Giornata Internazionale del pane: celebriamo la varietà!

Qualunque sia il vostro pane preferito, oggi dobbiamo assolutamente pensare a chi ce lo prepara giorno dopo giorno, con tanto lavoro e dedizione! Il pane è un alimento di base, fondamentale in quasi tutto il mondo fin dalla nascita dell'agricoltura, ed è considerato uno degli alimenti preparati più antichi.

Per inciso, il pane è un alimento di base in Medio Oriente, Nord Africa, Europa e nelle culture di origine europea e non è realizzato solo con frumento, ma anche con segale, orzo, avena, mais, riso o miglio. In molte culture esistono ricette tradizionali per il pane, che si tramandano di generazione in generazione.