MIWE kubus:lucht
Meer dan het lijkt
MIWE cube:air design modellen
Bijzondere technologieën in de MIWE cube:air
Ervaar de MIWE cube:air vanuit alle perspectieven in dit 3D-model.
Wilt u zien hoe de MIWE cube:air in uw bakkerij past?
Activeer gewoon de augmented reality-functie (AR) met uw smartphone of tablet!
Wat de MIWE cube:air zo uniek maakt
Beheerst elke doorvoer, zowel groot als klein
Hoe u hem ook wilt gebruiken: De MIWE cube:air biedt de grootst mogelijke keuze aan bakoppervlakken en flexibiliteit. Of u nu kiest voor drie steunpunten in het kleinste model of voor het enorme model met tien steunpunten en 2,4 m² bakoppervlak, of dat u de voorkeur geeft aan één module of twee aparte bakkamers voor nog meer veelzijdigheid (bijv. voor vijf gestapelde bakplaten) - alleen u, de bakwaren die u aanbiedt en uw dagindeling bepalen welke combinatie voor u de beste keuze is. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de andere modules uit het MIWE cube-assortiment.
Hygiënisch de beste in zijn klasse: De Softline bakkamer
De MIWE cube:air bakkamer is met zijn afgeronde randen en het eenvoudig te verwijderen frame voor de bakplaatsteunen bijzonder handig bij het schoonmaken. De drievoudige warmte-isolerende beglazing kan eenvoudig worden ontgrendeld om schoon te maken. -96Zo schoon verdient u pluspunten bij klanten!
Volle kracht vooruit: Het stoomsysteem
Het MIWE cube:air stoomsysteem met zijn speciale functie voor kleine diepvriesproducten zorgt zelfs bij de moeilijkste producten voor de beste glans en bloei.
Eenmaal geleerd, nooit vergeten, ...
... zoals het gezegde luidt. Daarom is de MIWE cube:air uitgerust met hetzelfde besturingssysteem als de MIWE cube:stone. Als je de ene hebt leren bedienen, heb je de andere al onder de knie. En over bediening gesproken: De USB-poort van de MIWE cube bevindt zich aan de voorkant van de oven en is dus altijd gemakkelijk toegankelijk.
Hoe de MIWE cube:air u helpt energie te besparen
Energie besparen is belangrijker dan ooit. MIWE heeft de antwoorden.
Voordelige automatische energiebesparende MIWE Eco-modus
Direct beschikbaar zonder energie te verspillen: MIWE Autostart
Nauwkeurig gedoseerde stoom dankzij slimme sproeitechnologie
Energiebesparende driedubbele beglazing
Bijzonder zuinige LED-verlichting
Vermindering van koudebruggen door verbeterde warmte-isolatie
Bent u geïnteresseerd in de MIWE cube:air?
Aanvullende systeemcomponenten
Of u nu voor de eerste keer slechts een enkel bakstation nodig hebt of met een op maat gemaakte combinatie gebruik wilt maken van het hele spectrum aan meesterlijke bakmogelijkheden, met het MIWE Fresh Food System komt u zeker aan uw trekken. Vooral omdat er voor de "warme" componenten zo veel praktische toebehoormodules zijn, van het verrijdbare basisframe en verschillende opslag- en rijskasten tot de perfecte afzuigkap.
MIWE kubus:afzuigkap
Stoomcondensor (SC) en afzuigkap (elk 0,1 kW) zorgen voor een goed klimaat.
MIWE cube:slide & hide
Gladde schuiflade voor messen enz.; hoger scharnierend vak voor groot keukengerei.
MIWE cube:stretch
Adapters zonder functie om ideale ergonomische werkhoogtes te bereiken.
MIWE kubus:stretch 125 WT
Waterreservoir voor een onafhankelijke watervoorziening op locaties zonder wateraansluiting.
MIWE cube:store
Doordacht open tussenvak met 3 ladehouders en extra opbergvak links; op 25, 50 of 75 cm hoogte als open onderkast.
MIWE cube:dry
Droogkast met 5 of 8 ladehouders en extra opbergvak aan de linkerkant voor ongebruikte trays (75 cm rechtop) of optionele watertank (50 en 75 cm).
MIWE cube:proof
Professionele rijskast (1,6 kW) met 6 ladehouders en gebruiksvriendelijke vaste programmabediening.
MIWE cube:drager
Basisframe met vergrendelbare rollen voor mobiliteit en hoogtecompensatie. Mogelijke hoogtes: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm
Alles wat je moet weten
Technische informatie
|
Afmetingen van de trays in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Spuittechnologie |
|
Type verwarming |
Convectie |
|
Soort energie |
Elektrisch |
|
Aangesloten belasting in kW |
5,6 (3 x 16A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Speciale functies |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 50 |
|
Afmetingen van de trays in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Spuittechnologie |
|
Type verwarming |
Convectie |
|
Soort energie |
Elektrisch |
|
Aangesloten belasting in kW |
8,4 (3 x 16A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Speciale functies |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 62,5 |
|
Afmetingen van de trays in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Spuittechnologie |
|
Type verwarming |
Convectie |
|
Soort energie |
Elektrisch |
|
Aangesloten belasting in kW |
16,4 (3 x 32A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Speciale functies |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 104 |
Documenten
Productinformatie
MIWE impuls
Extra convectieovens
-
MIWE aero e+ -
MIWE econo -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE gusto
Wil je ons liever persoonlijk ontmoeten?