Am făcut o selecție de țară pentru dumneavoastră. Selectați o altă țară sau regiune pentru a vedea acest conținut.
Romania
Confirmați selecția
RO

MIWE thermo-express

Uriaș blând

Cuptorul de ulei termic de la cel mai bun

Destul de aproape de bunul și bătrânul cuptor cu lemne: cuptorul cu ulei termic de clasă premium cu atmosferă de coacere statică. Potrivit în mod universal pentru toate produsele de panificație. Impresionează prin proprietăți de coacere remarcabile, uniformitate excepțională și căldura moale tipică uleiului termic. Până la 12 etaje de cuptor cu diferite înălțimi de trecere, prin urmare, potrivit și pentru produse de panificație înalte. Suprafață de coacere de până la 60 m². Cazanul de încălzire centrală separat poate fi încălzit cu ulei, gaz sau electric.

Cuptorul de ulei termic de la cel mai bun

Destul de aproape de bunul și bătrânul cuptor cu lemne: cuptorul cu ulei termic de clasă premium cu atmosferă de coacere statică. Potrivit în mod universal pentru toate produsele de panificație. Impresionează prin proprietăți de coacere remarcabile, uniformitate excepțională și căldura moale tipică uleiului termic. Până la 12 etaje de cuptor cu diferite înălțimi de trecere, prin urmare, potrivit și pentru produse de panificație înalte. Suprafață de coacere de până la 60 m². Cazanul de încălzire centrală separat poate fi încălzit cu ulei, gaz sau electric.

Ce face ca MIWE thermo-express să fie atât de unic

Jucătorul universal

Indiferent de ceea ce coaceți, indiferent de caracteristicile pe care doriți să le aibă produsele de patiserie: MIWE thermo-express oferă întotdeauna rezultatul dorit cu diversele sale opțiuni de configurare (de exemplu, turbulența comutabilă). Cu până la 12 etaje de cuptoare ca sistem cu două, trei, patru sau chiar șase circuite, oferă o flexibilitate optimă în brutărie, de la loturi mici la loturi mari.

Inteligent din toate punctele de vedere

Cu o perioadă de încălzire foarte scurtă, MIWE thermo-express este gata rapid atunci când este timpul pentru coacere. În funcție de aplicație, puteți coace foarte flexibil la o temperatură continuă sau chiar să urmați curbele de temperatură în limitele sistemului. Dispozitivele de abur puternice cu timpi de recuperare scurți permit coacerea rapidă lot după lot, chiar și pentru produsele de panificație cu aburi intensivi.

Pentru o pâine adevărată coaptă în piatră

Ca o alternativă la plăcile de oțel, putem echipa termoexpresorul MIWE cu plăci de piatră. Pâinea coaptă în ea poate fi numită "pâine coaptă în piatră".

Performanță energetică de top

MIWE thermo-express este configurat pentru o eficiență energetică maximă. Cu modelul său de izolație, cu sistemul de control inteligent care comunică în permanență cu cazanul de încălzire centrală, pentru a permite un randament energetic maxim cu un aport minim de energie, cu transferul optimizat de căldură și cu circuitele de încălzire, care pot fi controlate și dezactivate individual din punct de vedere al temperaturii, este în mod intrinsec unul dintre cele mai economice sisteme de pe piață. Dar devine și mai bun: cu un sistem de recuperare a căldurii precum MIWE eco:nova sau un sistem de încălzire combinată de la MIWE. Unde altundeva puteți obține toate acestea de la o singură sursă?

Facilitează o mulțime de lucruri: platforme și cărucioare pentru cuptoare cu plăci de tragere, încărcătoare.

La cerere, oferim MIWE thermo-express cu până la cinci etaje de cuptoare autoportante, stabile, cu plăci de tragere. Un sistem de încărcare permite, de asemenea, scoaterea unor cărucioare de descărcare întregi de pe punți pentru a le poziționa la înălțimea mesei de lucru și a le introduce din nou după umplere. Pentru că vrem să facem coacerea mai ușoară.

Abordarea eficientă a raționalizării

Ori de câte ori sunt necesare raționalizarea și automatizarea proceselor, sistemul de încărcare automată MIWE athlet este completarea ideală a MIWE electro.

