Mes palengviname kepėjų gyvenimą! Individualizuotos, profesionalios konsultacijos ir aukštos kokybės MIWE produktai, kurie padės jums kasdien gaminti aukščiausios kokybės kepinius. Pasinaudokite daugiau nei 100 metų patirtimi ir mūsų individualiais sprendimais kepykloms ir pramoniniam kepimui.
Tobuli procesai
Naudodami gerai suderintas MIWE sistemas, galite optimizuoti savo kepyklos procesus ir sutaupyti laiko, išteklių bei pinigų.
Išsamios konsultacijos
Kepykla, sukurta specialiai jums? Mūsų specialistai sukurs jūsų kepyklai tobulą sistemą.
Ateities technologijos
Nesvarbu, ar jums reikalingi kepimo, šaldymo ar automatizavimo sprendimai: MIWE pažangios technologijos padės jūsų kepyklai pasirengti ateičiai.
Sklandžiai suderinti procesai yra svarbiausia kepimo srityje – nesvarbu, ar kepate šviežius pretzelius ir šiltus užkandžius parduotuvėje, ar gaminate didelius kiekius sotaus ruginio duonos. MIWE siūlo tinkamą technologiją įvairiems poreikiams, nuo nostalgiško išvaizdos parduotuvės kepimo krosnies „Wenz 1919“ iki modernios gamybos linijos su savarankiška pakrovimo sistema. Kepkite aukščiausiu lygiu su MIWE – ir pasiruoškite savo verslą ateičiai!
Kepimo krosnis yra kiekvienos kepyklosširdis, ypač gaminant didelius kiekius. MIWE siūlo platų gamybos krosnių asortimentą su įvairiais šildymo būdais – nuo terminio aliejaus ir išmetamųjų dujų iki elektros – kartu su lanksčiais, derinamais pakrovimo ir transportavimo sprendimais.
Naudodama pažangius šilumos atgavimo procesus ir teikdama išsamias konsultacijas planavimo metu, MIWE padeda jums taupyti energiją ir ilgalaikėje perspektyvoje sumažinti išlaidas.
Ištobulinta automatika supaprastina procesus ir užtikrina pakartojamus, nuoseklius kepimo rezultatus net ir esant dideliam našumui. MIWE planavimo programa su malonumu sukursime jums individualų sprendimą!
Kvapnūs kruasanai ir traškūs pretzeliai, ką tik iškepti: kepimas parduotuvėje patraukia visus pojūčius ir yra svarbus pardavimo procesas kepyklose.
Parduotuvėse naudojamos krosnelės, sukurtos matomo ir aromatingo kepimo išradėjų, įspūdingos savo paprastumu, aukštu eksploatavimo saugumu ir garantuotais nuosekliais kepimo rezultatais – visa tai su maksimaliu lankstumu.
Greitai reaguokite į didėjantį paklausą, keiskite skirtingus kepinius su skirtingais reikalavimais ir pagal poreikį išplėskite savo modulinę kepimo parduotuvėje sistemą – nuo konvekcinių krosnelių ir aukštinių krosnelių iki gastro sistemų mažoms erdvėms.
Nesvarbu, ar esate tradicinis kepėjas, pramoninis kepėjas ar kepyklų tinklo dalis – kartu sukursime tobulą koncepciją, atitinkančią jūsų individualius poreikius. Mūsų ekspertų komanda mielai jums patars!
Kepiniai yra mūsų aistra – todėl jau daugelį dešimtmečių kuriame išsamius sprendimus įvairaus dydžio kepykloms. Nesvarbu, ar tai būtų aušinimas ar fermentavimas, šaldymas ar kepimas, automatizavimas, pakrovimas ar pažangios valdymo sistemos – su MIWE galite naudotis pritaikytais sprendimais iš vieno šaltinio. Be sąsajos problemų – nes mes vienodai gerai išmanome tiek gamybą, tiek mažmeninę prekybą. Trumpai tariant: MIWE palengvina jūsų kasdienius procesus ir tvirtai žvelgia į ateitį.
Ieškote efektyvios gamybos krosnies, norite palengvinti savo darbuotojų fizinį darbą, norite stebėti savo sistemas būdami kelyje arba ieškote būdų, kaip išvengti energijos kainų spiralės? MIWE siūlo tinkamus produktus visiems šiuolaikinės kepyklos poreikiams.
Prieš pirkdami įsitikinkite patys – išbandykite MIWE produktų naudojimą, privalumus ir universalumą, naudodami savo receptus ir specifikacijas. Apsilankykite mūsų visiškai įrengtoje demonstracinėje kepykloje MIWE Live Baking Centre Arnšteine, pasikalbėkite su mūsų kepimo meistrais ir tešlos technologais arba dalyvaukite ekspertų dirbtuvėse ir seminaruose. Mes mielai padėsime jums suplanuoti kelionę!
Naudodami MIWE planner, mūsų virtualią 3D kepyklos planavimo priemonę, galite iš anksto pamatyti, kaip atrodys nauja gamybos linija, kaip ji tiks jūsų kepykloje ir kaip procesai vyks jūsų darbo aplinkoje. Be to, kad galima rasti tobulą vietą atskiriems krosnelėms, taip pat galima sukurti idealius sprendimus sudėtingiems reikalavimams, kai reikia atsižvelgti į sklandų kelių komponentų sąveiką ir tarpusavio sąveiką.
Energija yra brangi, todėl MIWE padeda jums ją geriau panaudoti, siūlydama itin energiją taupančias kepimo stotis ir išmaniąsias funkcijas. Tai galima pasiekti efektyviu ir prognozuojamu kepimu naudojant MIWE Autostart, MIWE Eco režimą arba MIWE flexbake, arba tiksliai kontroliuojant procesus filialuose (ar krosnies durelės uždaromos greitai? Ar jūsų kepimo kameros per ilgai stovi parengtos? Naudodami MIWE išmaniąją kepimo programą, galite sutaupyti energijos įvairiais būdais ir efektyviai ją atgauti naudojant sudėtingas sistemas. Užsisakykite konsultaciją dabar!
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!