We hebben een landselectie voor je gemaakt. Selecteer een ander land of een andere regio om deze inhoud te zien.
Netherlands
Selectie bevestigen
NL

Maak kennis met de experts

Waar de bakwereld elkaar ontmoet: het MIWE live bakcentrum

Er wordt vaak gezegd dat een foto meer zegt dan duizend woorden. Wij geloven echter dat alle foto's in de wereld je eigen ervaring niet kunnen vervangen. Daarom hebben wij voor u met het Live Baking Center een volledig uitgeruste demonstratiebakkerij ingericht. Ervaar en probeer de MIWE technologie zoals nergens anders.

MIWE LBC - Wo sich die Welt des Backens trifft: Das MIWE live baking center

Wij heten u van harte welkom in het MIWE live bakcentrum op onze locatie Arnstein, dat in augustus 2018 zijn deuren opende. Op een terrein van 6.500 m² en met een gebruiksoppervlakte van ca. 1.600 m² is het MIWE live baking center een volledig uitgeruste productiebakkerij met seminar- en vergaderruimten, een modern testlaboratorium, kantoren, opslag- en kleedruimten en een bakstudio, waar het complete productassortiment voor het bakken in de winkel beschikbaar is.

"Ontmoet de experts" is het motto van onze demonstratiebakkerij, want dat is precies waar het om draait: samenwerking en uitwisseling van ervaringen tussen experts. Onze meesterbakkers en deegtechnologen, adviseurs, regionale en key account managers zijn allemaal goed voorbereid om uw bezoek te plannen en te organiseren.

Wat staat je te wachten bij de MIWE LBC?

Beleef MIWE live
Bekijk ons volledige productassortiment.
Product testen
Neem de tijd die je nodig hebt om onze apparatuur te testen.
Deskundige workshops en seminars
Leer meer over onderwerpen uit de bakwereld.
Product- en procesontwikkeling

Test en optimaliseer nieuwe producten en processen in kleine batches.

Onze service voor bezoekers
Indien nodig organiseren we graag uw bezoek ter plaatse.

Als u op de video klikt, wordt er een verzoek naar Youtube of Google gestuurd met uw IP-adres.Gegevensbescherming

Beleef MIWE live

Wij zijn elk jaar op meer dan 60 nationale en internationale beurzen vertegenwoordigd, maar nergens zo uitgebreid als in het MIWE LBC. Hier kunt u ons complete productassortiment van dichtbij bekijken en beleven tijdens live demonstraties in levensechte, dagelijkse situaties.

Van bakkerijkoeling tot bakovens. Van MIWE energy en de MIWE eco:nova tot en met ons complete assortiment voor bakken in de winkel en snacks. Van de laadtechniek tot en met de vacuümconditionering, van de productiebesturing tot en met de MIWE smart baking suite en andere digitale services - alles is aanwezig. Dat geldt ook voor de deegverwerking.

En natuurlijk zullen onze meesterbakkers en deegtechnologen ter plaatse zijn en zich uitsluitend richten op u en uw persoonlijke zorgen.

Boek uw bezoek aan het MIWE LBC

Mogen we je af en toe informeren over interessant nieuws over onze producten en diensten?

Met het verlenen van mijn toestemming bevestig ik dat MIWE Michael Wenz GmbH mijn persoonlijke gegevens en e-mailadres mag verzamelen, opslaan en gebruiken om informatie over nieuwe producten, aanbiedingen, klantenacties en evenementen te versturen en om deze gegevens voor deze doeleinden door te geven aan gecontracteerde dienstverleners en aan gelieerde bedrijven en dochterondernemingen. Gedetailleerde informatie over gegevensbescherming is te vinden op https://www.miwe.de/datenschutz. Ik kan mijn toestemming voor het gebruik van mijn gegevens voor reclamedoeleinden te allen tijde met onmiddellijke ingang voor de toekomst intrekken, bijv. per e-mail(contact@miwe.de), schriftelijk (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Strasse 2-10, 97450 Arnstein, Duitsland) of telefonisch(+49 (0) 9363 680).

Product testen

Hou je niet van verrassingen? Prima! Neem de tijd om onze apparatuur en systemen te testen. En vergelijk gerust de verschillende oplossingen. Wat maakt de etage-ovenwals anders dan een wagen-ovenwals? Welke producteigenschappen kunnen het best worden bereikt met thermische olie? Wat zijn de resultaten voor recepten en verwerking? Breng je eigen grondstoffen mee of gebruik de onze.

