Wilt u zien hoe de MIWEcube:air in uw bakkerij zou passen?
Activeer dan gewoon de augmented reality-functie (AR) met uw smartphone of tablet!
Hoe u het ook wilt gebruiken: de MIWE cube:air biedt de grootst mogelijke verscheidenheid aan bakoppervlakken en flexibiliteit. Of u nu kiest voor drie steunen in het kleinste model of voor het enorme model met tien steunen en een bakoppervlak van 2,4 m², of dat u de voorkeur geeft aan één component of twee afzonderlijke bakkamers voor nog meer veelzijdigheid (bijvoorbeeld voor vijf gestapelde bakplaten) – alleen u, het gebak dat u aanbiedt en uw dagelijkse planning bepalen welke combinatie voor u de beste keuze is. En dan hebben we het nog niet eens over de andere componenten die beschikbaar zijn in het MIWE cube-assortiment.
Met zijn afgeronde hoeken en gemakkelijk te nemen frame voor de bakplaatsteunen is de MIWE cube:air-bakkamer bijzonder handig als het gaat om reiniging. De drievoudige thermische isolatiebeglazing kan gemakkelijk worden ontgrendeld voor reiniging. Zoveel reinheid levert u pluspunten op bij uw klanten!
Het MIWE cube:air stoomsysteem met zijn speciale functie voor bevroren bakproducten zorgt voor de beste glans en bloei, zelfs bij de meest uitdagende producten.
... zoals het gezegde luidt. Daarom is de MIWE cube:air uitgerust met hetzelfde besturingssysteem als de MIWE cube:stone. Als u de ene hebt leren bedienen, beheerst u de andere ook al. En over bediening gesproken: de USB-poort van de MIWE cube bevindt zich aan het frontgedeelte van de oven en is dus altijd gemakkelijk bereikbaar.
Energiebesparing is belangrijker dan ooit. MIWE AS heeft de antwoorden.
Voordelige automatische energiebesparende MIWE Eco-Modus
Direct beschikbaar zonder energieverspilling: MIWE Autostart
Nauwkeurig gedoseerde stoom dankzij slimme verstuivingstechnologie
Energiebesparende driedubbele beglazing
Bijzonder zuinige LED-verlichting
Vermindering van koudebruggen door verbeterde thermische isolatie
Bent u geïnteresseerd in de MIWE cube:air ?
Of u nu een beginner bent die slechts één bakstation nodig heeft, of als u wilt profiteren van het volledige spectrum aan meesterlijke bakmogelijkheden met een op maat gemaakte combinatie, met het MIWE Fresh Food System vindt u zeker wat u zoekt. Vooral omdat er zoveel praktische accessoiremodules voor de "warme" componenten zijn, van het verrijdbare basisframe en diverse opslag- en rijskasten tot de perfecte afzuigkap.
MIWE cube:hood
Stoomcondensor (SC) en afzuigkap (elk 0,1 kW) zorgen voor een goed klimaat.
MIWE cube:slide & hide
Soepel glijdende lade voor messen enz.; hoger scharnierend compartiment voor grote gebruiksvoorwerpen.
MIWE cube:stretch
Adapters zonder functie voor het bereiken van ideale ergonomische werkhoogtes.
MIWE cube:stretch 125 WT
Waterreservoir voor een onafhankelijke watervoorziening op locaties zonder wateraansluiting.
MIWE cube:store
Geavanceerd open tussenvak met 3 bakplaatsteunen en extra opbergvak aan de linkerkant; op een hoogte van 25, 50 of 75 cm als open onderkast.
MIWE cube:dry
Droogkast met 5 of 8 bakplaatsteunen en extra opbergvak links voor ongebruikte bakken (75 cm hoog) of optioneel waterreservoir (50 en 75 cm).
MIWE cube:proof
Professionele rijskast (1,6 kW) met 6 bakplaatsteunen en gebruiksvriendelijke stationaire programmabesturing.
MIWE cube:carrier
Basisframe met vergrendelbare looprollen voor mobiliteit en hoogtecompensatie. Mogelijkehoogtes: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm
|
Formaat van de bakken in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Sproeitechnologie |
|
Verwarmingstype |
Convectie |
|
Type energie |
Elektrisch |
|
Aansluitvermogen in kW |
5,6 (3 x 16A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Bijzonderheden |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 50 |
|
Formaat van de bakken in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Sproeitechnologie |
|
Verwarmingstype |
Convectie |
|
Type energie |
Elektrisch |
|
Aansluitvermogen in kW |
8,4 (3 x 16A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Bijzonderheden |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 62,5 |
|
Formaat van de bakken in cm |
60/40 |
|
Stoomproductie |
Ja |
|
Stoomsysteem |
Sproeitechnologie |
|
Verwarmingstype |
Convectie |
|
Type energie |
Elektrisch |
|
Aansluitvermogen in kW |
16,4 (3 x 32 A) |
|
Besturingssysteem |
|
|
Accessoires |
|
|
Bijzonderheden |
|
|
Buitenafmetingen in cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 104 |
Wilt u ons liever persoonlijk ontmoeten?
MIWE KI Assistent
Hallo, ik ben uw MIWE AI-assistent. Stel mij uw vragen over onze producten, oplossingen, technologieën of onze expertise!
