Noi împingem limitele sistemului. Cu un sistem de control complet nou, mult mai precis și mai flexibil pentru transferul de energie în cuptor. Reglarea fără trepte și susținut de controlul inteligent MIWE TC, oferă un control mult mai sensibil al capacității arzătorului. Acesta coace la un nivel blând, mediu sau agresiv, după cum se dorește. Oferă posibilități de neimaginat pentru caracteristicile de coacere și o plăcere îmbunătățită de la lot la lot
Greu de crezut: În viitor, drenajul apei nu va mai fi necesar cu ajutorul MIWE ideal e+. Acest lucru este posibil datorită unui dispozitiv cu abur complet nou dezvoltat. Cu alte cuvinte, se evaporă exact cantitatea de apă care este necesară. Nici mai mult, nici mai puțin. Optimizările și o nouă poziție pentru canalul de eliberare a presiunii asigură, de asemenea, o distribuție și mai uniformă și mai eficientă a aburului.
Totul la MIWE ideal e+ este conceput pentru o eficiență energetică maximă. De la transferul optimizat de căldură prin circuite de încălzire controlabile individual și, de asemenea, comutabile individual, până la izolația îmbunătățită, sistemul de abur optimizat și performanța redusă a arzătorului, ceea ce face ca acest MIWE ideal e+ să fie cel mai economic produs vreodată de MIWE.
În MIWE ideal e+, coacerea se face pe o placă de piatră. De aceea, pâinea coaptă în ea poate fi numită "pâine coaptă în piatră". Opțional, oferim, de asemenea, platforme de cuptor complet căptușite cu plăci de piatră sau de oțel.
La cerere, oferim MIWE ideal e+ cu până la trei platforme de cuptor cu plăci de tragere autoportante și stabile. Pentru că dorim să facem coacerea mai ușoară.
Oriunde este necesară raționalizarea și automatizarea procesului, sistemul de încărcare automată MIWE athlet este completarea ideală pentru MIWE ideal e+.
Procese de asamblare și punere în funcțiune mai ușoare ca niciodată! Ușor de transportat, cadru de montaj accesibil din lateral și software care să vă ajute la punerea în funcțiune. Toate supapele din cuptor sunt reglate chiar și cu ajutorul unui motor, în loc să fie reglate manual. În curând, nimic nu va mai sta în calea acelui prim lot.
Economisirea energiei este mai importantă ca niciodată. MIWE are răspunsurile.
Transferul de energie care poate fi adaptat fin la cerințele tuturor produselor de panificație fără a depăși ținta cu MIWE variobake
Eficiență energetică îmbunătățită datorită reducerii puterii arzătorului împreună cu un timp de pornire mai mare
Sistem de abur foarte eficient, cu abur saturat de calitate superioară
Economisire de energie și flexibilitate datorită grupurilor de cuptoare care pot fi pornite și oprite individual
Reducerea punților termice și a radiațiilor prin intermediul covoarelor izolatoare multistrat și a izolației termice îmbunătățite
Ar putea fi MIWE ideal e+ ceva pentru tine?
Doriți să vedeți cum se potrivește MIWEideale + în brutăria dumneavoastră?
Nu trebuie decât să activați funcția de realitate augmentată (AR) cu ajutorul smartphone-ului sau al tabletei dumneavoastră!
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
120 / 160 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 9.6 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi construit din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
120 / 160 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 11.5 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
120 / 200 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 12 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
120 / 200 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 14.4 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
180 / 160 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 14.4 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi construit din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
180 / 160 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 17.3 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi construit din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
180 / 200 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 18 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi încorporat din 3 părți | Da |
Lățimea/profunditatea platformei cuptorului în cm |
180 / 200 |
Înălțimea standard în cm |
18 / 22 |
Înălțimea de încărcare în cm în partea de jos |
29 - 50 |
Înălțimea de încărcare în cm la partea superioară |
161 - 211 |
Suprafața de coacere în m2: | 21.6 |
Sistem de control | Control tactil MIWE TC |
Numărul de circuite de încălzire | 1 sau 2 |
Mediu de transfer de căldură | Gaze de ardere |
Dimensiuni exterioare în cm (L x P x H) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Tipul de încălzire | Petrol/gaze |
Înălțimea interioară minimă în cm | În funcție de tip și design |
Poate fi construit din 3 părți | Da |
Ați prefera să aveți o consultație personală?