Coacere atmosferică MIWE AS

Am selectat o țară pentru dvs. Selectați o altă țară sau regiune pentru a vizualiza acest conținut.

Conținutul acestor limbi este creat folosind traducerea automată, astfel încât să putem face produsele și compania noastră accesibile tuturor.

Moldova

Confirmare selecție

Conținutul acestor limbi este creat folosind traducerea automată, astfel încât să putem face produsele și compania noastră accesibile tuturor.

International / Rest of World

MIWE.com (English)

The United States, Canada and Puerto Rico

Asia Pacific

Navigation

Acasă

Tehnologii

Tehnologii pentru cea mai înaltă calitate

Coacerea atmosferică MIWE AS

Pilot automat pentru o calitate constantă a produselor

În trecut, vremea avea un impact major asupra calității produselor. În funcție de vânt și de vreme, rezultatele coacerii erau foarte variate – uneori bune, alteori nu atât de bune. Încercarea de a contracara acest fenomen era o provocare constantă.

Astăzi, acest lucru nu mai reprezintă o problemă. Cu coacerea atmosferică de la MIWE, puteți scăpa definitiv de această problemă. Indiferent de vreme, fie ploaie, fie soare: veți obține întotdeauna aceleași rezultate de coacere, în fiecare zi. Și la o calitate mai bună decât înainte.

Filmul nostru despre coacerea atmosferică vă va explica cum funcționează totul.

Dacă faceți clic pe videoclip, se va trimite o solicitare către Youtube sau Google cu adresa dvs. IP.Protecția datelor

Avantajele coacerii atmosferice MIWE AS

Rezultate de coacere uniforme Indiferent de presiunea atmosferică sau de anotimp: rezultatele de coacere rămân întotdeauna aceleași cu coacerea atmosferică.

Produse de panificație de calitate superioară Multe produse de panificație beneficiază în mod special de presiunea reglată. Acestea dezvoltă un volum semnificativ mai mare, precum și o crustă fină și friabilă și o textură ușor crocantă, cu o pierdere de umiditate semnificativ mai mică la suprafață.
Costuri energetice mai mici Deoarece aportul de aer rece proaspăt este redus la minimum, este necesară o cantitate semnificativ mai mică de energie pentru a obține același rezultat. Sistemele de recuperare, precum MIWE eco:nova, ating, de asemenea, niveluri de eficiență semnificativ mai ridicate datorită utilizării cuptorului de coacere atmosferică.
Sistem autonom, cu autoreglare Sistemul funcționează autonom. Fără corecții manuale sau recoacere, obțineți întotdeauna o calitate a produsului reproductibilă cu precizie. Aveți mâinile libere și vă puteți dedica atenția altor sarcini.

Dacă faceți clic pe videoclip, se va trimite o solicitare către YouTube sau Google cu adresa dvs. IP.Protecția datelor