vanaf het frontgedeelte

                    Andere wagenbakovens

                    Privacy-informatie

                    Deze website maakt gebruik van externe componenten, zoals Google Analytics, waarmee gegevens over uw gedrag kunnen worden verzameld. Privacy-informatie