Zuinig. Hygiënisch. CLEAN.

Sommigen denken misschien dat elke vriezer volstaat voor voorgevroren, verpakte producten. Bij bakkerijproducten hangt de geschiktheid echter meestal af van een vrij nauwkeurig ontwerp. Hoeveel kilo deegstukken moet er in uw productie worden afgekoeld, van welke begintemperatuur tot welke eindtemperatuur, en binnen welke bedrijfstijd van de machine? Daarom geven experts ook de voorkeur aan systemen die speciaal zijn ontwikkeld voor de behoeften van bakkers, en vertrouwen ze op leveranciers die echt alles weten over de klimaatregelingsprocessen die bij de productie van bakkerijproducten komen kijken. Bijvoorbeeld voor de MIWE TK diepvriesinstallatie.