Doriți să aveți o imagine de ansamblu asupra brutăriei sau sucursalelor dvs. în orice moment, fără a fi nevoit să fiți tot timpul la fața locului? Soluțiile digitale MIWE sunt răspunsul. Inteligente, eficiente și perfect adaptate proceselor dumneavoastră.
Gama completă de posibilități digitale
Control central, infrastructură în rețea, monitorizare digitală: economisiți timp și resurse
Consultanță cuprinzătoare
Concepție, implementare, asistență: Experții MIWE AS asigură procese eficiente peste tot
Planificarea și testarea la fața locului
Testați sistemele noastre și întrebați experții noștri la Centrul de coacere MIWE Live din Arnstein
În zilele noastre, un cuptor de coacere bun nu mai este suficient pentru a obține rezultate de coacere optime și succes. Integrarea perfectă a tuturor proceselor de coacere, precum și tehnologia flexibilă, fiabilă și conectată în rețea sunt esențiale pentru a supraviețui pe piață. Sună complicat? Nu, deloc. MIWE AS implementează soluții personalizate pentru nevoile dvs. exacte: cu procese de producție eficiente, software inovator pentru control complet și planificare, precum și servicii complete.
Doriți control deplin? Provocare acceptată! Software-ul nostru de management MIWE AS smart baking suite (sbs) este interfața pentru cuptoarele dvs. de coacere conectate în rețea și vă permite să automatizați procesele și să creați rapoarte clare. Monitorizați în mod convenabil toate procesele, transferați programele de coacere și detectați și eliminați deficiențele de calitate în sucursalele dvs. într-un stadiu incipient.
Sunteți îngrijorat de deficitul de lucrători calificați? Cu soluțiile digitale MIWE, vă puteți conecta în mod convenabil cuptoarele de coacere între ele - fie cu o soluție on-premise sau cloud. Acest lucru înseamnă că multe procese pot fi ușor controlate și monitorizate prin intermediul centrului de control, de la programe de coacere la actualizări și procese de curățare. Pentru o calitate constantă a produselor în orice situație de personal.
Împreună vom dezvolta soluția software ideală pentru cerințele dumneavoastră individuale. Experții noștri vor fi bucuroși să vă consilieze!
La MIWE AS, obțineți hardware și software perfect coordonate de la o singură sursă. Ne putem baza pe o bogată experiență în implementare și vă putem însoți în mod intenționat pe drumul către o afacere orientată spre viitor - indiferent dacă sunteți un mic brutar artizanal sau un mare lanț de brutării. Descoperiți acum valoarea adăugată a soluțiilor digitale MIWE - vom fi bucuroși să vă sfătuim cu privire la beneficiile dvs. individuale.
Beneficiați de experiența noastră de mulți ani și de consultanță individuală și profesională! Cu soluțiile hardware și software de la MIWE, puneți bazele unei funcționări de viitor, creșteți eficiența, puteți acționa mai durabil și aveți acces convenabil la toate datele relevante ale sistemelor dumneavoastră. Pentru cele mai bune produse posibile și procese fără probleme.
Vorbiți direct cu un expert MIWE AS și primiți sfaturi personalizate.
Imaginile sunt răbdătoare - numai în practică devine clar dacă un produs oferă ceea ce promite. La centrul de coacere live MIWE AS din Arnstein, puteți pune la încercare sistemele noastre de coacere și soluțiile digitale într-o brutărie demonstrativă complet echipată. Motto-ul "Faceți cunoștință cu experții" trebuie să fie luat la propriu: Nu numai că îi puteți întreba personal pe maeștrii noștri brutari și tehnologi de aluat, dar oferim și ateliere și seminarii complete cu experți. Vom fi bucuroși să vă ajutăm să vă planificați călătoria!
Scopul declarat al MIWE este de a face viața brutarului mai ușoară. Având în vedere deficitul de lucrători calificați, nu numai sistemele inteligente de panificație și soluțiile inteligente de rețea pot fi de ajutor - MIWE AS a prezentat deja un studiu cu un robot colaborativ ("Cobot") în 2022. Acest ajutor filigranat preia automat sarcini monotone, cum ar fi așezarea bucăților de aluat, depunerea sau îndepărtarea produselor de patiserie. O privire ambițioasă asupra viitorului panificației în magazin.
În vremuri de creștere a costurilor cu energia, este elementară optimizarea proceselor pentru a economisi costuri. MIWE sbs:energy monitor din cadrul suitei MIWE smart baking este instrumentul ideal pentru aceasta. Acesta afișează consumul de energie al cuptoarelor de coacere conectate în rețea în mod clar și în funcție de diferite criterii. Parametrul tastă elementar este eficiența coacerii, adică raportul dintre timpul real de coacere și timpul total de aprindere. Acest lucru vă ajută să identificați zonele cu probleme, să vă instruiți mai bine personalul și să economisiți energie - și, prin urmare, bani.