MIWE cube:air yra ypač patraukli daugeliui kepėjų, visų pirma dėl to, kad net ir mažiausiose patalpose, kitaip tariant, net ir labai ribotoje erdvėje, galima įrengti pilnavertę, elektra šildomą konvekcinę krosnelę su trimis, penkiais ar net dešimčia lentynų (klasikiniais 60 x 40 cm matmenimis). Kiti vertina tai, kad MIWE cube:air leidžia jiems dažniau kepti parduotuvėje, o tai reiškia daugiau kepimo patirties klientams ir daugiau šviežiai iškeptų gaminių vitrinoje. Dar kiti džiaugiasi tuo, kaip lanksčiai jį galima derinti su kitais MIWE cube Fresh Food System moduliais. Kada jūs atrasite jo privalumus?

Konvekcinė krosnelė iš „Fresh Food System“ MIWE cube

MIWE cube:air daugeliui kepėjų yra ypač patrauklus visų pirma dėl to, kad ant mažiausių pagrindo matmenų, kitaip tariant, netgi pačiose siauriausiose patalpose, galima įrengti pilnavertę, elektra šildomą konvekcinę krosnelę su trimis, penkiais ar net dešimčia atramų (klasikiniais 60 x 40 cm matmenimis). Kiti vertina tai, kad MIWE cube:air leidžia jiems dažniau kepti parduotuvėje, o tai reiškia daugiau kepimo patirties klientams ir daugiau šviežiai iškeptų gaminių vitrinoje. Dar kiti džiaugiasi tuo, kaip lanksčiai ją galima derinti su kitais MIWE cube Fresh Food System moduliais. Kada jūs atrasite jos privalumus?

Pagrindinis

Produktai

Kepimas parduotuvėje / Parduotuvė

Konvekcinė krosnelė

MIWE cube:air

„MIWE cube:air“ dizaino modeliai

Unikalios technologijos MIWE cube:air

Kas daro „MIWE cube:air“ tokį unikalų

Tinka bet kokiam našumui, tiek dideliam, tiek mažam

Nesvarbu, kaip planuojate jį naudoti: MIWE cube:air siūlo didžiausią galimą kepimo paviršių pasirinkimą ir lankstumą. Nesvarbu, ar pasirinksite tris atramas mažiausiame modelyje, ar masyvų modelį su dešimčia atramų ir 2,4 m² kepimo paviršiaus, ar norėsite vieną modulį, ar dvi atskiras kepimo kameras dar didesniam universalumui (pvz., penkioms vieną ant kitos sudėtoms skardoms) – tik jūs, jūsų siūlomi kepiniai ir jūsų dienos grafikas lemia, kuri kombinacija jums yra geriausias pasirinkimas. O mes dar net nekalbėjome apie kitus MIWE cube serijos modulius.

Sužinokite daugiau

Higieniškai geriausia savo klasėje: „Softline“ kepimo kamera

Dėl apvalių kraštų ir lengvai nuimamo kepimo skardų laikiklių rėmo „MIWE cube:air“ kepimo kamera yra ypač patogi valyti. Trigubą šiluminę izoliaciją turintį stiklą galima lengvai atrakinti valymui. Toks švarumas uždirbs jums pliusų taškų klientų akyse!

Visą garą į priekį: garų sistema

„MIWE cube:air“ garų sistema su specialia funkcija, skirta mažų šaldytų produktų kepimui, užtikrina geriausią blizgesį ir iškilimą net ir sudėtingiausių produktų atveju.

Kai išmoksi, niekada nepamirši, ...

... kaip sakoma. Štai kodėl „MIWE cube:air“ yra įrengta ta pati valdymo sistema kaip ir „MIWE cube:stone“. Jei išmokote valdyti vieną, jau įvaldėte ir kitą. O kalbant apie valdymą: „MIWE cube“ USB prievadas yra krosnelės priekyje, todėl visada lengvai pasiekiamas.

Kaip „MIWE cube:air“padedataupyti energiją

Energijos taupymas yra svarbesnis nei bet kada. MIWE turi atsakymus.

Naudingas automatinis energijos taupymo režimas „MIWE Eco“

Iš karto paruoštas naudoti be energijos švaistymo: MIWE Autostart

Tiksliai dozuojamas garas dėka pažangios purškimo technologijos

Energiją taupantis trigubas stiklas

Ypač ekonomiškas LED apšvietimas

Šiluminių tiltelių sumažinimas dėl patobulintos šiluminės izoliacijos

Sužinokite daugiau apie „MIWE energy“

Ar jus domina MIWE cube:air?

Ženkite kitą žingsnį! Mes mielai suteiksime Jums daugiau informacijos.