Beneficiați de experiență

La MIWE, construim cuptoare de ulei termic de peste 20 de ani. Fiecare dintre cuptoarele noastre conține o parte semnificativă de experiență și expertiză. Și o gamă întreagă de progrese și dezvoltări inovatoare. Așadar, nu este de mirare că clienții deosebit de critici aleg din nou și din nou soluțiile cu ulei termic MIWE și implementează cu succes concepte întregi de coacere cu ajutorul acestora. Pentru că întregul pachet format din refrigerare de coacere, cuptoare cu ulei termic și sisteme de eficiență energetică este disponibil doar de la o singură sursă - de la MIWE.

Totul sub controlul tău

Opțional, cu control fix al programului MIWE FP. Sau cu comandă tactilă MIWE TC cu imagini ale produsului și interfață vizuală cu utilizatorul, introducere simplă și intuitivă a programelor de coacere, cu mod ușor și profesional. Interfețe USB integrate în panoul frontal pentru transferul simplu al programelor de coacere (alte interfețe precum WiFi, Bluetooth sau Ethernet sunt opționale). Posibil în orice moment cu ambele sisteme de control: intervenții manuale sau coacere complet manuală.

Cum vă ajută MIWE thermo-express să economisiți energie

Economisirea energiei este mai importantă ca niciodată. MIWE are răspunsurile.

Standarddatei

Reducerea punților termice prin îmbunătățirea izolației termice

Standarddatei

Sistem de control integrat, eficient din punct de vedere energetic, care comunică permanent cu unitatea centrală a cazanului

Standarddatei

Transfer optimizat de căldură (opțional, recuperarea energiei MIWE eco:nova)

Standarddatei

Economie de energie și flexibilitate datorită circuitelor de încălzire care pot fi controlate și dezactivate individual în funcție de temperatură

Standarddatei

Coacere eficientă shot-on-shot datorită sistemului de abur integrat, separat pentru fiecare cameră de coacere

Descoperiți MIWE thermo-express din toate perspectivele în acest model 3D.

Doriți să vedeți cum se potrivește MIWE thermo-express în brutăria dumneavoastră?
Nu trebuie decât să activați funcția de realitate augmentată (AR) cu ajutorul smartphone-ului sau tabletei dumneavoastră!

Tot ce trebuie să știți

Accesorii

  • Tehnologie de automatizare MIWE atlet cu echipamente periferice
  • Capotă de eșapament
  • Cărucior de coacere

Opțiuni

  • Sistem cu două, trei și patru circuite
  • Sistem de răcire MIWE

Informații tehnice

5 punți de cuptor

Suprafața de coacere în mp
10
13
15
19
23

Model

TE 5.1316

Numărul de circuite de încălzire

1 sau 2

Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

125 x 160

    Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

    175 x 293 x 233

      Înălțime interioară minimă

      250

      Înălțimea de încărcare a cojii în cm

      În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

      Model

      TE 5.1320

      Numărul de circuite de încălzire

      1 sau 2

      Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

      125 x 200

        Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

        175 x 333 x 233

          Înălțime interioară minimă

          250

          Înălțimea de încărcare a cojii în cm

          În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

          Model

          TE 5.1916

          Numărul de circuite de încălzire

          1 sau 2

          Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

          188 x 160

            Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

            235 x 293 x 233

                Înălțime interioară minimă

                250

                Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                Model

                TE 5.1920

                Numărul de circuite de încălzire

                1 sau 2

                Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                188 x 200

                  Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                  235 x 333 x 233

                    Înălțime interioară minimă

                    250

                    Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                    În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                    Model

                    TE 5.1924

                    Numărul de circuite de încălzire

                    1 sau 2

                    Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                    188 x 240

                      Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                      235 x 373 x 233 x 233

                        Înălțime interioară minimă

                        250

                        Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                        În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                        6 punți de cuptor

                        Suprafața de coacere în mp
                        12
                        15
                        18
                        23
                        27

                        Model

                        TE 6.1316

                        Numărul de circuite de încălzire

                        1 sau 2

                        Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                        125 x 160

                          Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                          175 x 274 x 233 x 233

                            Înălțime interioară minimă

                            250

                            Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                            Depinde de versiunea și de trecerea pe puntea cuptorului

                            Model

                            TE 6.1320

                            Numărul de circuite de încălzire

                            1 sau 2

                            Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                            125 x 200

                              Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                              175 x 274 x 233 x 233

                                Înălțime interioară minimă

                                250

                                Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                Model

                                TE 6.1916

                                Numărul de circuite de încălzire

                                1 sau 2

                                Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                188 x 160

                                  Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                  235 x 274 x 233

