Noi depășim limitele sistemului. Cu un sistem de control complet nou, mult mai precis și mai flexibil pentru transferul de energie în cuptorul de coacere. Reglarea fără trepte și susținută de controlul inteligent MIWE TC, oferă un control mult mai sensibil al capacității arzătorului. Coace la un nivel blând, mediu sau agresiv, după cum se dorește. Oferă posibilități inimaginabile pentru caracteristicile de coacere și o plăcere îmbunătățită de la un lot la altul
Greu de crezut: Evacuarea apei nu va mai fi necesară în viitor cu MIWE ideal e+. Un dispozitiv de abur complet nou dezvoltat face acest lucru posibil. Cu alte cuvinte, se evaporă exact cantitatea de apă care este necesară. Nici mai mult, nici mai puțin. Optimizările și o nouă poziție pentru canalul de eliberare a presiunii asigură, de asemenea, o distribuție și mai uniformă și mai eficientă a aburului.
Totul la MIWE ideal e+ este conceput pentru cea mai mare eficiență energetică. De la transferul optimizat de căldură prin circuite de încălzire controlabile individual și comutabile individual, până la izolarea îmbunătățită, sistemul de abur optimizat și performanța redusă a arzătorului, făcând din MIWE ideal e+ cel mai economic produs vreodată de MIWE.
În MIWE ideal e+, coacerea se face pe o lespede de piatră. De aceea, pâinea coaptă în acesta poate fi numită "pâine coaptă pe piatră". Opțional, oferim, de asemenea, punți de cuptor de coacere complet căptușite cu plăci de piatră sau oțel.
La cerere, oferim MIWE ideal e+ cu până la trei punți de cuptor de coacere autoportante, cu plăci trase stabile. Pentru că vrem să facem coacerea mai ușoară.
Acolo unde sunt necesare raționalizarea și automatizarea proceselor, sistemul de încărcare automată MIWE athlet este completarea ideală a MIWE ideal e+.
Procese de asamblare și punere în funcțiune mai ușoare ca niciodată! Ușor de transportat, cadru de montaj accesibil din lateral și software pentru asistență la punerea în funcțiune. Toate supapele din cuptorul de coacere sunt chiar reglate de motor în loc să fie reglate manual. În curând, nimic nu va mai sta în calea primului lot.
Economisirea energiei este mai importantă ca niciodată. MIWE are răspunsurile.
Transfer de energie care poate fi adaptat cu finețe la cerințele tuturor produselor de patiserie fără a depăși limita cu MIWE variobake
Eficiență energetică îmbunătățită datorită reducerii puterii arzătorului împreună cu creșterea timpului de pornire
Sistem de abur extrem de eficient, precis, cu abur saturat premium
Economie de energie și flexibilitate datorită grupurilor de punți ale cuptorului de coacere care pot fi pornite și oprite individual
Reducerea punților termice și a radiațiilor prin covoare izolante multistrat și o izolare termică îmbunătățită
MIWE ideal e+ ar putea fi ceva pentru tine?
Doriți să vedeți cum MIWEideale + s-ar potrivi în brutăria dvs.?
Nu trebuie decât să activați funcția de realitate augmentată (AR) cu smartphone-ul sau tableta dumneavoastră!
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
120 / 160 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
9.6 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
120 / 160 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
11.5 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
120 / 200 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
12 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
120 / 200 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
14.4 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
180 / 160 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
14.4 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
180 / 160 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
17.3 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
180 / 200 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
18 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Lățimea/profunditatea punții cuptorului de coacere în cm |
180 / 200 |
Înălțime standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea inferioară |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: |
21.6 |
Sistemul de control |
Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire |
1 sau 2 |
Mediu de transfer termic |
Gaz de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Tip de încălzire |
Ulei/gaz |
Înălțime interioară minimă în cm |
În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți |
Da |
Doriți mai degrabă o consultație personală?