Greu de crezut: MIWE ideal e+ nu va mai necesita o scurgere de apă în viitor. Un dispozitiv de abur complet nou face acest lucru posibil. Cu alte cuvinte, se evaporă exact cantitatea de apă necesară. Nici mai mult, nici mai puțin. Optimizările și noua poziție a canalului de suprapresiune asigură, de asemenea, o distribuție a aburului și mai uniformă și mai eficientă.

Totul la MIWE ideal e+ este conceput pentru o eficiență energetică maximă. De la transferul optimizat de căldură și circuitele de încălzire care pot fi controlate individual și oprite, până la izolația îmbunătățită, sistemul de abur optimizat și puterea redusă a arzătorului, acest MIWE ideal e+ este cel mai economic model pe care MIWE l-a produs vreodată.

În MIWE ideal e⁺, coacerea se face direct pe o placă de piatră. De aceea, pâinea coaptă în acest cuptor de coacere poate fi numită „pâine coaptă în cuptor de coacere cu piatră” și are caracteristicile distinctive asociate acesteia, precum o crustă crocantă, o bază frumos rumenită și un aspect rustic.
Placa de piatră stochează căldura și o transferă uniform produselor de panificație. Acest lucru asigură un proces de coacere stabil, o performanță bună a cuptorului de coacere și un rezultat de coacere cu suflet artizanal.

La cerere, oferim modelul MIWE ideal e+ cu până la trei etaje de cuptor de coacere cu plăci glisante, autoportante și stabile. Pentru că vrem să simplificăm coacerea.

Mai ușor ca niciodată: procesele de asamblare și punere în funcțiune! Cadru de instalare ușor de transportat, cu acces lateral, și software care sprijină punerea în funcțiune. În plus, toate clapetele din cuptor de coacere sunt motorizate, în loc să necesite reglare manuală. Asta înseamnă că nimic nu stă în calea primei serii.