                                      Înălțime interioară minimă

                                      250

                                      Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                      În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                      Model

                                      TE 6.1920

                                      Numărul de circuite de încălzire

                                      1 sau 2

                                      Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                      188 x 200

                                        Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                        235 x 314 x 233

                                          Înălțime interioară minimă

                                          250

                                          Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                          În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                          Model

                                          TE 6.1924

                                          Numărul de circuite de încălzire

                                          1 sau 2

                                          Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                          188 x 240

                                            Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                            235 x 354 x 233

                                              Înălțime interioară minimă

                                              250

                                              Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                              În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                              7 punți de cuptor

                                              Suprafața de coacere în mp
                                              14
                                              18
                                              21
                                              26

                                              Model

                                              TE 7.1316

                                              Numărul de circuite de încălzire

                                              2

                                              Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                              125 x 160

                                                Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                175 x 274 x 256

                                                  Înălțime interioară minimă

                                                  260

                                                  Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                  În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                  Model

                                                  TE 7.1320

                                                  Numărul de circuite de încălzire

                                                  2

                                                  Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                  125 x 200

                                                    Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                    175 x 314 x 256

                                                      Înălțime interioară minimă

                                                      260

                                                      Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                      În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                      Model

                                                      TE 7.1916

                                                      Numărul de circuite de încălzire

                                                      2

                                                      Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                      188 x 160

                                                        Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                        235 x 274 x 233

                                                            Înălțime interioară minimă

                                                            260

                                                            Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                            În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                            Model

                                                            TE 7.1920

                                                            Numărul de circuite de încălzire

                                                            2

                                                            Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                            188 x 200

                                                              Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                              235 x 314 x 256

                                                                Înălțime interioară minimă

                                                                260

                                                                Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                8 punți de cuptor

                                                                Suprafața de coacere în mp
                                                                29
                                                                35

                                                                Model

                                                                TE 8.1920

                                                                Numărul de circuite de încălzire

                                                                2

                                                                Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                183 x 200

                                                                  Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                  255 x 314 x 286

                                                                    Înălțime interioară minimă

                                                                    300

                                                                    Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                    În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                    Model

                                                                    TE 8.1924

                                                                    Numărul de circuite de încălzire

                                                                    2

                                                                    Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                    183 x 240

                                                                      Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                      255 x 354 x 286

                                                                        Înălțime interioară minimă

                                                                        300

                                                                        Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                        În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                        9 punți de cuptor

                                                                        Suprafața utilă de coacere
                                                                        33
                                                                        40

                                                                        Model

                                                                        TE 9.1920

                                                                        Numărul de circuite de încălzire

                                                                        2 sau 3

                                                                        Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                        183 x 200

                                                                          Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                          255 x 314 x 316

                                                                            Înălțime interioară minimă

                                                                            330

                                                                            Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                            În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                            Model

                                                                            TE 9.1924

                                                                            Numărul de circuite de încălzire

                                                                            2 sau 3

                                                                            Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                            183 x 240

                                                                              Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                              255 x 354 x 316

                                                                                Înălțime interioară minimă

                                                                                330

                                                                                Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                                În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                                12 punți de cuptor

                                                                                Suprafața de coacere în mp
                                                                                44
                                                                                53

                                                                                Model

                                                                                TE 12.1920

                                                                                Numărul de circuite de încălzire

                                                                                2 sau 3 sau 4

                                                                                Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                                183 x 200

                                                                                  Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                                  255 x 314 x 420

                                                                                    Înălțimea interioară minimă

                                                                                    470

                                                                                    Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                                    În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                                    Model

                                                                                    TE 12.1924

                                                                                    Numărul de circuite de încălzire

                                                                                    2 sau 3 sau 4

                                                                                    Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm

                                                                                    183 x 240

                                                                                      Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H)

                                                                                      255 x 354 x 420

                                                                                        Înălțime interioară minimă

                                                                                        470

                                                                                        Înălțimea de încărcare a cojii în cm

                                                                                        În funcție de versiune și de spațiul liber al cuptorului

                                                                                        Cuptoare de punte suplimentare

                                                                                        Ați prefera să aveți o consultație personală?

                                                                                        Informații privind confidențialitatea

                                                                                        Acest site utilizează componente externe, cum ar fi Google Analytics, care pot fi folosite pentru a colecta date despre comportamentul dumneavoastră. Informații privind confidențialitatea