Welke technologie u ook wilt testen, de MIWE LBC maakt het mogelijk. Dag na dag. Week na week. Jaar na jaar.

Wanneer komt jou dat het beste uit?

Test het

Van productie tot winkel - de MIWE VC

Test de nieuwe MIWE vacuümconditionering en zijn mogelijkheden live op de MIWE LBC.

De MIWE smart baking suite: Op naar de toekomst!

Test onze "digitale toolkit" die je niet alleen helpt om je informatie bij te houden, maar ook om je procesketen drastisch te verbeteren.

MIWE Thermische oliedag

Alles wat je ooit hebt willen weten over thermische olie.

Een vergelijking van de bakstations

Leer onze ovensystemen kennen. Convectieovens vs etageovens, gastronomische functies, Quick Serve en nog veel meer

Uitstekende bakresultaten, eenvoudige bediening en het klassieke robuuste MIWE ontwerp dat gemaakt is om hard te werken. De nieuwe MIWE orbit belichaamt dit alles bij een uitstekende benutting van de ruimte. Hij is een aanrader voor bakkerijen en marktbakkerijen.

Maak kennis met de nieuwe ster aan de hemel van de bakkerij.

Data

Meer data zijn beschikbaar op aanvraag

Boek uw bezoek aan het MIWE LBC

Mogen we je af en toe informeren over interessant nieuws over onze producten en diensten?

Met het verlenen van mijn toestemming bevestig ik dat MIWE Michael Wenz GmbH mijn persoonlijke gegevens en e-mailadres mag verzamelen, opslaan en gebruiken om informatie over nieuwe producten, aanbiedingen, klantenacties en evenementen te versturen en om deze gegevens voor deze doeleinden door te geven aan gecontracteerde dienstverleners en aan gelieerde bedrijven en dochterondernemingen. Gedetailleerde informatie over gegevensbescherming is te vinden op https://www.miwe.de/datenschutz. Ik kan mijn toestemming voor het gebruik van mijn gegevens voor reclamedoeleinden te allen tijde met onmiddellijke ingang voor de toekomst intrekken, bijv. per e-mail(contact@miwe.de), schriftelijk (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Strasse 2-10, 97450 Arnstein, Duitsland) of telefonisch(+49 (0) 9363 680).

Deskundige workshops

Wilt u meer weten over atmosferisch bakken en hoe u met deze functie niet meer afhankelijk bent van weersomstandigheden? Wilt u live ervaren hoe u met MIWE variobake de bakeigenschappen van een etagebakoven veel flexibeler kunt regelen? Misschien wilt u een praktische demonstratie zien van de voordelen die vacuümconditionering te bieden heeft, het grote productassortiment voor bakkerijsnacks of de comfortabele organisatie van de MIWE smart baking suite?

Op het MIWE LBC kom je meer te weten over deze en vele andere actuele onderwerpen in de bakwereld.

Neem deel aan onze professionele opleidingen en workshops en leer meer over onderwerpen die je kansen kunnen vergroten en nieuwe horizonten kunnen openen.

Houd er rekening mee dat er voor onze workshops voor experts een toeslag van €450 per persoon geldt.

Weten hoe

Lange cyclus

Deeg langer laten rijzen kan de productkwaliteit verhogen en zelfs kosten besparen.

Snackbusiness = melkkoe

Ontdek hoe je de verkoop van snacks kunt verhogen met je bestaande oventechnologie.

Intensief seminar MIWE roll-in: Hoe u kunt profiteren van de vele functies

Leer uw MIWE roll-in beter kennen. Wij weten dat de geavanceerde functies van de MIWE roll-in complex en onbegrijpelijk kunnen lijken. Maar wij begrijpen de echte toegevoegde waarde die ze u bieden. Laat onze technologen u begeleiden met tips en trucs en u helpen het maximale uit uw MIWE roll-in te halen.

Bakprogramma's standaardiseren

Optimaliseer de kwaliteit van je bakwaren en de workflow van je winkels.

MIWE variobake in MIWE ideal

Breng de eerste baktemperatuur in lijn met de uiteindelijke baktemperatuur.

MIWE energie

Wij tonen u de verstandige manier om energie te besparen met MIWE energy.

