Doriți să aveți în permanență o imagine de ansamblu asupra brutăriei sau a sucursalelor dvs. fără a fi nevoit să fiți prezent fizic la fața locului? Soluțiile digitale MIWE sunt răspunsul. Inteligente, eficiente și perfect adaptate proceselor dvs.
Gama completă de posibilități digitale
Control centralizat, infrastructură în rețea, monitorizare digitală: economisiți timp și resurse
Consultanță cuprinzătoare
Concepție, implementare, asistență: experții MIWE AS asigură procese eficiente în toate domeniile
Planificare și testare la fața locului
Testați sistemele noastre și adresați-vă experților noștri la MIWE Live Baking Centre din Arnstein
În zilele noastre, un cuptor de coacere bun nu mai este suficient pentru a obține rezultate optime la coacere și succes. Integrarea perfectă a tuturor proceselor de coacere, precum și tehnologia flexibilă, fiabilă și conectată în rețea sunt esențiale pentru a supraviețui pe piață. Sună complicat? Deloc. MIWE implementează soluții personalizate pentru nevoile dvs. exacte: cu procese de producție eficiente, software inovator pentru control și planificare complete, precum și servicii cuprinzătoare.
Doriți control deplin? Provocarea acceptată! Software-ul nostru de management MIWE smart baking suite (sbs) este interfața pentru cuptorele dvs. conectat în rețea și vă permite să automatizați procesele și să creați rapoarte clare. Monitorizați în mod convenabil toate procesele, transferați programele de coacere și detectați și eliminați din timp deficiențele de calitate din sucursalele dvs.
Sunteți îngrijorat de lipsa forței de muncă calificate? Cu soluțiile digitale MIWE, puteți conecta cu ușurință cuptorul de coacere cu altul – fie cu o soluție locală, fie cu una în cloud. Acest lucru înseamnă că multe procese pot fi controlate și monitorizate cu ușurință prin intermediul centrului de control, de la programele de coacere la actualizări și procese de curățare. Pentru o calitate constantă a produselor în orice situație a personalului.
Împreună dezvoltăm soluția software ideală pentru cerințele dvs. individuale. Experții noștri vă stau la dispoziție cu plăcere!
La MIWE, beneficiați de hardware și software perfect coordonate, dintr-o singură sursă. Ne bazăm pe o bogată experiență în implementare și vă însoțim cu determinare pe drumul către o afacere orientată spre viitor – indiferent dacă sunteți un mic brutar artizanal sau o mare lanț de brutării. Descoperă acum valoarea adăugată a soluțiilor digitale MIWE – vă vom sfătui cu plăcere cu privire la avantajele individuale.
Beneficiați de experiența noastră de mulți ani și de consultanță individuală și profesională! Cu soluțiile hardware și software de la MIWE, puneți bazele unei funcționări orientate spre viitor, creșteți eficiența, puteți acționa mai durabil și aveți acces convenabil la toate datele relevante ale sistemelor dvs. Pentru cele mai bune produse posibile și procese fluide.
Discutați direct cu un expert MIWE și beneficiați de sfaturi personalizate.
Imaginile sunt răbdătoare – numai în practică se poate vedea dacă un produs îndeplinește ceea ce promite. La centrul de panificație MIWE din Arnstein, puteți testa sistemele noastre de panificație și soluțiile digitale într-o brutărie de demonstrație complet echipată. Motto-ul „Întâlniți experții” trebuie luat literal: nu numai că puteți adresa întrebări personal maeștrilor noștri brutari și tehnologilor în domeniul aluatului, dar vă oferim și ateliere și seminarii complete susținute de experți. Vă ajutăm cu plăcere să vă planificați călătoria!
Obiectivul declarat al MIWE este de a ușura viața brutarilor. Având în vedere lipsa forței de muncă calificate, nu numai sistemele inteligente de panificație și soluțiile inteligente de rețea pot ajuta – MIWE a prezentat deja în 2022 un studiu cu un robot colaborativ („Cobot”). Acest ajutor filigranat preia automat sarcinile monotone, cum ar fi așezarea bucăților de aluat, depunerea sau scoaterea produselor de panificație. O privire ambițioasă asupra viitorului panificației în magazin.
În vremuri de creștere a costurilor energetice, optimizarea proceselor este esențială pentru a reduce costurile. Monitorul MIWE sbs:energy din cadrul suitei MIWE smart baking este instrumentul ideal pentru acest lucru. Acesta afișează consumul de energie al cuptorului de coacere conectat în rețea în mod clar și în funcție de diverse criterii. Parametrul cheie elementar este eficiența coacerii, adică raportul dintre timpul real de coacere și timpul total de pornire. Acest lucru vă ajută să identificați zonele problematice, să vă instruiți mai bine personalul și să economisiți energie – și, prin urmare, bani.
MIWE KI Assistent
Bună ziua, sunt asistentul dvs. MIWE AI. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!