Papildomi sistemos komponentai

Nesvarbu, ar esate pradedantysis, kuriam reikia tik vienos kepimo stoties, ar norite pasinaudoti visomis meistriško kepimo galimybėmis, pasirinkdami individualiai pritaikytą derinį, MIWE Fresh Food System tikrai rasite tai, ko ieškote. Ypač todėl, kad yra tiek daug praktiškų papildomų modulių „karštiesiems“ komponentams – nuo riedamojo pagrindo rėmo ir įvairių laikymo bei rauginimo spintelių iki puikios ištraukiamosios gaubtos.

„cube:hood“

cube:slide & hide

cube:stretch

cube:parduotuvė

kubas:džiovinti ir brandinti

cube:carrier

MIWE cube:hood
Garo kondensatorius (SC) ir ištraukiamoji gaubta (kiekviena po 0,1 kW) užtikrina gerą klimatą.

MIWE cube:slide & hide
Lengvai išslystantis stalčius peiliams ir kt.; aukštesnis atverčiamas skyrius dideliems virtuvės reikmenims.

MIWE cube:stretch
Adapteriai be funkcijos, skirti pasiekti idealų ergonomišką darbo aukštį.

MIWE cube:stretch 125 WT
Vandens bakas nepriklausomam vandens tiekimui vietose, kuriose nėra vandentiekio.

MIWE cube:store
Išbaigtas atviras tarpinis skyrius su 3 padėklų laikikliais ir papildoma kairėje pusėje esančia daiktų laikymo dėže; 25, 50 arba 75 cm aukščio kaip atviras apatinis spintelė.

MIWE cube:dry
Džiovinimo spinta su 5 arba 8 padėklų laikikliais ir papildoma kairėje pusėje esančia daiktų laikymo dėže nenaudojamiems padėklams (75 cm aukščio) arba papildomam vandens rezervuarui (50 ir 75 cm).

MIWE cube:proof
Profesionali kildinimo spinta (1,6 kW) su 6 padėklų laikikliais ir lengvai naudojamu fiksuotu programos valdymu.

MIWE cube:carrier
Pagrindo rėmas su užrakinamais ratukais, užtikrinančiais mobilumą ir aukščio reguliavimą. Galimiaukščiai: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm

Atraskite „MIWE cube Fresh Food System“

Ką sako mūsų klientai

„Sukurti studentams ir dėstytojams kuo geresnes sąlygas mokyti ir mokytis“

Kitzingeno profesinė mokykla

Kitzingenas, Vokietija

Viskas, ką reikia žinoti

Techninė informacija

Kepimo skardų skaičius

Dėklų dydis cm	60/40
Garo gamyba	Taip
Garo sistema	Purškimo technologija
Šildymo tipas	Konvekcija
Energijos tipas	Elektrinė
Prijungimo galia, kW	5,6 (3 x 16 A)
Valdymo sistema	„Touch Control MIWE TC“ su „TC go!“ Pasirenkamas MIWE FP9
Priedai	Pagrindas su ritinėliais Kildinimo spinta Pagrindas Džiovinimo spinta Tarpinė kamera Ištraukiamoji gaubta Garo kondensatorius
Ypatingos savybės	Elektrinis durų atidarymas Trijų stiklų paketas USB sąsaja priekinėje pusėje
Išoriniai matmenys cm (P x G x A)	80 x 80,5 x 50

Dėklų dydis cm	60/40
Garo gamyba	Taip
Garo sistema	Purškimo technologija
Šildymo tipas	Konvekcija
Energijos tipas	Elektrinė
Prijungtoji galia, kW	8,4 (3 x 16 A)
Valdymo sistema	Touch Control MIWE TC su TC go! Pasirenkamas MIWE FP9
Priedai	Pagrindas su ratukais Kildinimo spinta Pagrindas Džiovinimo spinta Tarpinė kamera Ištraukiamoji gaubta Garo kondensatorius
Ypatingos savybės	Elektrinis durų atidarymas Trijų stiklų paketas USB sąsaja priekinėje pusėje
Išoriniai matmenys cm (P x G x A)	80 x 80,5 x 62,5

Dėklų dydis cm	60/40
Garo gamyba	Taip
Garo sistema	Purškimo technologija
Šildymo tipas	Konvekcija
Energijos tipas	Elektrinė
Prijungtoji galia, kW	16,4 (3 x 32 A)
Valdymo sistema	Touch Control MIWE TC su TC go! Pasirenkamas MIWE FP9
Priedai	Pagrindas su ratukais Kildinimo spinta Pagrindas Džiovinimo spinta Tarpinė kamera Ištraukiamoji gaubta Garo kondensatorius
Ypatingos savybės	Elektrinis durų atidarymas Trijų stiklų langai USB sąsaja priekinėje pusėje
Išoriniai matmenys cm (P x G x A)	80 x 80,5 x 104