Boek uw bezoek aan het MIWE LBC

Mogen we je af en toe informeren over interessant nieuws over onze producten en diensten?

Met het verlenen van mijn toestemming bevestig ik dat MIWE Michael Wenz GmbH mijn persoonlijke gegevens en e-mailadres mag verzamelen, opslaan en gebruiken om informatie over nieuwe producten, aanbiedingen, klantenacties en evenementen te versturen en om deze gegevens voor deze doeleinden door te geven aan gecontracteerde dienstverleners en aan gelieerde bedrijven en dochterondernemingen. Gedetailleerde informatie over gegevensbescherming is te vinden op https://www.miwe.de/datenschutz. Ik kan mijn toestemming voor het gebruik van mijn gegevens voor reclamedoeleinden te allen tijde met onmiddellijke ingang voor de toekomst intrekken, bijv. per e-mail(contact@miwe.de), schriftelijk (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Strasse 2-10, 97450 Arnstein, Duitsland) of telefonisch(+49 (0) 9363 680).

Product- en procesontwikkeling

Iedereen die iets weet over het ontwikkelen van nieuwe producten of processen zal niet meteen in serieproductie gaan met klanten. In plaats daarvan voeren ze eerst tests uit en optimaliseren ze het proces op basis van kleinere batches. Tegelijkertijd onderzoeken ze alternatieven.

Als u geïnteresseerd bent in het uitproberen van testen op kleine schaal in de praktijk, bieden wij u graag het gebruik van de MIWE LBC aan voor uw product- en procesontwikkeling. En natuurlijk respecteren we uw vertrouwelijkheid, zoals het een gerenommeerde leverancier betaamt.

Boek uw bezoek aan het MIWE LBC

Mogen we je af en toe informeren over interessant nieuws over onze producten en diensten?

Met het verlenen van mijn toestemming bevestig ik dat MIWE Michael Wenz GmbH mijn persoonlijke gegevens en e-mailadres mag verzamelen, opslaan en gebruiken om informatie over nieuwe producten, aanbiedingen, klantenacties en evenementen te versturen en om deze gegevens voor deze doeleinden door te geven aan gecontracteerde dienstverleners en aan gelieerde bedrijven en dochterondernemingen. Gedetailleerde informatie over gegevensbescherming is te vinden op https://www.miwe.de/datenschutz. Ik kan mijn toestemming voor het gebruik van mijn gegevens voor reclamedoeleinden te allen tijde met onmiddellijke ingang voor de toekomst intrekken, bijv. per e-mail(contact@miwe.de), schriftelijk (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Strasse 2-10, 97450 Arnstein, Duitsland) of telefonisch(+49 (0) 9363 680).

Onze bezoekersservice

Of u nu alleen, als bedrijfsteam of als regionale, verenigings- of Erfa-groep naar ons toe wilt komen: Wij willen dat uw bezoek aan het MIWE LBC zo aangenaam en comfortabel mogelijk is. Daarom zorgen wij graag voor hotelreserveringen, de organisatie van pendeldiensten of sociale programma's. Op aanvraag plannen wij ook fabrieksrondleidingen in Arnstein of Meiningen voor u.

Klinkt dat als iets voor jou? Laat ons dan nu je bezoek plannen.

Boek uw bezoek aan het MIWE LBC

Mogen we je af en toe informeren over interessant nieuws over onze producten en diensten?

Met het verlenen van mijn toestemming bevestig ik dat MIWE Michael Wenz GmbH mijn persoonlijke gegevens en e-mailadres mag verzamelen, opslaan en gebruiken om informatie over nieuwe producten, aanbiedingen, klantenacties en evenementen te versturen en om deze gegevens voor deze doeleinden door te geven aan gecontracteerde dienstverleners en aan gelieerde bedrijven en dochterondernemingen. Gedetailleerde informatie over gegevensbescherming is te vinden op https://www.miwe.de/datenschutz. Ik kan mijn toestemming voor het gebruik van mijn gegevens voor reclamedoeleinden te allen tijde met onmiddellijke ingang voor de toekomst intrekken, bijv. per e-mail(contact@miwe.de), schriftelijk (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Strasse 2-10, 97450 Arnstein, Duitsland) of telefonisch(+49 (0) 9363 680).

Privacy-informatie

Deze website maakt gebruik van externe componenten, zoals Google Analytics, waarmee gegevens over uw gedrag kunnen worden verzameld. Privacy-informatie