Švelnus milžinas

Nesvarbu, ką kepate ir kokių savybių norite, kad turėtų jūsų kepiniai: MIWE thermo-express visada užtikrina reikiamą rezultatą dėl įvairių konfigūracijos galimybių (pvz., perjungiamo oro srauto). Turėdama iki 12 kepimo kamerų, su dviem, trimis, keturiais ar net šešiais kontūrais, ji užtikrina optimalų lankstumą kepykloje, nuo mažų iki didelių partijų.

Dėl labai trumpo kaitinimo laikotarpio MIWE thermo-express greitai pasirengia kepimui. Priklausomai nuo paskirties, galite labai lanksčiai kepti pastovią temperatūrą arba netgi laikytis temperatūros kreivių sistemos ribose. Galingi garo įrenginiai su trumpu atkūrimo laiku leidžia greitai kepti partiją po partijos, netgi garo reikalaujančius kepinius.

Kaip alternatyvą plieninėms plokštėms, „MIWE thermo-express“ taip pat galime įrengti akmens plokštes. Joje iškepta duona gali būti vadinama „ant akmens kepta duona“.

„MIWE thermo-express“ sukonfigūruota taip, kad užtikrintų maksimalų energijos efektyvumą. Dėl puikios izoliacijos, pažangios valdymo sistemos, nuolat bendraujančios su centrinio šildymo katilu, kad būtų pasiektas maksimalus energijos išeigos koeficientas esant minimaliam energijos suvartojimui, taip pat dėl optimizuoto šilumos perdavimo ir šildymo kontūrų, kurių temperatūrą galima reguliuoti atskirai ir kuriuos galima išjungti, ši sistema iš esmės yra viena iš ekonomiškiausių rinkoje. Bet yra dar geriau: su šilumos atgavimo sistema, tokia kaip „MIWE eco:nova“, arba su MIWE kombinuota šildymo sistema. Kur dar galite gauti visa tai iš vieno šaltinio?

Pagal užsakymą siūlome „MIWE thermo-express“ su iki penkių savarankiškų, stabilių ištraukiamųjų plokščių krosnių lentynų. Pakrovimo sistema taip pat leidžia išimti visus iškrovimo vežimėlius iš lentynų, kad juos būtų galima pastatyti darbo stalo aukštyje ir vėl įdėti po užpildymo. Nes norime palengvinti kepimą.

„MIWE“ gaminame terminio aliejaus krosnis jau daugiau nei 20 metų. Kiekvienoje mūsų krosnyje yra įdėta didelė dalis patirties ir žinių. Taip pat visa eilė novatoriškų patobulinimų ir naujovių. Todėl nenuostabu, kad ypač reiklūs klientai vėl ir vėl renkasi MIWE terminio aliejaus sprendimus ir sėkmingai įgyvendina visą kepyklos koncepciją. Visą paketą, susidedantį iš kepimo šaldymo, terminio aliejaus krosnių ir energijos efektyvumo sistemų, galima įsigyti tik iš vieno šaltinio – iš MIWE.

Pasirenkamai su fiksuotu programos valdymu MIWE FP. Arba su „Touch Control“ MIWE TC su produktų vaizdais ir vizualia vartotojo sąsaja, paprastu, intuityviu kepimo programų įvedimu, su lengvu ir profesionaliu režimu. Priekinėje plokštėje integruotos USB sąsajos, skirtos paprastam kepimo programų perkėlimui (kitos sąsajos, pvz., „WiFi“, „Bluetooth“ ar „Ethernet“, yra pasirenkamos). Abiem valdymo sistemomis bet kuriuo metu galima: rankiniu būdu įsikišti arba visiškai rankiniu būdu kepti.